Южноамериканский континент – это родина многих бобовых растений, активно используемых человеком в пищу. Phaseolus lunatus или лимская фасоль, названная так в честь Лимы, столицы Перу, из линейки родственных видов выделяется внешним видом, размером и вкусовыми качествами семян. Крупные, напоминающие дольку мандарина или растущую луну семена, привезенные испанскими конкистадорами в Старый свет, оказались чересчур теплолюбивы. Поэтому первые плантации этого вида фасоли появились в субтропических колониях Европы на Африканском континенте и в Азии.

Когда собирать

Сроки сбора урожая баклажан зависят от цели их использования. Если овощи выращиваются для употребления и переработки, то убирать с грядки их следует в стадии технической спелости. Если из баклажана нужно собрать семена, то лучше подождать, пока плод достигнет спелости биологической.

Замочить – можно и фрукты-ягоды на зиму, очень вкусно получается, и кстати, просто. Ведь для того чтобы замочить яблоки не нужно ничего чистить и шинковать. Нужно только хорошенько их помыть, а мочат – целиком.

Тема вертикального озеленения несколько лет назад заинтересовала меня всерьез. Хотя дефицита земли на своих 24 сотках я не испытывала, сама идея располагать садовые и огородные культуры не только в горизонтальной, но и в вертикальной плоскости, показалась любопытной и практичной. И на этот раз я хочу поделиться с вами обнаруженными в разных источниках идеями обустройства вертикальных грядок на дачном огороде.

В этом году май на Южном берегу не спешный, не суетливый, он не «обрывает» цветение поздних сортов тюльпанов, не торопит «вспыхнуть» цветением глицинии, багрянники, бобовник, — все они спокойно, размеренно, с каждым днем добавляют в свое цветение все новые и новые цветки и соцветия. Вот и эремурусы еще, словно нехотя, начали распускать свои цветки, начиная с самого низа помпезного соцветия. 

Ежевика – это очень полезная ягода, обладающая отменными вкусовыми качествами. Пришла она к нам из Америки и для отечественных садоводов является новинкой. Выращивать ежевику совсем не сложно, но нужно знать некоторые нюансы. Саженцы высаживаются в землю на расстоянии не менее 1, 25 м, поскольку уже через год из них вырастают большие кусты. Когда куст достигнет метровой высоты, верхушку необходимо срезать, чтобы сформировались боковые побеги.

Размножается ежевика отводками. Для этого необходимо верхушку молодой ветки присыпать влажной землей и через месяц она пустит корни. Ягоды, лучше всего, собирать немного не дозревшими, и в мелкую тару, поскольку они очень мягкие, сочные и легко давятся. Подробную информацию по выращиванию ежевики можно получить со следующего видеоролика.

Дважды в год мы сменяем автомобильные шины. Большинство попросту выкидывает старую резину, даже не задумываясь о том, что она может послужить материалом для создания ярких и практичных вещей.

Формировка куста винограда путем обрезки – самая творческая и ответственная работа на винограднике. Лозе должна быть придана форма, подходящая для местных условий и удобная для укрытия на зиму.

Вас и ваших родных перестали радовать такие привычные блюда, как оливье и селедка под шубой? Значит, эта статья специально для вас!

Представляем вашему вниманию уникальную подборку новогодних салатов, которые способны затмить эти традиционные блюда! Каждый салат можно разнообразить, добавив несколько своих любимых ингредиентов. Проявите фантазию и порадуйте близких очередным кулинарным шедевром!

Салат с курицей и огурцами

Рыжие грибы готовы принести тебе массу пользы: в них полно витаминов группы В, калия и цинка. И еще один немаловажный плюс: в лисичках, в отличие от большинства грибов, никогда не орудуют черви, — так что никакой возни с чисткой не будет.

Оригинально, красиво ! Не правда ли? У каждого найдётся мешочек, в который можно посадить любимые цветы. При этом можно сделать любую форму . Такая красота украсит Ваш забор или стену дома.

Сегодня я хочу показать несложный мастер-класс по изготовлению шторок на окно на липучках. Это альтернатива ролл-штор или жалюзи. Эконом-вариант. Мастер-класс рассчитан на новичков в шитье.

Традиционно на завтрак подаются яичница или омлет, каша, а то и просто бутерброды. Мы предлагаем разнообразить утреннее меню свежими овощами. Превратим классические яичницу и омлет в овощное чудо, сделаем легкий салат и испечем яркую запеканку. Что может быть проще? – Разве что булка с чаем. А что полезнее? 
 

1. Яичница в помидорах 

Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента. Чеснок маринуют и квасят, сушат и замораживают; а еще из чеснока готовят соусы, приправы, желе и даже варенья. О том, как приготовить столь необычные лакомства, которые внесут разнообразие в меню и позволят насладится невероятно изысканным вкусом, сейчас и пойдет речь.

Плоды и кожура бананов богаты калием и фосфором. Вещества эти играют достаточно важную роль в сохранении здоровья растений и их росте.

Все мы любим похрустеть иногда разными снэками, но это не всегда хорошо сказывается на здоровье и фигуре.

Сыр, мука яйцо…. Ну почему я не готовила раньше эту вкуснятину? И это блюдо — сырные пончики. 

Сегодня готовим торт) Хочу заметить, что даже из минимума простых и доступных всем продуктов можно приготовить такой красивый, красочный торт. Получается он нежным, просто тает во рту, а его красочные слои идеально сочетаются друг с другом и создают чудесное сочетание вкусов! Кстати, по рецепту в торте всего 4 ложки сахара!

Расскажу о том, как приготовить вкусное и полезное царское варенье. Очень советую приготовить его летом, чтобы в холодное время лакомиться этой вкуснотищей и быть здоровым. Царское варенье наверняка будет в списке самых любимых. Почему? Об этом вы узнаете, прочитав рецепты.