Не могу сказать, что это 100%-но похоже на магазинную пасту, но не менее вкусно, а уж полезнее точно)))) Также эту "почти Нутеллу" можно использовать как глазурь для торта.

Ингредиенты:
сахар - 2 ст.;
какао - 2 ст.л.;
мука - 2 ст.л.;
молоко - 2 ст.;
масло сливочное - 50 г.
По желанию, орехи и ванильный сахар

Берем "сухие" ингредиенты (сахар, какао, мука)...

и хорошенечко перемешиваем))

Добавляем молоко. Опять перемешиваем.

Добавляем масло (я просто рублю его ножом)

И отправляем вариться на медленном огне.

При постоянном помешивании, доводим до кипения. Масса начинает блестеть))))

В закипевшую массу, добавить орехи (я сильно не измельчала))) и на медленном огне, помешивая, варим еще минут 10. Я еще добавляла чуть-чуть ванильного сахара

Вот и все!! наша "Нутелла" готова. Отправляем ее остывать. Масса получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печеньки и т.д. Выход 0,5л. с малюсеньким хвостиком))))

Намазываем вкусняшку на хлебушек и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!