Ягель или Олений мох, который на самом деле не мох

Суббота, 18 Мая 2024 г. 15:57 + в цитатник

Одним из самых необычных цветов в северной природе, который поражает воображение и впечатывается в память, является белый. Но это не снег, как многие могли бы подумать. Это не облака, которые не связаны с землёй. Это не цвет белого полярного мака или белого медведя.

Источник этого цвета в большинстве случаев находится у вас под ногами, но иногда растёт и на деревьях. У него масса полезных применений, о чем знают многие животные и растения.

Удивительные белые ковры иногда можно встретить под ногами.

Ягель часто называют "олений мох" или "исландский мох", что легко объясняется северным ареалом его произрастания и основой питания северных оленей.
4 (700x415, 340Kb)

Олени выкапывают ягель из-под полуметрового слоя снега

И хоть олени питаются далеко не только одним ягелем, он является для них базовой пищей зимой, а также там, где ничего кроме ягеля не растет.

Северные олени научились не только эффективно переваривать этот лишайник, но и чуют его запах под снегом на глубине более полуметра, откуда они его выкапывают копытами и мордой, смешно зарываясь под снег, как страусы.

Шапочки ягеля на Ладожских шхерах, Карелия

Ягель довольно калорийный и по некоторым подсчётам имеет в сушеном виде энергетическую ценность втрое выше, чем у картофеля. Основу калорий слагают углеводы из полисахаридов, при этом есть витамины А и С, а также комплекс минеральных веществ.

Значение слова "ягель" туманно и восходит к древним финнам, саамам и карелам. Возможно, это просто название группы лишайников, которыми питается северный олень.

Но по одной из версий, ягель может означать "колющее или колючее растение", что связано с его внешним видом.

Opera РЎРЅРёРјРѕРє_2024-02-13_194955_www.liveinternet.ru - РєРѕРїРёСЏ (4) - РєРѕРїРёСЏ (700x125, 172Kb)

А вот сами лишайники это очень интересная группа высших грибов.

По сути это живой организм, являющийся симбиозом гриба и водорослей и/или цианобактерий. Тело гриба (слоевище) образует видимую нам форму, внутри которой располагаются клетки водоросли или цианобактерии. То есть, получаются такие наземные водоросли.

В случае с ягелем, входящие в него виды являются двухкомпонентными фиколишайниками на основе одного вида гриба и одного вида водоросли, где водоросль питается методом фотосинтеза.

В результате чего гриб снабжает водоросль водой и минеральными солями, а водоросль кормит гриб синтезированными углеводами..

Не смотря на то, что ягель это по сути гриб, растет он очень медленно, и скорость его роста обычно не превышает 3-5 мм в год. Именно поэтому даже небольшой перевыпас домашних северных оленей может лишить их зимних пастбищ на многие годы.

Но ягель конечно смотрится белым только на контрасте. Если приглядеться, эти маленькие кустики имеют массу оттенков - от зеленовато-серого и голубоватого до желтовато-бурого и бежевого.

Ещё ягель интересен тем, что работает как природная губка, изменяя при необходимости внутреннюю влажность.

То есть, в засушливое время он почти полностью высыхает, кроме корней, а в дождливое набухает от влаги и становится мягким, как перина.

Поляны кладонии (преимущественно звездчатой) в лесу у Белого моря)

Это механизм его выживания в сложных климатических условиях. Ведь не смотря на то, что ягель растет преимущественно на севере и в Арктике, другие виды кладонии встречаются даже во влажных лесах тропического пояса.

Ягель выступает в роли природной аптечки.

Основным его свойством для человека является антисептический и противовоспалительный эффект. Содержащейся в нём водой можно промывать воспалившиеся раны или влажными частями ягеля делать примочки на поврежденных участках кожи после не критичных ожогов..

А народная медицина даже знает про лечение воспалительных заболеваний органов дыхательной системы и про стабилизацию работы пищеварительного тракта.

Есть ягель человеку в сыром виде не рекомендуется из-за неспособности его переварить

https://moya-planeta.ru/reports/view/olenij_mokh_kotoryj_na_samom_dele_ne_mokh

Рубрики:

****ЭТО ИНТЕРЕСНО/Мир растений

Метки: 2024

Процитировано 3 раз
Понравилось: 20 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5679659/post505300680/">РЇРіРµР»СЊ РёР»Рё РћР»РµРЅРёР№ РјРѕС…, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РЅР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ РЅРµ РјРѕС…</a><br/>

РћРґРЅРёРј РёР· СЃР°РјС‹С… РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹С… С†РІРµС‚РѕРІ РІ СЃРµРІРµСЂРЅРѕР№ РїСЂРёСЂРѕРґРµ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїРѕСЂР°Р¶Р°РµС‚ РІРѕРѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ Рё РІРїРµС‡Р°С‚С‹РІР°РµС‚СЃСЏ РІ РїР°РјСЏС‚СЊ, СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ Р±РµР»С‹Р№. РќРѕ СЌС‚Рѕ РЅРµ СЃРЅРµРі, РєР°Рє РјРЅРѕРіРёРµ РјРѕРіР»Рё Р±С‹ РїРѕРґСѓРјР°С‚СЊ. РС‚Рѕ РЅРµ РѕР±Р»Р°РєР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅРµ СЃРІСЏР·Р°РЅС‹ СЃ Р·РµРјР»С‘Р№. РС‚Рѕ РЅРµ С†РІРµС‚ Р±РµР»РѕРіРѕ РїРѕР»СЏСЂРЅРѕРіРѕ РјР°РєР° РёР»Рё Р±РµР»РѕРіРѕ РјРµРґРІРµРґСЏ.

&nbsp;

РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє СЌС‚РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р° РІ Р±РѕР»СЊС€РёРЅСЃС‚РІРµ СЃР»СѓС‡Р°РµРІ РЅР°С…РѕРґРёС‚СЃСЏ Сѓ РІР°СЃ РїРѕРґ РЅРѕРіР°РјРё, РЅРѕ РёРЅРѕРіРґР° СЂР°СЃС‚С‘С‚ Рё РЅР° РґРµСЂРµРІСЊСЏС…. РЈ РЅРµРіРѕ РјР°СЃСЃР° РїРѕР»РµР·РЅС‹С… РїСЂРёРјРµРЅРµРЅРёР№, Рѕ С‡РµРј Р·РЅР°СЋС‚ РјРЅРѕРіРёРµ Р¶РёРІРѕС‚РЅС‹Рµ Рё СЂР°СЃС‚РµРЅРёСЏ.&nbsp;

&nbsp;

РЈРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ Р±РµР»С‹Рµ РєРѕРІСЂС‹ РёРЅРѕРіРґР° РјРѕР¶РЅРѕ РІСЃС‚СЂРµС‚РёС‚СЊ РїРѕРґ РЅРѕРіР°РјРё.&nbsp;
	&nbsp;

РЇРіРµР»СЊ С‡Р°СЃС‚Рѕ РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ &quo... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5679659/post505300680/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Резюме

Браило Ирина Викторовна

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Ягель или Олений мох, который на самом деле не мох