Куриное филе сыром и грибами приготовили мои друзья. Могу отметить, что блюдо вкусное и красиво смотрится на тарелке. По этой причине я тоже его приготовила и сегодня делюсь рецептом. Чтобы мясо было нежным, обязательно надо отбить филе.
ингредиенты
•филе куриное
•сыр
•грибы
•сливочное масло
•соль
•перец
 Лук и грибы почистить, нарезать
меленько. Тушить на растительном масле до готовности.
 Куриное филе отбить, посолить, поперчить.
 Сыр натереть на терке. Отбивное мясо положить фольгу. На мясо положить грибы и сыр. Кусочек сливочного масла
 Свернуть мясо с начинкой в мешочек.
 Фольгу свернуть и зажать. Шарики из фольги с мясом выпекать в духовке до готовности.
Грибы и сыр — отличное сочетание, прибавив к ним куриное филе, получилось вкусное блюдо, даже можно сказать праздничное. И все таки для себя я отметила,что в следующий раз обязательно положу ложку сливок в фольгу с мясом. Я уверена, что куриное филе с сыром и грибами будут более сочными.
Источник 
|
|
