Комментарии (0)

Домашний крем-сыр.

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний крем-сыр

Ингредиенты:

- 500 г ряженки
- 500 г кефира
- 250 г сметаны
- 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
3. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
4. Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.
Источник

Метки: кулинария.

Комментарии (0)

Куриные рулетики.

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с колбасой и перцем "Чудо чудное расчудесное"

Чудная закуска для встреч с друзьями –невероятно сочные рулетики из куриного филе! Попробуйте приготовить это блюдо, оно станет вашим любимым. Блюдо подкупает своим приятным вкусом и ароматом, он достаточно сытное и питательное. Можно подать с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Очень вкусное блюдо, невероятно сочные рулетики из куриного филе.

Метки: кулинария.

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно приготовить куриную грудку? Просто!

Вкуснятина... Ничего сложного в том чтобы пожарить куриную грудку нет, сложно другое – при этом сохранить ее сочность, что получается не всегда даже у опытных кулинаров. Я вам расскажу, как правильно жарить куриную грудку чтобы она получалась нежной, вкусной и сочной.
готовить будем "на глаз"...

Метки: кулинария.

Комментарии (0)

Рыбный пирог.

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с рыбными консервами - Вкусно, нежно и хочется еще!!!

13 (350x525, 71Kb)

Нужно сказать, рыбный пирог из консервы получается сверх всяких вкусовых ожиданий – необыкновенно вкусным, сочным и нежным. И начинка у него безумно ароматная, и нежная основа... А готовится пирог очень просто и быстро!

Этот пирог из разряда закусочных блюд, но он также подойдет и для посиделок за чашечкой чая.

Ароматный, румяный пирог с рыбой удивит всех.

Метки: кулинария.

Комментарии (0)

Оладьи кабачковые на кефире.

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи кабачковые на кефире

Оладьи кабачковые на кефире

Оладьи очень популярны в русской кухне. Их можно делать из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы. Существует множество рецептов картофельных, морковных, кабачковых, пшенных оладьев. Они годятся для быстрого перекуса и сытного завтрака, прекрасно дополнят обед или ужин, а ещё их можно брать с собой на природу... Оладьи из кабачков не только вкусны, но и полезны. Их можно есть как горячими, так и холодными.

Рецепт этих оладьев из кабачков:

Метки: кулинария.

Комментарии (0)

Бисерная Кения.

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это интересно: бисерная Кения.

Автор Яна (dee-jewelry).

Кенийское племя Самбуро очень любит бисер.
Потрясающий фоторепортаж фотографа Eric Lafforgue из этого племени.
Читать далее

Метки: бисер.

Комментарии (0)

Холодец в мультиварке.

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А кто сварит в мультиварке холодец – будет просто молодец!

го1 (520x410, 102Kb)

Автор Ольга Романова GoldenHands.me

Давненько я не делала кулинарных МК.
А давайте вместе приготовим холодец в мультиварке! Раньше я его не готовила, но так захотелось его отведать. Покупать в магазине готовый – не хотелось (те, что покупала ранее, до настоящего вкусного холодца не дотягивали, да и непонятно, из чего они сварены).
Будем варить его сами.
Читать далее

Метки: кулинария.

Комментарии (0)

Сумки Вайуу-колумбийские сумочки крючком.

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки Вайуу - колумбийские сумки крючком. Видео-МК (от начала до конца процесса). Свяжите свой вайуу мешок!

Эти сумки являются лицом бразильского лета: красочные, лаконичные, универсальные и очень стильные.
Читать далее

Метки: сумки

Комментарии (0)

Вязаные цветы из пуговиц.

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея - просто фантастика! Вязаные цветочки из пуговиц с помощью крючка!

Читать далее

Метки: вязание крючок.

Комментарии (0)

Картофель "Дофинэ".

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель «Дофинэ»

h-3972 (440x330, 176Kb)

Ингредиенты:

- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла,
По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 40 минут - до готовности картофеля.
Подать на стол горячим, посыпав укропом.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Метки: кулинария.

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детали крупным планом

Детали крупным планом

Люблю детали, подмеченные на улице и на подиумах. В них точно есть некая прелесть и новизна. Они-то и будоражат собственное воображение.

От этой фотографии взгляд оторвать не могу - рассматриваю и рассматриваю. Ведь никакого сложного кроя вещь из лоскутов не требует. Сшита лёгкая курточка из одинаковых квадратиков, но какая же оригинальная и стильная штучка!

2.

Джинсы и майка + нечто воздушно-расшитое от Ralph Lauren

4045361_adba7dfab929d386a04edc70af330cbb (210x700, 115Kb)/4045361_adba7dfab929d386a04edc70af330cbb (210x700, 115Kb)

всякое-интересное>>>

Метки: мода шитье.

