Читать далее

Баклажаны являются ценными источниками белка и активно используются в кулинарии. На Востоке их называют «овощами долголетия» - благодаря высокому уровню солей калия, которые благотворно воздействуют на работу сердца, сосудов и вес (в 100 г всего 24 ккал).

Перед приготовлением баклажанов их рекомендуется вымачивать. Делается это для того, чтобы во время готовки баклажан не впитал в себя слишком много масла. Кроме того, вкус баклажана становится более приятным из-за того, что из него выходит горечь.


Баклажаны активно используются в кулинарии разных стран мира. Их жарят, нарезая кружочками, тушат в сочетании с другими овощами или рагу, запекают, готовят на гриле. Баклажаны можно фаршировать, используя разнообразные начинки из мяса, грибов, овощей, круп. При этом фаршировать можно целиком, удаляя всю мякоть, либо частично – просто добавить немного начинки, сделав небольшой разрез. Подавать фаршированные баклажаны можно с маслом, сметаной, а также с разнообразными соусами – томатным, сметанным, молочным.

Также баклажаны активно используют для приготовления салатов и икры. Есть и особенные рецепты из этого овоща, например, ставший популярным благодаря одноименному мультфильму рататуй или острые баклажанные закуски.

Баклажаны активно закатывают на зиму, чтобы не расставаться с полюбившимся вкусом весь год. Например, делают баклажаны с перцем.

Лечо с баклажанами и помидорами
Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол.

Кубанская закуска с баклажанами
Баклажаны на Кубани называют синенькими. Отличный закусон! Очень приятно в жаркий летний день достать из холодильника холодненькие маринованные синенькие, помидорчики, перчик!!! Готовится быстро и просто.
Вечером - овощи, утром - закусон.

Котлеты из баклажан

Очень многие любят баклажаны
и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды...
Хочу предложить вкусные котлеты

Серия сообщений "заготовки на зиму":

Часть 1 - Как заготовить клубнику.
Часть 2 - Как стерилизовать банки в микроволновке?
...
Часть 9 - Баклажаны "Грибочки" в масле.
Часть 10 - Кабачки на зиму, двадцать рецептов.
Часть 11 - Баклажаны на зиму, и не только... 45 рецептов.

Про блузки из рубашек. И не только мужских

У меня опять кучка офисных блузок и рубашек собралась. И не то чтобы состарились, просто надоели. Надо с ними что-то делать. А идей замечательных много.

Просто прелестная штучка. Такая и из собственной рубашки получится 

2.

Ещё одна идея с американской проймой, нравится она мне. А всего-то отрезать рукава правильно. И добавить второй карман

7 Волшебных слов для Новой Жизни

Есть простой и доступный для каждого способ внести в свою жизнь радость, гармонию, любовь, благополучие, богатство и успех. Для этого не нужно перечитывать тонны литературы о том, как повысить уверенность в себе, как начать новую жизнь, полюбить себя и достичь успеха.

Тебе нужно знать всего семь слов, которые изменят твою жизнь. Семь слов, которые тебе нужно повторять как можно чаще, в любое время дня и ночи, повторять осознанно, с чувством, как молитву, засыпать и просыпаться с этими словами на губах. Так что же это за волшебные слова? Они хорошо знакомы тебе:

«Любовь. Здоровье. Богатство. Благополучие. Изобилие. Процветание. Успех».

Не спрашивай «Как это работает?» Тебе сейчас не нужны десятки страниц объяснений и обоснований этого волшебства. Тебе нужен результат – новая жизнь, о которой ты мечтаешь, жизнь, наполненная всеми благами, которые ты по праву заслужила! Начни прямо сегодня.

Просто попробуй, и ты увидишь, как в течение нескольких недель начнет меняться твоя жизнь, как со всех сторон в нее рекой потечет любовь, здоровье, деньги, благополучие и успех. Не важно, хочешь ли ты купить дом, стать здоровой или быть такой же знаменитой и неподражаемой, как Рене Зельвегер, - эта практика работает во всех сферах жизни!

Повторяй эти слова как можно чаще, заполни ими свои мысли, размышляй над этими понятиями, представляй, какой будет твоя жизнь, когда эти блага действительно войдут в твою жизнь.

Открою еще один секрет: наиболее эффективное время повторения этих слов – перед сном. Так что, засыпая с этими словами на устах, ты можешь быть уверена, что теперь ты открыта потоку изобилия и счастливая жизнь уже не за горами!

