МЯСО В ГОРШОЧКЕ С СЫРОМ

Воскресенье, 12 Мая 2019 г. 20:14 + в цитатник

Цитата сообщения vartysh

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

МЯСО В ГОРШОЧКЕ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Свинина — 400 г

● Лук — 2 луковицы

● Сыр — 100 г

● Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек

● Картофель — 3-4 средних клубня

● Сливочное масло — 50 г ●

Подсолнечное масло

● Майонез

● Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера. Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.

2. Лук порежьте на средние кусочки. Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.

5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.

6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем).

Готовить 20 минут при температуре 180 С.

Надеюсь Вам понравится рецепт мясо в горшочках с картофелем и сыром.