зимняя ЗАПРАВКА для супов!!!

Четверг, 16 Октября 2014 г. 11:10 + в цитатник

Цитата сообщения kasana55

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Борщевая заправка

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
4401358_4IZj3DzzAxY (604x402, 56Kb)

свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л
Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Лук порезать полу- или четвертькольцами
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь
перец порезать тонкой соломкой,
помидоры полукружками
добавить соль, сахар, уксус, масло
все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,
разложить горячим в стерильные банки и закатать.

Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанки.

ЩИ В БАНКАХ

Щи в банке на зиму https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post460731418/

Серия сообщений "Лечо Салаты на зиму Суп заправки":
Часть 1 - Салат "Кобра" из зеленых помидоров
Часть 2 - Рассольник на зиму
...
Часть 11 - Заготовки на зиму из кабачков
Часть 12 - Салат сырой из огурцов на зиму
Часть 13 - зимняя ЗАПРАВКА для супов!!!
Часть 14 - ВКУСНЫЙ ЗИМНИЙ САЛАТ
Часть 15 - ЛЕЧО
...
Часть 17 - ЗАГОТОВКА ОВОЩНОГО САЛАТА С ЖЕЛАТИНОМ.
Часть 18 - САЛАТ «АНКЛ БЕНС» ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 19 - ЗИМНИЙ САЛАТ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5705136/post340197795/">   Р·РёРјРЅСЏСЏ Р—РђРџР РђР’РљРђ  РґР»СЏ  СЃСѓРїРѕРІ!!!</a><br/>

РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅР°СЏ РєРЅРёРіР°

Р‘РѕСЂС‰РµРІР°СЏ Р·Р°РїСЂР°РІРєР°

РћС‡РµРЅСЊ СѓРґРѕР±РЅРѕ Р·РёРјРѕР№ - Р±Р°РЅРѕС‡РєСѓ РјР°Р»РµРЅСЊРєСѓСЋ РѕС‚РєСЂС‹Р» - Рё Р±РѕСЂС‰РёРє Р·Р° РїРѕР»С‡Р°СЃР° РіРѕС‚РѕРІ! РњРѕР¶РЅРѕ РІРµРіРµС‚Р°СЂРёР°РЅСЃРєРёР№, РјРѕР¶РЅРѕ РЅР° Р±СѓР»СЊРѕРЅРµ, РјРѕР¶РЅРѕ РЅР° С‚СѓС€РµРЅРєРµ - РІРѕРѕР±С‰Рµ РјРёРЅСѓС‚РЅРѕРµ РґРµР»Рѕ!

СЃРІРµРєР»Р° 3 РєРі&nbsp;
	РјРѕСЂРєРѕРІСЊ 1 РєРі&nbsp;
	Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ 1 РєРі&nbsp;
	РїРµСЂРµС† СЃР»Р°РґРєРёР№ 1 РєРі&nbsp;
	РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ 1 РєРі&nbsp;
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°&nbsp;
	3 СЃС‚.Р». СЃРѕР»Рё&nbsp;
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°&nbsp;
	125 РјР» (РїРѕР»РѕРІРёРЅР° С‚РѕРЅРєРѕРіРѕ СЃС‚Р°РєР°РЅР°) СѓРєСЃСѓСЃР° 9%&nbsp;
	РІС‹С…РѕРґ: РѕРєРѕР»Рѕ 12 Р±Р°РЅРѕРє РїРѕ 0,5 Р»&nbsp;
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	Р’СЃРµ РѕРІРѕС‰Рё РїРѕРјС‹С‚СЊ, РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РґР°Р»РµРµ СЃР»РѕСЏРјРё СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ С‚Р°Р· РІ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РµР№ Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5705136/post340197795/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

зимняя ЗАПРАВКА для супов!!!

ЩИ В БАНКАХ

Щи в банке на зиму https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post460731418/