Цитата сообщения Leykoteya
Коул слоу из кольраби
Для коул слоу из кольраби требуется:
* 3 кочанчика кольраби,
* 2 средние морковки,
* 1 свекла,
* 100 г порея (белая часть),
* 1/2 айсберга.
для заправки:
* 200 г сметаны,
* 1/4 сока лимона,
* 2 ч. л. соевого соуса,
* соль, перец.
Приготовление коул слоу из кольраби:
1. Овощи и салат хорошо промойте, кольраби, свеклу и морковь очистите. Натрите или нашинкуйте все овощи и салат соломкой.
2. Смешайте все ингредиенты для заправки, посолите , поперчите. Заправьте
салат и подавайте.