-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева_в_пальто

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2014
Записей: 1000
Комментариев: 16
Написано: 1038


Маринованный лук - для всего!

Среда, 25 Марта 2015 г. 15:59 + в цитатник
Цитата сообщения Enigmatica

 

Маринованный лук - для всего!)))





4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
До золотистого цвета со всех сторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем

Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике

Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

 

 

Читать подробнее →

Опубликовала Ксения Николаева,

Азат Шаяхметов Я-шахтер и частенько беру на "тормозок"(обед шахтера-обычно 2 куска хлеба сало или колбаса или и то и другое) маринованный лук по рецепту друга беру целую очищенную луковицу разрезанную не до конца на 4 части в разрех сверху щипотку соли сахара кр и черного перчика и щепотку куркумы а сверх опять же в этот разрез треть чай ложки уксусной эссенции заворачиваю отдельно в целофановый пакетик пока то се спустился в шахту-лчок готов Мож кому пригодится

Взято с : http://receptculinar.ru/blog/43684156388/Marinovannyiy-luk---dlya-vsego!%29%29%29

Рубрики:  Кулинария/Закуски, салаты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку