Комментарии (0)

лазжан

Пятница, 25 Июля 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазжан

Уже не раз я упоминала в своих рецептах об этой чудесной приправе. И даже рецепт давала где-то. А сейчас отдельным постом решила выставить. Дело в том, что лазжан – удивительная вещь. Во-первых – розеточка с ним постоянно у нас на обеденном столе находится – в любое блюдо, не жалея, мы его добавляем, будь то салат, первое, второе….. Даже просто – на лепешку намазать – вкусно. И в маринады для мяса лазжан отлично идет. И, если картошечку жаренную им сдобрить - совсем вкус меняется. Я вот, в Италии, не смогла не проторчать часа два у полок со специями и приправами. Купила несколько баночек. Среди них одна маленькая, 100 граммовая – по надписи я так и не поняла, было написано на испанском. А я в нем - дубина полная. А спрашивать у продавцов-итальянцев – сами понимаете…. Хм))))) Главное – мне содержимое понравилось на цвет. Там видно было, что перец молотый в масле….. Ну, думаю, остряшка очередная, то, что я люблю……. И каково же было моё удивление, когда я, открыв баночку, обнаружила в ней – мой лазжан!!!!!!!! Тот, который я уже лет двадцать готовлю)))))) Главное, что меня в этой истории потрясло – цена этой самой баночки. Да я на эти деньги здесь, дома, всех своих друзей и даже просто знакомых на полгода лазжаном обеспечу))))))

В общем - рассказываю рецепт.

Читать далее...

Рубрики:

еда

Комментарии (0)

Джем и варение из крыжовника

Пятница, 25 Июля 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_Лешего [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем и варение из крыжовника

Джем и варение из крыжовника – это варение понравится тем, кто не очень любит очень сладкое варение. Можно регулировать кислоту, если вы добавите меньше сахара хуже не будет, а варенье и джем будет приятно – кисловатым.
1. Варение их крыжовника.
Вымытый зрелый крыжовник засыпаем сахаром в соотношении 1:1 или 1:2 (в зависимости от того, насколько кислое вы хотите получить варение). Когда ягода даст сок, кипятим полученную массу. Повторяем так 3-4 раза. Разлить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть, укутать.
2. Джем из крыжовника.
Вымытый крыжовник засыпаем сахаром в соотношении 1:1 или 1:2 (в зависимости от того, насколько кислое вы хотите получить варение). Полученную массу размельчаем блендером. Доводим до кипения, кипятим 10 – 15 минут. Разлить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть, укутать.
Когда джем будет открыт – храните его в холодильнике, тогда он станет похож на желе.

1.

2.

3.

Рубрики:

еда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Июля 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_Лешего [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра кабачковая, домашняя «Как в детстве)».

Икра кабачковая, домашняя «Как в детстве)».
1 кг кабачков
1 кг лука
1 кг моркови
Томатную пасту или помидоры по вкусу
Уксус по вкусу (примерно 2 ст. ложки)
Черный перец, соль, молотый имбирь (или красный перец)
1. Кабачки порезать, перемешать с солью и дать постоять полчаса, чтобы ушла лишняя жидкость.
2. Отдельно обжарить лук, морковь и кабачки (без семечек и шкурки).
3. Перемешать полученные обжаренные продукты и взбить их еще горячими (!) блендером.
4. В полученную массу добавить помидоры (или томатную пасту), специи, уксус, перемешать. Попробовать, добавить то, чего по вашему мнению не хватает)))).
5. Икру уварить на огне до испарения лишней жидкости (если использовать томатную пасту жидкости не будет).
6. Горячую икру разложить по стерилизованным банкам, заполняя из не полностью (примерно 2 см до крышек не наполнять) прикрыть (1) крышками.
7. Поставить в духовку на 30 минут.
8. Вытащить противень с баночками икры, закатать крышки, перевернуть баночки, укутать и дождаться полного остывания!
Приятного аппетита!)))

1.

Рубрики:

еда

Метки: кабачковая икра

Комментарии (0)

оранжевое платье

Пятница, 25 Июля 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оранжевое платье

1.

Рубрики:

вязание крючком

Комментарии (0)

шаль

Пятница, 25 Июля 2014 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАЛЬ GAIL

/
1155-1010 (600x561, 136Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание спицами

Комментарии (0)

Две женских кофточки с укороченными рукавами спицами

Пятница, 25 Июля 2014 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_ВЕА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две женских кофточки с укороченными рукавами спицами.

7 (450x600, 118Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание спицами

Комментарии (0)

пуловер

Пятница, 25 Июля 2014 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер цвета мяты

Ажурный пуловер спицами и крючком

Размеры: 36/38 (42/44)

Вам потребуется:

450 (500) г пряжи Lyra (54% хлопка, 46% шелка, 135 м/50 г).

спицы № 4,5

крючок № 3,5.

Читать далее >>

Рубрики:

вязание спицами

Цитата сообщения Solovik

халат

Цитата

Пятница, 25 Июля 2014 г. 08:23 + в цитатник

3768 просмотров

Удобный халат

Мастер класс как пошить удобный халат для отдыха и дома

Рубрики:

шитье

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 22 Июля 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер Ольга Сухова.

Читать далее...

Рубрики:

декупаж

Комментарии (0)

кофта с ажур рукавами

Вторник, 22 Июля 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения шевалдина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР

http://shevaldina.com/belyjj-pulover/.html

Копия из Фотография (8) (448x700, 421Kb)

Рубрики:

вязание спицами

Комментарии (0)

засолка огурцов

Вторник, 22 Июля 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_Лешего [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные огурцы

Очень вкусные огурцы
Рецепт на 3 л. банку
1,200 л. воды.
75 гр. соли,
150 гр. сахара,
Уксус 75 гр.
Специи по вкусу.
Укроп,
Листья хрена,
Листья смородины,
Чеснок,
Листья вишни
Перец- горошек.
1. Заливать овощи три раза.
2. после второго раза, в банку с тем, что вы будете консервировать, добавьте уксус.
3. заливайте 3-ий раз и закатывайте.
Огурцы богаты сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ. Эти вещества способствуют усвоению других продуктов питания и улучшают пищеварение. Они возбуждают аппетит. Свежий огурец эффективно повышает кислотность желудочного сока.
Содержащийся в огурцах калий улучшает работу сердца и почек. К тому же в огурцах, как и в других овощах, много клетчатки.

1.

Рубрики:

еда

Комментарии (0)

утренняя гимнастика тибетских лам

Вторник, 22 Июля 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УТРЕННЯЯ ГИМНАСТИКА ТИБЕТСКИХ ЛАМ

УТРЕННЯЯ ГИМНАСТИКА ТИБЕТСКИХ ЛАМ

Утренняя гимнастика Тибетских лам занимает не больше 7-ми минут, но даёт колоссальный эффект: встаёшь как заново родившийся!

1. Проснувшись, пять минут полежите с закрытыми глазами. Затем разотрите руки, пока они не станут горячими. Затем помассируйте уши (ухо – пульт управления всем организмом): указательный, большой и средний палец надо взять в горсть и растереть ухо сверху вниз 30 раз (большой палец при этом находится за ухом).

2. Правую ладонь положите на лоб (на лини бровей), накройте левой ладонью, сосредоточьтесь на точке третьего глаза (между бровями) и смещайте ладонью кожу лба вправо-влево 30 раз. (Кстати, это очень помогает и от головной боли).

3. Сложите руку в кулак, костяшками больших пальцев 15 раз помассируйте закрытые глаза – от носа к ушам. Это упражнение улучшает зрение и кровоснабжение мозга.

4. Правую ладонь положите на область щитовидки, левую – сверху и двигайте руки, слегка нажимая, сверху вниз – от горла до солнечного сплетения 30 раз.

5. Лежа, втягивайте и надувайте живот как можно сильнее – 30 раз. Дыхание произвольное. Уходят все застойные явления в пищеварительном тракте.

6. Лежа на спине, не спеша, на вдохе подтягивайте к груди сначала правое колено – 15 раз. Потом столько же – левое.

7. Правую руку положите на солнечное сплетение, левую сверху, делайте круги по животу с нажимом по часовой стрелке – 30 раз.

8. Ноги вытянуты, руки на затылке, вдох – поднимите ноги за голову, выдох – опустите. Делать нужно 10 раз. Улучшает мужскую потенцию и пищеварение. Очень полезно для позвоночника.

9. Сесть на край кровати, глаза открыты, левую ногу положить на правое колено, костяшками пальцев руки растереть выемку на стопе 30 раз. То же с правой ногой. Это стимулирует все органы.

10. Сидя, положите на затылок правую ладонь, левую сверху и двигайте руками, надавливая, вправо-влево 15 раз.

После гимнастики выпейте полстакана теплой воды (а лучше 1-2 стакана обычной комнатной температуры).
388pfjEDT3s (604x340, 53Kb)