Бисквит на сгущенном молоке

Ингредиенты:

• 1 банка сгущенки
• 4 яйца
• 120 гр муки
• 50 гр растопленного сливочного масла (остудить)
• 1/2 ч. ложки соды              
• Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Разогреваем духовку до 180С. Форму для выпечки, диаметром 22 см, смазываем маслом.

В большую чашку выкладываем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Выливаем смесь в подготовленную форму и печем 20 минут до золотистого цвета. Готовность проверяем зубочисткой. Вытаскиваем и остужаем, не вынимая из формы. Затем режем и подаем, посыпав сахарной пудрой. Пирог-бисквит имеет необыкновенно нежную, пористую структуру и божественный вкус.

Наслаждайтесь!

http://www.vsemzastol.ru