Кекс с творогом и черносливом



Долго ждал меня этот рецепт! И настал день Д... Испекла! Не могу нарадоваться! Вкусный, ароматный! Главное, творожный, да еще с черносливом! Все самое любимое в нашей семье! Думаю, что и вам понравится. Угощайтесь!

Печенье "Улиточки"



Вот такие улиточки я готовлю вместе со своими детками. Получаются они не только красивые, но и вкусные.

Торт "Графика"

http://povarenok.ru/recipes/show/129199/      Автор: прошутто75 

Читать далее...

Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Автор: Марина (Tumana) Источник: say7.info

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.



Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь, печь именно кексы. Совсем недавно я не любила их печь, только потому что их очень трудно вытаскивать из формочек, они очень сильно пристают между волнистыми стенками....
Но я увидела идею в инернете, немного доработала её, и....вуа-ля....!

Конечно, такие формочки можно купить в супермаркете... они безусловно будут красивее, но и дороже, и не всегда подойдут к вашей форме для выпечки.

Но я предлагаю такие формочки сделать самим. Ну что, приступим?
Читать далее...

Булочки-собачки

Новогодняя закуска «Снегурочка под шубой»

Читать далее...

Волшебный шоколадный десерт

Волшебный шоколадный десерт

 

Описание: Chocolate MAGIC Custard cake. Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! ))) Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать! Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... ))) Приступим?

Ингредиенты

• Молоко (слегка подогреть) — 500 мл
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахарная пудра — 200 г
• Мука — 110 г
• Какао-порошок — 45 г
• Кофе растворимый (эспрессо или мокка, уже готовый и остывший) — 2 ст. л.
• Ваниль (экстракт ) — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г

Читать далее...

Подарочное пирожное"Бананы"



Основа из хрустящего песочного теста, нежный крем с кокосом и всеми любимый ганаш.

Салат "Подарочек"

Печенье «Обезьяна»



Хотите удивить гостей, пожаловавших к вам в гости для встречи нового 2016 года ярким необычным десертом, соответствующим тематике праздника? Приготовьте по этому рецепту новогоднее печенье обезьяна.
Это печенье порадует детей, поднимет настроение взрослым и привнесет праздничные нотки в общую атмосферу застолья! Хозяйка грядущего 2016 года – обезьяна, а потому такой десерт будет весьма кстати. И что немаловажно – делать его совсем не сложно.
В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить красивое и вкусное новогоднее печенье в виде обезьяны на праздничный стол.

Мясной новогодний салат-торт «Праздничная свеча»

Ингредиенты:

·         200 г постной свинины или курицы

·         200 г шампиньонов

·         150 г твердого сыра

·         3 яйца

·         2-3 клубня картофеля

·         2 зубчика чеснока

·         2 средних моркови

·         1 головка репчатого лука

·         1 большой пучок зелени

·         1 болгарский красный перец

·         майонез

·         черный молотый перец

·         соль

Читать далее...

Печенье "Обезьянки"

Печенье "Обезьянки"

 

Описание: Не за горами Новый год и я вам предлагаю попробовать приготовить вот таких обезьянок. За идею с печеньем "Обезьянка", спасибо Джанин (sugarkissed). Для печенья можно взять ваш любимый рецепт теста – тот, который лучше всего у вас удается. А рисовать мордочки обезьянок приглашайте своих маленьких сластен, у них фантазии побольше.

Ингредиенты

• Мука пшеничная (от 1-1,25 стак., все зависит от величины яиц. ) — 1 стак.
• Масло сливочное — 75 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар (1 стак. =210 мл) — 0,5 стак.
• Молоко (+ 2 ст. л. - для шоколада) — 1/4 стак.
• Шоколад темный — 50 г
• Шоколад белый — 50 г
• Соль (без/г) — 0,5 ч. л.
• Ванилин (на кончике ножа)
• Посыпка кондитерская (нос- цветной грильяж)

Читать далее...

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

2.

Читать далее...

Торт "Цукотто" - удивительный вкус

Торт получился очень-очень вкусный. Торт "Цукотто"  - это шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом. Крем получается нежным, но при этом хорошо держит форму. Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни - другую ягоду, но вкус будет совершенно другим. Можно взять замороженную вишню без косточек, разморозить ее и слить всю жидкость.

Читать далее...

Печеньки-грибочки

Ингредиенты:
Тесто:
- 200 г маргарина
- 2 стакана сахара
- 1 стакан сметаны
- 1 яйцо
- 1 стакан крахмала
- 800 г муки
- ваниль
- щепотка соли
- 1/2 ч.л соды загасить уксусом

Сироп:
- 2/3 стакана сахара 4 ст ложки воды

Далее

Нежнейший десерт - сербский кох.

https://vk.com/cook_good?w=wall-39009769_143016

 

Рыбный пирог

Читать далее...

Творожные булочки за 15 минут

Ингредиенты на 10-12 шт:

- 250 гр пастообразного творога
- 2 яйца
- 5 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 1 п. ванильного сахара (10 гр)
- 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
- 250 гр муки
- 1-2 ст.л. молока для смазки
- можно добавить изюм

Приготовление:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль смешать до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12-15 минут.
Потом достать булочки, смазать молоком , посыпать сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до подрумянивания.

Приятного аппетита!!

источник

Булочки "Милашки"

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_98692

Просто и вкусно! Яблочный пирог "Шарлатанка"

Просто и вкусно! Яблочный пирог "Шарлатанка"

Название "Шарлатанка" себя оправдывает, т.к. ингредиенты все сухие, т.е. тесто мы не готовим, не замешиваем, а насыпаем сухую готовую смесь.К тому же пирог абсолютно без яиц.. Читаем внимательно, название интригующее, а пирог очень вкусный!

 Итак:

Читать далее...