-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Счастливая_мамочка_

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Привет_Подружка davayte_prigotovim

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.08.2014
Записей: 1668
Комментариев: 4
Написано: 1673





Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Деревенский" Просто как три копейки и вкусно....

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубочки из слоеного теста с курицей, грибами и рисом



Клубочки.
У меня было: половинка филе куриной грудки, 400г грибов вешенка, неполный стакан отварного риса, 1 яйцо, 2 луковицы, 1 пласт слоеного теста.

Филе мелко порезать и обжарить с луком, грибы обжарить с луком. Рис, грибы и филе смешать и слепить шарики (с рисом очень хорошо держат форму). Слоеное тесто режем на тонкие полоски и обматываем шарики, смазываем яйцом и в духовку на 15 минут.

Анна Гринюк http://4vkusa.ru/

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем платье для любимой куклы

Автор "Анютины сказки"

150416150716 (507x700, 310Kb)
хочу показать, как сшить легко, быстро и аккуратно платье для любимой куклы! Сразу предупреждаю, что с некоторыми моментами профессионалы кройки и шитья могут со мной не согласиться. В данном мастер-классе я упрощаю многие моменты. Итак, в качестве куклы будет любимы пупс моей дочки. Приступим!

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ БАТОНЫ

121069651_3560462_getImage (604x453, 270Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез за 5 минут. За магазинным больше не пойдёте!!!

Автор Lavanda-2015 

Если вы хоть один раз приготовите домашний майонез по этому рецепту, вы больше никогда не будете покупать его в магазине!!! Получается ОЧЕНЬ вкусный и густой!!! А времени уходит на его приготовление не больше 1минуты. Хранится такой майонез в холодильнике не более недели, ведь в нем нет вредных химических консервантов. Если вы будете готовить домашний майонез, этот продукт будет всегда свежим на вашем столе! 

15937513_86605thumb650 (610x423, 145Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВЫЙ РУЛЕТ С КРЕМОМ ИЗ ВАРЕНОГО СГУЩЕННОГО МОЛОКА

 (400x267, 23Kb)
Рулет делается просо и быстро - быстро взбивается тесто, быстро выпекаются коржи, быстро остывают, быстро намазываются быстрым кремом и быстро пропитываются. Рекомендую этот рулет для начала кулинарной деятельности. Ну а если страшно сворачивать коржи в рулончик, то всегда можно их порезать и собрать в виде прямоугольного торта.
Рулет ОЧЕНЬ пушистый и мягкий. Долго ему не нужно давать настаиваться, достаточно 2-3-х часов, а то он будет чрезмерно влажным.
Вкус - великолепный, с ароматом мёда и варёной сгущёнки.


СОСТАВ
ТЕСТО
2 неполные ст ложки (50г) мёда, 3 яйца, 3/4 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч ложки соды
КРЕМ
250~300г 20~25% сметаны, 200г варёного сгущённого молока, 1/4 стакана сахара, при желании - 1 ч ложка коньяка

Коржи
Если мёд засахарился, то растопить его в микроволновке или в духовке или на водяной бане.
В миску положить мёд, яйца и сахар. Взбить миксером до образования густой пышной беловатой пены.
Насыпать муку и соду. Быстро взбить. Получится легко льющееся пористое тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Вылить половину теста на противень и разровнять в тонкий пласт.
Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку примерно на 7~10 минут - до яркого зарумянивания коржа.
Противень вынуть из духовки.
В духовку поставить второй противень с тестом.

Оба коржа вместе с бумагой переложить на стол и, помогая кухонным полотенцем, свернуть коржи в рулеты.
Оставить остывать до тёплого.
Когда температура коржей будет такая, чтобы не обжигались руки, рулеты развернуть. Положить коржи на кухонное полотенце бумагой вверх. Бумагу аккуратно отделить.
Коржи перевернуть и положить на стол; полотенце убрать.

Крем
В миску положить сметану, сахар и варёное сгущённое молоко.
При желании для усиления аромата можно добавить 1 чайную ложку коньяка.
Взбить миксером до равномерного окрашивания крема.

Сборка
Вылить крем поровну на коржи.
Размазать и оставить пропитываться на 20~30 минут.
Свернуть коржи в рулеты.
Можно свернуть два тонких рулета, а можно закатать оба коржа в один толстый рулет.
Завернуть в фольгу или п/э плёнку.
Убрать в холодильник на 2~4 часа.
Готовый рулет развернуть, уложить на блюдо, украсить и порезать ломтиками.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_539.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/539.shtml
____________________________________________________________

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ

16026029_31011 (686x453, 276Kb) 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Йрэн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

топ


Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печенка с овощами

 Куриная печенка с овощами

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "СПАРТАК"

 


Торт "Спартак"

История этого торта уходит корнями далеко в прошлое. Нет, не из-за названия. Просто я уже достаточно давно ищу рецепт торта «Симфония», утерянного вместе с маминым кулинарным блокнотом. И случайно наткнулась на торт «Спартак». И только выпекая первый корж, я поняла что это тот самый торт, который я искала! Замечу, что времени на выпечку от начала замешивания теста до выключения духовки я потратила всего 40 минут.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вам нравятся сладкие помидоры....

