-Цитатник

Без заголовка - (0)

Предновогодье...готовим подарки... Предновогодье, подготовка, хочется сюрпризов, подарков. Вот...

Без заголовка - (0)

Медовик одним коржом "наливной" Медовик одним коржом "наливной" выпекается быстро, п...

Без заголовка - (0)

Вот и октябрь вот и октябрь пал красно желтым ковром холодом веет тех кто куда-то ушел встрет...

Без заголовка - (0)

Батон с сыром и чесноком - я даже не ожидала, что он мне так понравится! Ох, что я сегодня к ...

Без заголовка - (0)

Новогодние открытки художников Палеха   Ю. Бровкин   &nb...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Федоровская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.06.2014
Записей: 375
Комментариев: 4
Написано: 401


Фантастическая малосольная горбуша "под семгу"!

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:16 + в цитатник
lesyaka.ru/post353583541/




 

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

 



 

Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.

 

Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее

 

Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку