Очень заинтересовал меня этот баклажанеовый салат с редькой и черносливом. Представила сочетание ингредиентов - думаю будет вкусно. Люблю баклажаны в любом виде, так что не сомневаюсь даже, что это вкусно. Обязательно попробую его приготовить, желающие присоединяйтесь.

Ингредиенты:

- 120г редьки
- 40г жареных баклажанов
- 20г чернослива
- листья салата
- петрушка
- заправка – 50мл уксуса винного
- толченый чеснок
- молотый черный перец
- соль.

Приготовление с xaa.su/Tb5

На крупной терке потереть редьку, кубиками нарезать и обжарить баклажаны, чернослив разрезать пополам, салатные листья нарезать полосками, порубить мелко петрушку. Все ингредиенты для салата соединить, для заправки перемешать уксус с чесноком, перцем и солью, полить продукты, перемешать и подать салат к столу, оформив петрушкой.

Интересные находки от Шрека Лесного