Цитата сообщения Leykoteya Грузинская ачма в мультиварке Для грузинской ачмы в мультиварке требуется: * Лаваш тонкий -1 упаковка * Сулугуни - 200 г * Сыр твердый -200 г * Яйца - 2 шт. * Кефир - 400_мл * Масло сливочное -50 г + масло для смазывания. Приготовление грузинской ачмы в мультиварке: 1. Оба вида сыра натрите на крупной терке и перемешайте. 2. В миске взбейте яйца, добавьте кефир. Перемешайте до однородности. 3. Чашу мультиварки смажьте маслом. 4. Выстелите листом лаваша, так чтобы края свисали через бортики. 5. Смажьте выложенный лист кефир-но-яичной смесью, сверху посыпьте сыром. 6. Оставшийся лаваш нарежьте небольшими кусочками. 7. Обмакивая каждый в заливку, выкладывайте слоями, чередуя с сыром. 8. Сверху укройте краями нижнего листа и залейте оставшейся смесью. Присыпьте охлажденным измельченным сливочным маслом. 9. Включите режим «Выпечка» и готовьте в течение 50-60 минут.