Вы уже вывели для себя лучший рецепт заготовки помидоров? Кому то нравятся помидоры кислые, кому то кисло-сладкие. Но кисло-сладкие нравятся, наверное, большинству. Поэтому, попробуйте в этом сезоне для пробы приготовить эти сладкие помидоры. В них присутствует кислинка и  очень приятная. И рассол выпивается и помидоры махом съедаются. Вкусно!


getImage (500x450, 187Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные квашенные огурцы из банки.

Собираюсь опубликовать этот пост, пока пишу уже прям во рту стоит этот вкус квашенных огурцов. Скажу честно, по мне так это самый лучший рецепт квашенных огурцов. Вкусные, хрустящие. Их можно использовать везде: и в суп, и в салат, да и так никто не откажется просто их съесть. Если Вы ещё не опробовали такой рецепт, то в этом сезоне рекомендую его попробовать. Можете быть спокойны за них, потому что банки с ними не взрываются.


1282639277_a08d0532f9a1-300x241 (300x241, 99Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из плавленных сырков на кефире.

Ну что, не пробовали такого пирога из плавленных сырков на кефире? А зря! Советую его приготовить. Очень хорошее тесто и он очень вкусный. Рецепт очень простой и не займёт у Вас много времени на приготовление. Знакомьтесь с ним.


getImage (604x402, 230Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 23 Мая 2015 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет косичка и способ его формирования.

Очень понравился этот рецепт рулета. Посмотрите на его интересный способ плетения. Рулет косичка готовится не сложно из дрожжевого теста на кефире. Тесто получается пышным и всегда удачным. Попробуйте испечь и Вы такую выпечку. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (4) (400x217, 173Kb)

getImage (1) (400x299, 288Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 16 Мая 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения почти_Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткое, летнее платье от Drops Design

 

Короткое платье, красиво облегающее фигуру, - незаменимая вещь для лета, тем более, что вяжется оно из хлопковой пряжи. Красиво и не жарко.

Вязать его можно для всех размеров, и все числовые данные приведены в 6 вариантах, для размеров S-M-L-XL-XX –XXXL, в таком порядке.

Модель платья разработана в студии Drops Design, рекомендована пряжа DROPS MUSKAT, полностью состоящая из хлопка. Она идёт в мотках 50 г/100 м. Для платья потребуется 13-15-16-18-19-21 мотков.

Вязать надо спицами, круговыми и чулочными, диаметром в 3,5 и 4 мм. Плотность: если вязать спицами в 4 мм лицевой гладью 28 рядов из 21 петель, то получится квадрат 10х10 см.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 02 Мая 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запечённая с помидорами.

Есть мужья рыбаки? Хотя и без рыбаков можно обойтись...Рыба сейчас в продаже какая хочешь. Но этот рецепт приготовления толстолобика. По этому рецепту получается сочная и ароматная рыбка. Не смотря, что толстолобик имеет кости, Вы их просто не заметите из-за этого прекрасного вкуса. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте приготовить это рыбное блюдо.


getImage (4) (604x401, 157Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 02 Мая 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный омлетный рулет.

Отличный вариант приготовления этого закусочного омлетного  рулета. Его можно подать хоть куда. Он прекрасно подойдёт даже к завтраку, не говоря о праздничном столе. Вкусно, быстро!


getImage (598x388, 154Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 02 Мая 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой способ как сделать ванну белоснежной

Ips8QA8YAhI (315x302, 33Kb)
- Смешиваем по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и трем влажную ванну этой смесью.

- Через 5-10 минут берем 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесим поверх него другой.

- Через полчаса ополаскиваем резервуар большим количеством воды.

Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!

Sonya_kot

Без заголовка

Суббота, 02 Мая 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез домашний

domashniy-mayonez-1 (294x293, 33Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Желток яичный (вареные 2 шт. и 2 шт. сырые) - 4 шт;
- Горчица - 1 ч. л;
- Соль - 1 ч. л;
- Сахар - 1 ч. л;
- Масло растительное - 400 мл;
- Сок лимона (свежевыжатый) - 2 ст. л;
- Вода (кипяченая холодная) - 50 мл.

Приступаем к приготовлению:

Берем все продукты, за исключением масел, лимонного сока, воды - помещаем в литровую стеклянную банку. На маленьких оборотах - взбиваем миксером. Затем вливаем тонкой струйкой подсолнечное масло - не переставая взбивать. Скоро увидите - масса загустеет, миксеру будет трудно взбивать - добавим тонкой струйкой воду.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные ватрушки с куриной начинкой.

Отличный рецепт картофельных ватрушек. Теперь, когда у Вас стоит без дела пюре в холодильнике, найдите ему применение. А у кого его нет, то приготовьте из картофеля такое  картофельное тесто и сформируйте  такие  ватрушки. Вкусно очень! Пробуйте!


getImage (604x453, 195Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в Счастливая_мамочка_
Страницы: 83 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь