Устройте дома свой магдоналдс и приготовьте эти бургеры. Очень вкусно. Приготовление не сложное. Рыбу любят многие, так что они Вам обязательно понравятся.Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

6 булочек для гамбургеров
500 г филе белой рыбы (у меня – уже готовый фарш)
100 г сала
6 пластинок плавленого сыра
1 банка тунца в масле
2 маринованных огурца
1 луковица
Майонез, горчица
Соль, молотый черный перец, чеснок

Приготовление с xaa.su/Vvc

Рыбу перемолоть в фарш. Добавить нарезанное мелким кубиком сало, половину луковицы. Посолить, поперчить и тщательно вымесить. поместить в холодильник на 1 час:

Тунец размять вилкой. Добавить нарезанные мелким кубиком огурцы, половину луковицы, измельченный чеснок. Добавить горчицу и разбавить до получения густого соуса майонезом:

Булочки разрезать пополам. Быстро зарумянить с обеих сторон над горячими углями на решетке:

Из фарша мокрыми руками сформовать круглые плоские котлеты. Выложить на решетку:

Обжарить по 3 минуты с каждой стороны над горячими углями:

Половинки булочек смазать небольшим количеством соуса:

Сверху выложить котлеты:

Смазать остатками соуса:

Накрыть пластинками сыра и вторыми половинками булочек.

Интересные находки от Шрека Лесного