Цитата сообщения Арина_Ярига
Салат"Буковинский"
Інгредієнти
квасоля 200 г болгарський перець маринований 150 г ,гриби мариновані 150 г , цибуля зелена 2 ст. ложки , часник (зубчик) 1 шт. олія 3 ст. ложки , сік лимона 2-3 ст. ложки.,
Розраховано на 3 порції
Спосіб приготування:
Квасолю відварити до готовності і охолодити.Маринований перець нарізати смужками. Додати до квасолі.Гриби домашнього консервування - просто відкинути на друшляк, а потім додати до інших компонентів.І останній штрих — цибуля - її потрібно обсмажити на олії і охолодити, Додаються часник, лимонний сік, трохи солі і чорного меленого перцю.Акуратно все перемішати, посипати зеленню петрушки, - і наш смачний салат готовий!