В мире все имеет определенные ритмы: восходы и закаты солнца, приливы и отливы в морях и океанах, лунные циклы, рождение и смерть. Внутренние органы человеческого тела тоже работают в определенном ритме: сокращается сердце, выделяется желудочный сок, почки и печень выполняют свои очистительные функции. Наш организм имеет суточные биоритмы, которые определяют активность различных систем и органов в течение суток. Данные многочисленных исследований описывают примерные циклы. 

Все мы обладаем индивидуальными различиями, поэтому каждый человек может составить свой собственный распорядок дня, используя эту информацию и внимательно прислушиваясь к своему организму. Биоритмы важно учитывать в повседневной деятельности, так как это благоприятно скажется на работоспособности и самочувствии. Если вам хочется, например, отдохнуть, не стоит в этот момент кушать. 

Я расскажу вам об основных характеристиках каждого часа в течение суток, а вы можете понаблюдать за собой и определить, как это происходит у вас.

Утреннее время с 5 до 12 часов 
С 5 до 6 часов наиболее благоприятное время для пробуждения. Увеличивается кровяное давление, частота сердечных сокращений. В это время чаще всего происходят благоприятные естественные роды.  Иммунитет организма находится на высшей отметке. Ранние подъемы предоставят вам массу преимуществ: 
- вы сможете встретить восход солнца, а  это – феерическое зрелище (конечно, зимой оно восходит гораздо позже, а на Севере вообще наступает полярная ночь, но тем не менее). Встреча нового дня – прекрасное событие, придумайте специальный ритуал, улыбнитесь новому дню, прочитайте себе любимому мантры или аффирмации; 
- если вы привязаны к офисной работе по графику, у вас большая семья, или вы объединяете эти факторы в своей жизни, то ранний подъем даст вам возможность уделить время себе и своим делам, без суеты спланировать день и подготовиться к его продолжению, позаниматься любимым хобби или сделать что-то по работе. Это станет позитивным зарядом на целый день, и вы будете довольны собой и своими результатами; 

Я хочу Вас познакомить с быстрым способом закладывать склады. И, если получится, то и удивить, как же просто это делается. 
Так шили наши бабушки  

Для работы потребуется совсем немного времени и нестандартный инструмент.

Делается это на «3 счета»

1. Заводим вилку в начальное положение: 1 зубец поверх ткани, остальные - под ней.

Бохо-стиль, богемный шик - давайте разберёмся, что это на самом деле.

Бохо- это избыточность во всём: яркие краски, многослойность, кружево, вязка, шифон, бахрома, растрёпанные волосы, в общем, цыганщина.

И в самом деле, термин «богема» произошёл от названия цыган на французском языке «bohémiens».
Бохо-стиль применим к людям, которые свободны душой, они не признают всякие условия и стандарты, навязанные им правила и устои.

Этот стиль пришёл к нам не с модных подиумов, а из общества.
Появившись в 60-х – 70-х гг., он мгновенно покорил сердца неординарных творческих людей.
Мода на 70-е актуальна и в наше время. Об этом свидетельствуют модные показы известных дизайнеров.

Многие отождествляют с бохо- стиль с хиппи.
Но на самом деле их сходство наблюдается только в общей идеологии.
Некая небрежность бохо-стиля, на самом деле, является тщательно продуманной.
Богемный стиль демонстрирует нам изысканность и рафинированность.

Конечно, можно купить уже готовые гренки, но зачем платить лишние деньги, если вы в силах приготовить их самостоятельно, используя ингредиенты, которые всегда есть под рукой. Хотите узнать, как сделать гренки с сыром, специями, а также их классический вариант приготовления?

Простенько, но со вкусом!

В приготовлении гренок нет ничего сложного. Это блюдо можно назвать одним из самых простых среди всех кулинарных рецептов. При этом, гренки являются отличной заменой надоевшему хлебу. В них можно превратить практически любой вид хлебобулочных изделий: батон, багет, чиабатта, фокачча, лаваш и т.д. Попробуйте сделать гренки из булки с изюмом или сладкого кренделя, и вся семья будет сходить с ума по ним!

Вот 3 простых классических пошаговых рецепта гренок http://gospodarka.ru/kak-sdelat-grenki-3-prostyh-retsepta.html, которыми можно порадовать самых привередливых гурманов...