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон помидоров: хрустящие пирожки

В сезон помидоров и пирожки должны быть с помидорами!

А помидорки сейчас ароматные, сладкие, сочные, мясистые - замечательные! И есть можно много и в любом виде

А теперь представьте: хрустящее тесто, тонкие кружочки помидора, а сверху творог с чесночком и зеленью...

рецепт >>>

Метки: кулинария.

Комментарии (0)

Синдром тетки.

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про синдром тётки

От психолога статья. Прочитала, какие-то моменты из своей жизни вспомнила, себя в некоторых ситуациях обсудила. Вывод сделала неутешительный: редко и необязательно в описанных ситуациях, но и в моём доме поселяется эта тётка. Мешает общаться, не любит лишний раз из дома выйти, на звонок приятелей: "мы у твоего дома, хотим в гости зайти, быстро отвечает, очень жаль, но я сейчас не дома". Короче, "тётка" завоевывает позиции. Даже обрадовалась, что с этой статьёй встретилась. Её нужно перечитывать время от времени, освежать в памяти, чтобы совсем не пропасть. Решила и с вами поделиться, вдруг и к вам эта тётка заглядывает

Картинка и текст далее от Анастасии Красовской

О синдроме «тётки» вы не прочтете ни в одном медицинском справочнике. Хотя в жизни он обозначает вполне реальное явление: состояние уныния, ворчания, усталости, умноженное на потухший взгляд, асексуальность и нежелание мечтать. Эдакий коктейль негатива. И страдающих этим недугом, увы, среди нас очень много.

Как-то во мне завелась «тётка». Не сразу. Сначала она «забегала просто на минутку» к моей легкой, бесшабашной, но вместе с тем сильной, уверенной «внутренней девчонке». Происходило это в виде «откуда ни возьмись взявшихся» наплывов хозяйственности, стремления к уборке и стирке. Но самое главное – в виде ворчания на домашних, «что никому, кроме меня, в этом доме ничего не нужно». Но «внутренняя девчонка» быстро выдворяла засидевшуюся гостью. И всем опять становилось легко и весело.

читать дальше>>>

Комментарии (0)

Обновки без шитья.

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обновки: не шьём - узелками завязываем

занятие и увлекательное и полезное

Даже если у вас нет швейной машинки и вы никогда не шили, вы всё равно можете испытать свои способности и сотворить что-нибудь новенькое. Для себя, для детей, для дома. Единственный навык, который потребуется - аккуратность, да и то, как на дело посмотреть. А всё потому что мы будем не шить, а узелки завязывать. Идея не новая, но примеры воплощения нашлись новые. А понадобится нам всего-то желание, ножницы и кусок флиса. Сделать в этой технике можно всё что угодно: пончо, плед, сумку и то, что самой в голову придёт в процессе освоения.

1.

Начну с пончо, поскольку сейчас этот предмет гардероба актуален. И почему бы не сделать. Для дома-дачи-сада из флиса, для города - из ткани, которая не осыпается. Да и для близких прогулок пригодится.

Симпатичная идея от Rachel. Край воротника и пояс она обшила, что совершенно не обязательно.

2.

Ещё вариант. Такой может быть салфетка, подушка-наволочка или сидушка

4045361_b89a2480eca3faa94c370f6673f58e60_1_ (343x400, 73Kb)

3.

Серьёзная обновка для спальни: плед. И к тому же вполне бюджетная

Собрать такие вещицы не сложно, сложнее рассчитать количество ткани, потому и потренироваться лучше на небольшой по форме штучке: салфетке или наволочке

виды узлов + МК для пончо>>>

Метки: шитье.

Комментарии (0)

Напитки с куркумой.

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 04:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напитки c куркумой - секрет уникального долголетия

3937385_1tv8C7sGKk0 (604x405, 39Kb)

Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.

Читать далее...

Метки: здоровье.

Комментарии (0)

Из футболок.

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения s-lana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще раз об идеях украшений из футболок

1.

4c28eb1e8d08c4279e35ae918b05a2d3 (236x314, 29Kb)

Метки: бижутерия.

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брендовый клатч своими руками за 30 минут.

Сделать модный клатч своими руками более чем просто. Минимум времени и трудозатрат — а результат будет конкурировать с лучшими образцами. Мы покажем, как дизайнерский кожаный клатч Alexander McQueen сшить своими руками всего за 30 минут.

Так выглядят клатчи от Маккуина — прототипы нашего клатча своими руками.

Читать далее...

Метки: сумки.

Комментарии (0)

Омлет в пакете.

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень пышный, нежный и воздушный омлет в... пакете

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно.