ÏÅ×ÅÍÎ×ÍÛÅ ÊÀÒËÅÒÛ Ñ ÐÈÑÎÌ È ÃÐÈÁÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ. |

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Èíãðåäèåíòû:
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Ïå÷åíü âûìî÷èòü â âîäå èëè ìîëîêå. Ïðîïóñòèòü âìåñòå ñ ñàëîì ÷åðåç ìÿñîðóáêó: |
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| Äîáàâèòü âàðåíûé ðèñ, ÿéöî. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó è ïåðåìåøàòü: | |
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| Ïîëó÷åííóþ ìàññó âûêëàäûâàòü ëîæêîé íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì: | |
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| Çàðóìÿíèòü ñ îáåèõ ñòîðîí: | |
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| Äëÿ ñîóñà ëóêîâèöó ïàññèðîâàòü íà ìàñëå: | |
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| Äîáàâèòü èçìåëü÷åííûå ãðèáû è îáæàðèòü: | |
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| Âûëîæèòü òåðòóþ ìîðêîâü è ïîòóøèòü: | |
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| Äîáàâèòü ñìåòàíó, òîìàòíóþ ïàñòó è ïîòóøèòü: | |
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| Âëèòü ñòàêàí âîäû. Ïîëîæèòü ñïåöèè, ïîñîëèòü è òîìèòü îêîëî 5 ìèíóò: | |
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| Ïå÷åíî÷íèêè âûëîæèòü â ôîðìó: | |
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| Çàëèòü ïîëó÷åííûì ñîóñîì: | |
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| Äëÿ ëó÷øåé ïðîïèòêè ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 5-10 ìèíóò (ïî æåëàíèþ): | |
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| Ïîäàâàòü, ïîñûïàâ çåëåíüþ: | |
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Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÑÓÁÏÐÎÄÓÊÒÛ":
×àñòü 1 - ÈÇ ÏÎÒÐÎØÊΠÍÀ ÃÎÐß×ÅÅ
×àñòü 2 - ÃÎÒÎÂÈÌ ÈÇ ÑÓÁÏÐÎÄÓÊÒÎÂ(ëèâåðà )
...
×àñòü 14 - ÏÀØÒÅÒ ÏÅ×ÅÍÎ×ÍÛÉ ÏÐÎ ÇÀÏÀÑ
×àñòü 15 - ÆÀÐÈÌ ÏÅ×ÅÍÜ: 6 ÐÅÖÅÏÒΠÇÀÌÅ×ÀÒÅËÜÍÛÕ ÁËÞÄ
×àñòü 16 - ÏÅ×ÅÍÎ×ÍÛÅ ÊÀÒËÅÒÛ Ñ ÐÈÑÎÌ È ÃÐÈÁÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ.
×àñòü 17 - ÎËÀÄÜÈ ÈÇ ÏÅ×ÅÍÈ
×àñòü 18 - ÊÎËÁÀÑÊÀ ÈÇ ÏÎÒÐÎØÊÎÂ
...
×àñòü 37 - ÑÂÈÍÀß ÏÅ×ÅÍÜ - ×ÒÎ ÆÅ ÈÇ ÍÅÅ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ?
×àñòü 38 - ÏÅ×ÅÍÜ ÆÀÐÅÍÀß - ËÓרÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ!
×àñòü 39 - ÏÀØÒÅÒ ÈÇ ÊÓÐÈÍÎÉ ÏÅ×ÅÍÈ - ËÓרÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ!

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