Ëèìîííûé òâîðîã – ýòî îòëè÷íûé äåñåðò è íàïîëíèòåëü äëÿ ðàçëè÷íûõ ñëàäêèõ ïèðîãîâ. Åãî õîðîøî ïîäàâàòü â êà÷åñòâå äîáàâêè ê îëàäüÿì èëè áëèíàì.
Òàêæå òâîðîã èç ëèìîíà õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ òîñòàìè.
Ýòî óíèâåðñàëüíàÿ è íåâåðîÿòíî âêóñíàÿ íà÷èíêà êàê äëÿ òîðòîâ, òàê è äëÿ ïèðîãîâ è äàæå â êà÷åñòâå äæåìà.
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ ïåðâîãî ðåöåïòà:
- 1 ñòàêàí ëèìîííîãî ñîêà
- 2 ÷. ëîæêè òåðòîé öåäðû ëèìîíà
- 75 ãð ñàõàðà
- 4 ÿè÷íûõ æåëòêà
- 60 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà | Äëÿ âòîðîãî ðåöåïòà
4 êóðèíûõ ÿéöà
100 ãð. ñàõàðà
5 ñò.ë. ëèìîííîãî ñîêà (ïðèìåðíî 2 ëèìîíà)
60 ìë. ìåäà
Öåäðà îäíîãî ëèìîíà
Ùåïîòêà ñîëè
6 ñò.ë. íåñîëåíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà |
1. Ñìåøàòü âìåñòå âñå èíãðåäèåíòû è ïîñòàâèòü íà âîäÿíóþ áàíþ
2. Âçáèâàòü âåí÷èêîì è äåðæàòü íà áàíå ïîêà íå ñòàíåò îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè
3. Ñíÿòü ñ îãíÿ
4. Âûëîæèòü â ñòåêëÿííóþ áàíî÷êó, îñòóäèòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê, õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå äî ìîìåíòà èñïîëüçîâàíèÿ.
ÅÙÅ ÐÅÖÅÏÒ
 ýòîì âèäåî óðîêå ìû ðàññìîòðèì ðåöåïò ëèìîííîãî òâîðîãà.
Ïîïðîáóéòå ýòîò çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò ëèìîííîãî òâîðîãà, è îí îáÿçàòåëüíî âàì ïðèä¸òñÿ ïî âêóñó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê
Èñòî÷íèê