запеченная курица с гречкой:

Суббота, 23 Ноября 2019 г. 14:43 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самая вкусная запеченная курица с гречкой: второе блюдо на обед

Гречневую кашу любят далеко не все, но приготовленная с мясом в духовке, да еще и под сырной, золотистой корочкой — это настоящее объедение. Блюдо изумительно сочное, аппетитное, ароматное, сытное и полезное: ведь все знают о пользе гречневой крупы.

Способ приготовления довольно прост: надеюсь, вам понравится! Приступим?

Ингредиенты

гречневая крупа — 1 стакан;
курица — 500 грамм;
твердый сыр — 200 грамм;
лук репчатый — 1 штука;
чеснок — 1 зубчик;

сливочное масло — 100 грамм;
майонез;
хмели-сунели;
соль;
сметана.

Подготовьте форму, в которой будет готовиться блюдо в духовке.
И замочите гречку водой. Форму смазываем сливочным маслом.

Луковицу очистить, промыть и нашинковать мелко.
Зубчик чеснока нарезать тонкими кружочками.

В форму высыпаем гречку, сверху присыпаем луком и чесноком.

Теперь перейдем к главному ингредиенту — курице.

Можно использовать, ножки, бедра или окорочка.
Их мы моем и выкладываем сверху следующим слоем.
Солим мясо и посыпаем хмели-сунели.
Лучше всего это сделать заранее: тем самым, курица лучше промаринуется.

В отдельной посуде смешать пару ложек сметаны и столько же майонеза.
Можно использовать только майонез или только сметану: то, что имеется у вас в холодильнике.

Промазываем сырую курицу.
Тогда она станет нежной и мягкой, не сухой.
Растворить половину чайной ложки соли в стакане горячей,
кипяченой воды, и залить гречку.
По бокам положить кусочки сливочного масла.
Не бойтесь положить много масла.
Как говорят: «Кашу маслом не испортишь».

На крупной терке натираем сыр, посыпаем им обильно курицу.

Разогреваем духовку до 200-220 градусов.
Отправляем гречку с куриными ножками в духовку: на 40-45 минут.

Самая вкусная запеченная курица с гречкой под золотистой сырной корочкой готова. Честно говоря, аромат на кухне стоит бесподобный.
А вкус просто пальчики оближешь. По такому же рецепту можно приготовить гречку с курицей в горшочках, но тогда курицу порезать на мелкие кусочки, а еще лучше взять филе без косточек.

Приятного аппетита.
Источник

Рубрики:

Кухня

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5692421/post463358141/">Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РєСѓСЂРёС†Р° СЃ РіСЂРµС‡РєРѕР№:</a><br/>РЎР°РјР°СЏ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РєСѓСЂРёС†Р° СЃ РіСЂРµС‡РєРѕР№: РІС‚РѕСЂРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РЅР° РѕР±РµРґ

Р“СЂРµС‡РЅРµРІСѓСЋ РєР°С€Сѓ Р»СЋР±СЏС‚ РґР°Р»РµРєРѕ РЅРµ РІСЃРµ, РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅР°СЏ СЃ РјСЏСЃРѕРј РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ, РґР° РµС‰Рµ Рё РїРѕРґ СЃС‹СЂРЅРѕР№, Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№ вЂ” СЌС‚Рѕ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРµ РѕР±СЉРµРґРµРЅРёРµ. Р‘Р»СЋРґРѕ РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРѕС‡РЅРѕРµ, Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕРµ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРµ, СЃС‹С‚РЅРѕРµ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕРµ: РІРµРґСЊ РІСЃРµ Р·РЅР°СЋС‚ Рѕ РїРѕР»СЊР·Рµ РіСЂРµС‡РЅРµРІРѕР№ РєСЂСѓРїС‹.         РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚: РЅР°РґРµСЋСЃСЊ, РІР°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ! РџСЂРёСЃС‚СѓРїРёРј?
 
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
    РіСЂРµС‡РЅРµРІР°СЏ РєСЂСѓРїР° вЂ” 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ;
РєСѓСЂРёС†Р° вЂ” 500 РіСЂР°РјРј;
С‚РІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ вЂ” 200 РіСЂР°РјРј;
Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ вЂ” 1 С€С‚СѓРєР°;
С‡РµСЃРЅРѕРє вЂ” 1 Р·СѓР±С‡РёРє;    СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” 100 РіСЂР°РјРј;
РјР°Р№РѕРЅРµР·;
С…РјРµР»Рё-СЃСѓРЅРµР»Рё;
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5692421/post463358141/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

запеченная курица с гречкой: