-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГАЛИНА_перфилова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.06.2014
Записей: 757
Комментариев: 33
Написано: 897






Без заголовка

Пятница, 15 Августа 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ

 

Каждый раз, когда я смотрела Даешь Молодежь, где матушка Ржавого постоянно печет беляши тазиками или кастрюлями, я всегда немножко им завидовала … мне так хотелось залезть в эту кастрюльку и взять хотя бы один беляшик, а затеваться самой было лень. И вот я, наконец-то, я решилась напечь-нажарить беляшей дома.
В последнее время я больше стала готовить выпечку на кефирном тесте, как в рецепте беляшей с мясом, мне оно кажется не таким калорийным, да и готовится на скорую руку.
ООООООчЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО, ОНО даже на второй день мягкое. Попробуйте без лишних затрат зато результат восхитительный. Я и сама в восторге от этого простого рецепта жарки пирожков…!) И вкусно, и экономно…Что по нашим временам еще надо?
1250836242_0_a0af_351eb749_l копия (670x503, 227Kb)

Надеюсь, и вам пригодится этот легкий рецепт!…
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Пятница, 15 Августа 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali1989 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибная поляна"

Автор рецепта: Ирина Ягуби

рецепт - Салат "Грибная поляна"
Салат-Грибная-поляна (453x604, 48Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Пятница, 15 Августа 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Jiniya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

настоящие чебуреки

 


Ингредиенты:
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно"

 

Замечательный рецепт вкусного капустного пирога! А если еще учесть и то, что готовится такой пирог очень быстро и очень легко, то такому рецепту просто нет цены! Если вам случайно такой рецепт не знаком, то я очень рекомендую вам познакомиться с ним поближе и приготовить!
328894 (700x525, 70Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный слоёный салат.

Со свеклой есть множество салатов и все они очень вкусные. Вот ещё один вкусный  слоёный салат, в который входит свекла . В интернете его название Мой генерал. Смотрим и готовим.

sloysal (604x400, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с фасолью и крабовыми палочками" стрелы Амура"

salat-iz-krabovyh-palochek-i-fasoli_big (475x356, 93Kb)

Сейчас я Вам подскажу ещё салатик к праздничному столу. Это салат "стрелы Амура" набор продуктов самый простой, но очень вкусный и сытный. Попробуйте приготовить. Я уверена, он многим понравится.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с перцем и сыром

 

Рецепт - Мясной рулет с перцем и сыром (2)

 

Ингредиенты для рецепта Мясной рулет с перцем и сыром


фарш говяжий - 400 грамм
фарш свиной - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
перец сладкий разного цвета - две штуки.
яйца - две штуки.
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
сыр - 200 грамм
вода - три столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ленивец»

4121583_13 (600x378, 42Kb)

Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа

далее
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

куриный-рулет-в-пакете1 копия (700x560, 263Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 16:27 + в цитатник
Баклажаны по-корейски
20.08.2013
баклажаны по-корейскиОстрый салат - баклажаны по-корейски с овощами.

Обжаренные на растительном масле баклажаны и морковь, лук, перец, чеснок, которые добавляются в свежем виде — вот составляющие этого салата. В качестве заправки для салата используется маринад, в котором овощи маринуются пару дней в холодильнике.






Рецепт: баклажаны по-корейски

баклажанов среднего размера 3 кг
перца сладкого болгарского 300 грамм
моркови 300 грамм
лука 300 грамм
2-3 небольшие головки чеснока
острого перца стручок
немного зелени петрушки
масло для жарки баклажанов
Для маринада:

стакан воды
стакан 9% уксуса
растительного масла пол стакана
соли ложка столовая
4 ложки столовые сахара
кориандра столовая ложка
несколько горошин душистого и чёрного перца
лавровый лист
Как приготовить баклажаны по-корейски: у баклажанов срезаем хвостик, моем их и мелко нарезаем. Складываем нарезанные баклажаны в миску и заливаем солёной водой (2 ложки столовые соли), оставляем баклажаны в воде на 2 часа, чтобы вышла горечь. Затем воду сливаем, баклажаны обсушиваем и жарим их в масле до золотистого оттенка.

Очищаем и моем все остальные овощи. Затем нарезаем перец — соломкой, лук — полукольцами, чеснок, петрушку и острый перец — помельче, морковь натираем на тёрке для корейской моркови. Смешиваем все подготовленные овощи с остывшими баклажанами.

