2 ст.л. мака
    2 спелых крепких авокадо
    250 г спелой клубники
    150 г зеленого салата латук, айсберг)

СОУС

    50 мл масла из авокадо (оливковое, рапсовое)
    50 мл жидкого меда
    3 ст.л. лимонного сока
    1 ст.л. рубленого шнит-лука (зеленого лука)
    черный перец, морская соль

    Взбить венчиком лимонный сок, медом масло авокадо, соль, перец
    Добавить лук-шнит
    Обжарить мак на сухой сковороде
    Очистить авокадо от кожи и косточки
    Порезать авокадо на дольки, клубнику напополам
    Выложить листья салата на тарелки, добавить авокадо, полить соусом и посыпать маком

Рецепт базовый. По желанию в этот салат можно добавить свежий шпинат, рубленые орехи, сыр и другие ингредиенты в соответствие с личным вкусом.