ÁËÈÍÛ ÈÇ ÑÛÐÎÃÎ ÊÀÐÒÎÔÅËß |
Êàðòîôåëü (250 ã) — 3 øò
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
×åñíîê — 2 çóá.
ßéöî êóðèíîå — 1 øò
Ìóêà (ñòàêàí 140 ìë) — 1 ñòàê.
Ìîëîêî — 1/2 ñòàê.
Âîäà (êèïÿòîê) — 1/2 ñòàê.
Ñîëü — 1/2 ÷. ë.
Ìàñëî îëèâêîâîå (èëè ðàñòèòåëüíîå) — 2 ñò. ë.
Ïåðåö ÷åðíûé (ïî âêóñó)
Ðåöåïò "Áëèíû èç ñûðîãî êàðòîôåëÿ":
1 Êàðòîøêó, ëóê è ÷åñíîê ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü êóñî÷êàìè è ïîìåñòèòü â ÷àøó áëåíäåðà.

2. Ïðîáèòü â ïþðå. Äîáàâèòü ÿéöî, ìîëîêî è åùå ðàç âçáèòü.

3. Äîáàâèòü ìóêó, ñîëü, ïåðåö è åùå ðàç õîðîøî âçáèòü. Äîáàâèòü êèïÿòîê è åùå ðàç âçáèòü. Çàòåì âëèòü ìàñëî

4. Æàðèòü áëèíû êàê îáû÷íî ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ìîæíî åñòü ïðîñòî òàê, ìîæíî ñî ñìåòàíîé, à ìîæíî çàâåðíóòü â áëèíû ðàçíûå íà÷èíêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
![]()
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áëèíû Îëàäüè":
×àñòü 1 - ÁËÈÍ×ÈÊÈ
×àñòü 2 - ÒÅÑÒÎ ÄËß ÁËÈÍΠ– ÐÀÇÍÎÎÁÐÀÇÍÛÅ ÂÀÐÈÀÍÒÛ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
...
×àñòü 19 - ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÁËÈÍÛ ÍÅ ÇÀÏÀ×ÊÀ ÏÎÑÓÄÛ
×àñòü 20 - 10 ÂÊÓÑÍÅÉØÈÕ ÁËÈÍÍÛÕ ÒÎÐÒÎÂ.
×àñòü 21 - ÁËÈÍÛ ÈÇ ÑÛÐÎÃÎ ÊÀÐÒÎÔÅËß
×àñòü 22 - ÎËÀÄÜÈ ÍÀ ÌÀÍÍÎÉ ÊÐÓÏÅ
×àñòü 23 - ÁËÈÍ×ÈÊÈ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ Â ÏÀÍÈÐÎÂÊÅ
...
×àñòü 29 - ÏÛØÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ ÍÀ ÂÎÄÅ È ÁÅÇ ßÈÖ
×àñòü 30 - Ñàìûå âêóñíûå îëàäüè - ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ.
×àñòü 31 - áëèííûå êðóæåâà
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "áëþäà èç êàðòîôåëÿ":
×àñòü 1 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜ
×àñòü 2 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ¹ 2
...
×àñòü 17 - ÊÀÐÒÎØÅ×ÊÀ-ÏÞÐÅ! ÓÍÈÊÀËÜÍÅÉØÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ!
×àñòü 18 - ×ÅÑÍÎ×ÍÀß ÊÀÐÒÎØÅ×ÊÀ ÇÀ 15 ÌÈÍÓÒ
×àñòü 19 - ÁËÈÍÛ ÈÇ ÑÛÐÎÃÎ ÊÀÐÒÎÔÅËß
×àñòü 20 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÝÑÊÀËÎÏ
×àñòü 21 - ÌÀÍÒÛ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ.
...
×àñòü 33 - ÏÎÄÁÎÐÊÀ ÐÅÖÅÏÒΠÈÇ ÊÀÐÒÎØÊÈ
×àñòü 34 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÁËÈÍ×ÈÊÈ ÒÎÍÊÈÅ è ÏÛØÍÛÅ
×àñòü 35 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÉ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |