Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Домашняя консервация: 15 полезных советов


Уже более 20 лет я заготавливаю на зиму то, что удается вырастить на даче. Солю, мариную, закатываю огурчики, кабачки, патиссоны, капусту белокочанную и цветную, помидоры, баклажаны, перец…Решила поделиться своим опытом с другими хозяйками. Всего у меня получилось 15 полезных советов, но на самом деле секретов вкусной консервации намного больше. Это только малая часть — то, что записывала в свою тетрадку, чтобы не забыть самой и посоветовать при случае подругам и приятельницам.