Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Мятный джулеп


Джулеп- это прохладительный напиток, с обязательным добавлением мяты, который подают с кусочками льда, фруктами и ягодами.

- 1 л минеральной воды
- 4 веточки мяты
- лайм
- сахарная пудра по вкусу

Мяту вымыть, обсушить бумажными салфетками и нарезать вместе со стеблем. Влить в блендер 100 мл минеральной воды, положить мяту и измельчить. Чтобы получившееся пюре стало более нежным, протереть его через сито(но не обязательно).Лайм вымыть, разрезать пополам. Из одной половины выжать сок и добавить в мятное пюре. Вторую половину лайма нарезать тонкими кружками — для украшения.Разложить пюре по бокалам, влить оставшуюся минеральную воду, перемешать.Украсить бокалы дольками лайма и листиками мяты.Для приготовления этого напитка можно использовать газированную и негазированную минеральную или ключевую воду. Если нравится подслащенная вода, то добавить в напиток сахарной пудры по вкусу.

http://vkusnoipolezno.in.ua/