Для маринада соединяем все ингредиенты, кроме кориандра, ставим на плиту и как только закипит, сразу снимаем с огня.
Остывшим маринадом заливаем салат из овощей, добавляем кориандр и перемешиваем. Баклажаны маринованные по-корейски раскладываем в чистые, сухие баночки, закрываем пластмассовыми крышками и ставим в холодильник. Баклажаны по-корейски можно будет кушать через 2 дня.
image (619x464, 126Kb)

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 16:16 + в цитатник
Селедка под шубой рулетом

Ингредиенты:
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль

Приготовление:
1.Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике).
Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком.
2.Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой.
3.Овощи очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
4.Яйца очистите и так же натрите на мелкой терке.
5.Натертую свеклу отожмите и выложите слоем на пищевую пленку
6.Посолите. Накройте пленкой или пакетом и слегка уплотните.
7.Не свеклу выложите морковь. Слой моркови должен быть немного меньше (в основном, уже) слоя свеклы.
8.Посолите, накройте пакетом и немного уплотните. Промажьте майонезом.
На морковь слой тертой картошки. Он так же должен быть немного меньше предыдущего слоя т.е.слоя моркови. Посолите, уплотните, промажьте майонезом.
9.На картофель - яичный слой, который тоже должен быть немного меньше предыдущего т.е. картофельного. Посолите – уплотните- промажьте майонезом.
10.В центр полоской-горочкой выложите селедку с луком.Заверните все собранное в рулет.
Обожмите края.
11.Рулет в пленке уберите в холодильник на 2 – 3 часа, а лучше на ночь, настояться.
12.Переложите на сервировочное блюдо, снимите пленку. Украсьте по собственному желанию.
913026_original (500x413, 59Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 16:09 + в цитатник
Салат "Мышка"

Ингредиенты:

Плавленые сырки-4шт.;
чеснок-2 зубчика;
морковь по - корейски;
майонез.

Для украшения:
колбаса вареная,
маслины,
зелень.

Приготовление:

1.Сырки натереть на тёрке.
2.Чеснок пропустить через пресс.
3.Морковь мелко порезать, всё заправить майонезом.
4.Украсить в виде мышки - см. фото.
ВДОХНОВЕНИЕ  САЛАТ (426x334, 62Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 16:07 + в цитатник
ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Для начинки:
- 500 г грибов
- 150 г сыра
- зеленый лук

Для теста:
- 250 мл минеральной воды
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 яйцо
- 4 стакана муки

Приготовление:

1. Готовим начинку: грибы обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.

2. Все ингредиенты для теста перемешать, тесту дать отдохнуть, накрыть салфеткой на 20 минут! Из теста делаем шарики, раскатываем, в серединку кладем начинку, края прищипываем.

3. Обжариваем на раскаленном масле до золотистого цвета с каждой
yOkTKCGOXvE (604x458, 70Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Пять минут" и запеканка "Экспресс - завтрак" (рецепты для ленивых!!!)

Пирожки "Пять минут"  и запеканка "Экспресс - завтрак" (рецепты для ленивых!!!)

И еще два легких и быстрых рецепта. Если любите пирожки, но нет времени их приготовить, то этот рецепт приготовления Вас не затруднить, не отнимет много времени и приготовление запеканки. Эти простые рецепты нам предложили здесь: thepo.st, благодарность участникам. Приятного приготовления!
завтрак 3 (640x480, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 16:27 + в цитатник
Чудные маффины с овощами и курицей

Готовится элементарно, а вкус волшебный!

Готовим классический бисквит, но без сахара. Можно добавить совсем немножечко, по вкусу.

Ингредиенты:

●1 стакан муки,
●4 яйца
●щепотка соли

Приготовление:

Смажьте формочки подсолнечным маслом и добавьте немного смеси бисквита.
Добавляем начинку - курица, морковка, лучок. И вообще, в начинку можете класть все, что душе пожелает! Как на пиццу))
Заливаем оставшимся бисквитом и отправляем в духовку на 25-30 минут,
Такое блюдо подойдет и в школу деткам, и на завтрак, и как закуска на праздничном столе.
Приятного аппетита!
6vpsQ (604x453, 49Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Среда, 06 Августа 2014 г. 16:45 + в цитатник
Драники с овощами

Общая калорийность: 100 грамм = 138 кк

Ингредиенты:

