Быстрый и очень вкусный рецепт нежных сырников

Быстрый и очень вкусный рецепт сырников с изюмом. Их вкус вы не забудете никогда, а дети попросят добавки. Нежные сырники с изюмом — это вкусный, полезный завтрак и сытный ужин.

Ингредиенты:
творог — 600 грамм;
сахар — 4 столовые ложки;
яйцо — 2 штуки;
манка — 2 столовых ложки;
мука — 2 столовых ложки;
соль — щепотка;
ванильный сахар по вкусу;
изюм — 50 грамм.

Нежные сырники. Пошаговый рецепт
1 Яйца взбейте с сахаром до однородной массы.
2 Муку соедините с манкой, добавьте щепотку соли.
3 В яичную смесь добавьте творог, разотрите, чтобы получилось однородная консинстенция. К получившейся массе добавьте смесь из муки, манки и соли.
4 Все хорошенько перемешайте, и лишь в конце добавьте изюм и ванильный сахар.
5 Пусть подготовленное тесто постоит полчаса.
6 Спустя указанное время сформируйте сырники, обваливая каждый в муке.
7 Жарьте на сливочном масле до золотистой корочки.