Картофель
Лук
Морковь
Перец
Яйца
Мука
Растительное масло

Приготовление:

1. Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной
2. Добавить муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать
3. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками
4. Жарить драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
AIKaELWfIXs (604x325, 39Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 14:47 + в цитатник
Запеченный кебаб с баклажанами... Это второе блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным, настоящая вкуснятина. Состав:
Баклажаны - 1 кг
Фарш- 0,5 кг
Помидоры - 3-5 шт +3 шт для подливы
Лук - 2 шт
Подсолнечное масло - 0,5 ст
Вода - 0,5 ст
Томатная паста - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубч.
Перец черный молотый
Паприка молотая
Другие специи по вкусу
Соль
Зелень

Приготовление:
Баклажаны нарезаем кружочками и заливаем подсоленной водой, оставляем на пол часа. В фарш добавляем всевозможные специи, измельченный чеснок , солим и вымешиваем. Берем глубокую круглую форму и по кругу выкладываем: кружок баклажана, небольшую котлетку из фарша, кружок крупно порезанного помидора, затем опять котлетка, за ней баклажан и так чередуя заполняем всю форму, в серединку кладем очищенную луковицу. Заливаем кебаб водой смешанной с подсолнечным маслом и томатной пастой (солим, перчим). Ставим в разогретую духовку до 200°C и готовим около часа, Достаем и сверху выкладываем помидоры натертые на терке и смешанные с измельченным чесноком и ставим в духовку еще минут на 10. 
getImage (2) (600x395, 97Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 10:53 + в цитатник

Маска из крахмала от морщин вместо ботокса.

Маска для зрелой кожи с появляющимися морщинками и признаками усталости, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Готовится на основе картофельного крахмала.
* 1 ст. ложка растворить в 100 мл холодной воды, влить эмалированную миску, добавить 500 мл кипятка. Варить до загустения.

* Добавить 5 ст. ложек свежевыжатого сока морковки и 1 ст. ложку сметаны. Тщательно размешать. Нанести тонким слоем на лицо на 20-25 мин.

* Смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем.

* Оставшуюся смесь можно использовать в течение 3 дней. Хранить в холодильнике.

Эта маска великолепно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и действует почти как ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать 3 дня подряд.

Другие советы в группе Живи Бодро!
http://odnoklassniki.ru/zhivi.bodro

getImage (600x450, 53Kb)

Рубрики:  советы

Куха или кухен (Kuchen) - старинный и очень популярный немецкий пирог

Пятница, 01 Августа 2014 г. 19:09 + в цитатник
Куха или кухен (Kuchen) - старинный и очень популярный немецкий пирог, похожий на русский торт, только без крема. Все нужные ингредиенты сразу кладутся в духовку. Его готовят для самых разных праздников: на день рождение, на свадьбу, на именины. Но так как данный пирог готовить довольно легко, то он выпекается и в будничные дни, например на работу, или когда к вам неожиданно заглянули гости.
Ингредиенты для "Пирог "Кух"":
Простокваша — 0.5 л
Дрожжи — 1 пач.
Яйцо (для теста-3 шт., для крошки-1 шт.) — 4 шт
Сахар (для теста-8 ст.л., для крошки-1 стак.) — 8 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Маргарин (для теста-100 гр., для крошки-100 гр.) — 200 г
Мука (для теста-2 стак., для крошки-1,5 стак.) — 3,5 стак.
Варенье

Пирог "Кух" ингредиенты Из простокваши, муки, дрожжей, яиц, маргарина, сахара и соли замесить дрожжевое тесто и на 1 час поставить подниматься.
Сделать крошку: посечь маргарин с мукой, добавить сахар, яйцо и муку. Это тесто не замешиваем, а просто смешиваем все ингредиенты и делаем из них крошку.
Берем половину подошедшего дрожжевого теста, раскатываем в лепешку толщиной 1-1,5 сантиметра. Укладываем в форму, смазываем вареньем и посыпаем крошкой. Даем настояться минут 20 и в духовку на 40 минут.
fgut (500x375, 135Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Без заголовка

Среда, 30 Июля 2014 г. 15:05 + в цитатник
Ленивая шуба

Яйца - 4 шт.
Свекла - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Селедка - 1 шт.
Майонез - 200 г.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Зелень - укроп, петрушка.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

1 Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
2 Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
3 Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
4 Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
5 Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.
image (604x475, 97Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в ГАЛИНА_перфилова
Страницы: 38 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь