Журнал "Маленькая Диана"

Вязание для детей

ДЕСЕРТЫ ИЗ МОРОЖЕНОГО

Такие сладкие угощения – пироги, торты и пирожные – можно легко приготовить… из мороженого.

ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ С ПРЯНИКАМИ

Возьмите 1 кг клубничного мороженого

• 1 кг пряников
• 300 г черничного шербета(такая штучка,продается в отделе с мороженным)
• свежие ягоды
• На дно  продолговатой формы с высокими бортиками,выложенную фольгой,  положите 0,5 кг клубничного мороженого, раскрошите пряники в крошку и насыпьте, примерно стакан крошек сверху на мороженое,  утрамбуйте.

Следующий слой - шербет, снова утрамбуйте.

Затем – снова пряничная  крошка и закончите все клубничным мороженым.

Накройте фольгой  и поставьте в морозилку на 5 часов.

Перед подачей переверните форму вверх дном на большое блюдо, удалите форму и фольгу. Украсьте свежими ягодами,взбитыми сливками, миндальными хлопьями,как хотите,на ваш вкус

Маковый торт

Очень  красивый маковый торт, легкий, воздушный и очень вкусный

Сливочное масло (120,0)растереть с 0,5 стаканами сахара, добавить 4 желтка,100,0 измельченного миндаля,150,0 молотого мака, и крепкую пену из 4 белков

Все хорошо перемешать ь до образования однородной массы.

Тесто выложить в  форму для выпечки, смазанную маслом, и выпекать при 180 С

Верх торта смазать слоем повидла или джема.

Покрыть глазурью

Этот очень вкусный тортик входит в новогоднюю меню многих известных русских кафе для иностранцев.

Его преподносят как русский десерт

Попробуйте приготовить этот торт на новогодние праздники.

Пальчики оближите!

Тесто

4 стакана муки нужно порубить с 200,0 сливочного масла в крошку.

Добавьте 1 стакан сахара,1 ч.л разрыхрытиля или соды,ванилин 0,5 ч.л,перемешайте.

Взбейте 2 яйца и добавьте к тесту вместе с половиной стакана сметаны и  молока. Вымесите гладкое тесто.Накройте крышкой и оставьте на полчаса.

После раскатайте в тонкий пласт в 3 см толщиной и выложите в круглую  разъемную форму для торта.Выпекайте в нежаркой духовке 30 минут

Прослойка

2 стакана клюквы промойте и проварите с 1 стаканом сахара 2 минуты,смешайте с 1 стаканом сладкого варенья(варенье на ваш вкус) и выложите на испеченный корж , не вынимая его из формы

4 желтка разотрите с 0,5 стакана сахара и смешайте с 0,5 стакана сметаны

Белки взбейте  в крутую пену и осторожно введите в желтковую смесь

Полученный крем выложите на клюквенную начинку и поставьте торт в духовку на 7 минут при 160 С

Остудите,выньте из формы,украсьте  на ваш выбор :взбитыми сливками,цукатами ,сахарной пудрой,ягодами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

В России апельсин один из символов Нового года

 А на своей родине (юг Китая) апельсин –это символ лета, благополучия, богатства, мира и спокойствия.

Запах апельсиновой цедры символизирует чистоту и невинность юной девушки, а многочисленные семечки в оранжевом чуде-плодородие.

 Именно апельсин — то «золотое яблоко», которое Юнона дала Юпитеру в день их бракосочетания.

Еще  в древние времена китаянке дарили апельсин, как знак предложение руки и сердца.

Во Вьетнаме апельсин подносили молодым супружеским парам, а в Индии из цветков апельсинового дерева делали венки тем, кто вступает в брак.

Апельсины, которые мы едим, привезли в Европу португальские мореплаватели из первых своих путешествий по Дальнему Востоку и Китаю в начале 16 века.

Но о чудесных золотых яблоках европейцы знали задолго до этого.

Греческая мифология описывает подвиг Геракла, увенчанного тремя золотыми яблоками. Считают, что благодаря чудесным плодам апельсинового дерева, он обрел бессмертие
У французов "orange" (апельсин) означает золотой ангел (or – золото, ange – ангел).

По легенде, эти фрукты подобно золотым яблокам сада Гесперид, охраняемого Атлантом, словно сыпались с неба.

. Оранжевый цвет апельсинов ассоциируется с огнем и роскошью,кроме буддийских стран, где оранжевые одежды монахов символизируют смирение.

В искусстве младенец Христос иногда держит апельсин, как символ искупления грехов, так как полагали, что апельсин мог быть запретным плодом Древа Познания добра и зла.

Апельсины принято есть во второй день китайского Нового года, как залог богатства и успеха.

Поэтому если вы хотите выйти замуж или жениться, хотите настоящей чистой любви,пополнения семейства, привлечь успех и богатство и любовь в ваш дом, посадите апельсиновое дерево, и будет вам счастье!

Как вырастить апельсиновое дерево в домашних условиях

Вырастить апельсиновое дерево может каждый.

 Мы будем выращивать именно наше личное дерево из косточки

Идем в магазин выбираем самый красивый апельсин, съедаем его, выбираем косточку(можно взять не одну) и замачиваем ее на ночь в воде.

А затем сажаем ее в землю с добавлением песка, торфа и мелкого керамзита на глубину 1 см

Приготовленный субстрат должен быть легким, хорошо пропускать влагу и воздух.

Ставим землю в теплое затемненное место до появления ростков.

Поливаем кипяченой водопроводной водой

Как только появятся всходы начинаем ухаживать

Вазоны с апельсиновыми деревьями нужно ставить у западного или восточного окна и соблюдать температуру от + 15 до +18° летом и до + 12°C зимой.

Растения следует прятать от палящих лучей знойного солнца. В весенний и летний сезоны цитрусовые нуждаются в ежедневной поливке. Зимой же растения достаточно поливать один-два раза в неделю.

Вода для полива должна быть теплой и мягкой

Очень важным фактором выращивания сильных деревьев является своевременное подпитки их. Недостаток питательных веществ - основная причина плохого роста, осыпание завязи, цветков и плодов. Итак, выращиваемые в комнатах цитрусовые за периода массового завязывания плодов, то есть в мае - июне, нужно регулярно подкармливать каждые 10-15 дней раствором минеральных солей

(На 10 л воды берут
7 из селитры,
5 из калийной соли
и 0,25 л вареного суперфосфата.)

Для того чтобы ускорить плодоношение,  растение нужно привить

 , тщательно опрыскивать и поливать его, рыхлить почву, обрезать старые ветки, прищипывать молодые побеги, удобрять землю минералами и органическими добавками..

Ваше апельсиновое дерево  будет радовать вас и ваших близких принося добро,счастье и любовь в ваш дом!

SelenArt

Журнал вязание ""Сюзанна"

Летняя Ягодка

Кто сейчас пользуется хозяйственным мылом?

Таких людей немного.

В наш век разнообразия бытовой химии,это универсальное средство незаслуженно забыто.

На самом деле,

         хозяйственное мыло служит отличной, а главное, безопасной заменой практически всем средствам для наведении чистоты.

         Некоторые производители для придания более приятного цвета и запаха добавляют в мыло ароматизаторы и красители. Однако самое полезное мыло – коричневого оттенка. Чем темнее мыло, тем оно качественнее.

         На всё мыло ставится клеймо с указанием содержания жирных кислот – 60%, 70%, 72%. Лучшим является 72-процентное  мыло.

         Хозяйственное мыло приносит большую пользу

 Оно не вызывает раздражения и аллергии.

Оно идеально для стирки детских вещей

 А шерсть после хозяйственного мыла становится мягкой и пушистой, и не нужна никакая "Ласка"

         Этим мылом можно с успехом заменить средства для мытья посуды, которые не смываются до конца и содержат массу вредных веществ.

         Хозяйственное мыло прекрасно дезинфицирует.

Оно ускорит заживление при ранках, порезах; может излечить некоторые кожные заболевания: легкие бытовые ожоги, грибковые.

В силу антивирусных свойств его применяют для профилактики и лечения начинающегося насморка. Для чего смоченным в мыльном растворе тампоном смазывают внутреннюю поверхность носа.

Для дезинфекции зубной щетки ее надо после каждого применения намыливать.

Врачи рекомендуют раз в две недели мыться хозяйственным мылом: вы защитите себя от вирусов и бактерий.
От трещин на пятках и натоптышей делают ванночку из 2 литров горячей воды, 1 чайной ложки соды и 1 столовой ложки наструганного хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло и  вода от выпадения волос и перхоти избавят навсегда.

Применять для намыливания волос только темное хозяйственное мыло. Никаких других моющих средств не использовать. Мыть голову следует 2 раза в неделю.  Результат прекрасный.

Если ушибленное место помазать хозяйственным мылом - синяка не будет.

         И ещё один немаловажный плюс хозяйственного мыла – заменяя 3-4 современных средства, стоит мыло в 20 раз дешевле.

И это лишь небольшая часть возможностей хозяйственного мыла.

****

Что делать с обмылками?

Когда остаются обмылки, экономные люди находят им достойное применение

                      Складывают обмылки в пустой флакон из-под жидкого мыла, когда флакон на 2/3 полный, заливают их горячей водой.

Через 20 минут у вас  полный флакон жидкого мыла..

****

         В тканевый мешочек (лучше сшить из старого махрового полотенца или носка) размером 10х10 см вкладывают пару обмылков, сшивают. Получается самонамыливающаяся тряпочка для мытья посуды.   

****

Готовят мыльный раствор,тот самый "Миф"

Он и для стирки хорош, и как чистящее средство, и для пускания мыльных пузырей. Получается отличное средство для мытья кухонной мебели, оконных рам, дверей, линолеума. 

****

  С помощью бумаги и мыла заклеивают окна.

Тепло держит лучше любой специальной ленты. 

SelenArt

Журнал по рукоделию

Летняя Ягодка

Экономный пирог. Быстро? Дешево?

Часто ли вас домашние просят испечь что-нибудь вкусненькое?

Душа просит! И желудок. В моей обширной коллекции есть много рецептов на скорую руку. Это так говорят, но пироги не терпят спешки и поверхностности. Соберитесь с мыслями, наполнитесь созидательной энергией и желанием создать шедевр дня. Приступаем.



Пирог быстрого приготовления «Курочка Ряба».

Тесто будем делать жидким. Как на оладьи. Тесто жирное, калорийное. Пирог может быть с любой начинкой, но при таких калориях лучше с мясной. Этот пирог мужчины очень уважают. Пирог получается нежным и рассыпчатым. Вместе с тем времени на его приготовление уйдет меньше получаса. Эффект «два в одном».

250 г майонеза и 250 г сметаны, 8 столовых ложек муки с горкой, чайная ложка гашеной соды, 2 яйца. Это наше тесто. Взбиваете все составляющие миксером до однородной льющейся массы.

Начинка – 500 г куриного филе пропустить через мясорубку или нарезать на небольшие кусочки, две-три столовые ложки обжаренного лука, соль и перец. Лук обязательно обжарьте заранее, иначе будет скрипеть на зубах. Куриное филе можно тоже слегка обжарить, можно положить сырым. Разный вкус. Мне больше нравится в обжаренном виде. Импровизируйте с начинками. Хоть яблоки, хоть грибы, хоть говядина-свинина. Всегда вкусно.

На смазанную маслом форму выливаете половину теста, раскладываете начинку и заливаете оставшимся тестом. 40-50 минут выпекаем при температуре 180-190 градусов. Вытаскиваем горячую форму на мокрую тряпку. Аккуратно перекладываем готовый пирог на блюдо. Зовем домашних. Будет пир!



Пирог «Экономный».

Этот рецепт дежурный. Когда гости на пороге или срочно нужно соорудить что-то к чаю. Пирог без начинки, типа кекса. Пирог ни с чем, как говаривала моя бабушка. Правда, совсем по другому поводу.

Одно яйцо, стакан сахара и стакан любого варенья. Если варенье сладкое – сократите расход сахара, положите полстакана. Два стакана просеянной муки, две столовые ложки растительного масла, чайная ложка гашеной соды, полстакана остывшей чайной заварки. Тесто размешиваем до однородной массы. Выливаем на промасленную сковороду или форму для кекса. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Можно подать этот пирог как самостоятельное блюдо, а можно нарезать на квадраты, смазать любым кремом или вареньем. Получатся пирожные.

Пирог получается ноздрястым и красивым на срезе – чай и варенье дают цвет. Добротный и экономный бисквит.

Пирог (или пицца) «Ленивец».

Два яйца смешать со столовой ложкой сахара. Примешать стакан кефира. Теперь понемногу добавляем просеянную муку – граммов 250. Вмешиваем половину чайной ложки гашеной соды и одну столовую ложку растительного масла.

Выливаем в форму готовое тесто. Тесто поднимается раза в два. Учитывайте это при выборе формы для выпечки. Сверху раскладываем начинку. На ваш выбор и вкус. Творог с сахаром или, наоборот, с солью и зеленым луком. Зеленый лук с вареным яйцом. Тушеная капуста с рыбой. Вареная курица с рисом. Можно сделать и пиццу. Разложить сверху теста кусочки продуктов – паприку, сыр, грибы, колбасу, помидоры. Сделайте ревизию своему холодильнику. У вас каждый раз будет новый пирог! Что за рукодельница! Хозяюшка!



Пирог «Мечта сыроежки».

Такое вот веселое название у пирога. Имеется в виду не любитель сырой пищи, а любитель сыра. Возни с пирогом немного. Но вкусный.

Три стакана просеянной муки рубим вместе с замороженным маргарином или сливочным маслом (200 г). Добавляем чайную ложку гашеной соды и три столовые ложки сметаны. Слегка подсолим. Замешиваем тесто и ставим в холодильник на 30 минут.

В это время готовим начинку. Две большие луковицы режем на мелкие кусочки и обжариваем до золотистого цвета. Снимаем с огня и охлаждаем. Три плавленых сырка по 100 г трем на мелкой терке. Примешиваем к охлажденному луку и по одному в начинку вбиваем три сырых яйца. Соли тоже немного – сыр сам по себе соленый.

Начинаем сооружать наш пирог. В промазанную маслом форму выкладываем нижний пласт теста, формуем боковинки, выливаем начинку. Сверху накрываем вторым пластом теста. Тесто очень рассыпчатое. Можно просто его накрошить. Получится бугристый пирог – такой творческий штрих.

Выпекать 20 минут на сильном огне – 200-220 градусов и 40 минут на среднем – 180-160 градусов. Пальчики оближешь!
Как видите, эти рецепты по плечу даже начинающим хозяйкам. Пусть все у вас обязательно получится

Источник: www.reutovchanka.ru

Летняя Ягодка

Вяжем шапки (часть вторая)

Снова вяжем шапки

Вяжем шапки (часть первая)

Вяжем крючком.

Очень интересный журнальчик,некоторые модели просто удивительно красивые

Очень интересный журнальчик для мастеров и мастерицSelenArt

Можно узнать про то,как позолотить мебель и предметы,сделать браслет,подарок первокласснику,цветы из лент,гирлянду из цветов и многое другое

Продолжаем вязать.

"Новый" номер журнала  "Сюзанна".

Очень интересный

Выкройки симпатичных котят

Котенок

Котенок Гав

Кот-рыбак

SelenArt

Привет, дорогие мои читательницы

Вчера, после написания поста про ретиноевую мазь, получила массу полезных и просто уникальных комментариев, которые как обещала ,выношу отдельным постом, чтобы все те, кто оценили данные советы,смогли сохранить их себе

Огромное спасибо Руссале, натолкнувшей нас  на размышления о вреде синтетических витаминов и давшей массу полезных советов по уходу за своей внешностью.

Я  уверенна ,что она обязательно напишет свой пост

А пока,комментарии и советы цитирую

Вчера прочитала интересную информацию о том, как мы дорогие женщины, в стремлении к красоте и сохранении молодости кожи лица и тела, омолаживаем себя  дорогостоящими кремами, считая, что все те компоненты,которые нам так широко рекламируют, действительно, являются необходимыми для поддержания молодости нашей кожи.

Забывая о том,что наша кожа имеет очень сильный защитный барьер,и все эти супер  вещества,никогда не смогут проникнуть в глубокие слои кожи,и уж тем более  как то там замедлить процесс старения

Максимум, на что мы можем повлиять применяя кремы,это на поверхностный слой кожи. Стоит ли тогда переплачивать за все эти технологии?

 Когда есть одно очень простое и проверенное средство, о котором знают многие, но мало кто использует.

Реклама делает свое дело, отодвигая простые и эффективные методы, которые не только не уступают новомодным технологиям, а даже превосходят их

Это Ретинол или витамин А

 -главный борец со старостью, именно этот витамин помогает клеткам обновляться.

Нет ничего проще, чем купить в аптеке ретиноевую мазь и начать ее использовать, вместо новомодного крема от морщин.

Эта мазь выравнивает цвет лица,борется с угревой сыпью,и различными воспалениями на  коже,сужает поры,разглаживает морщины,все то,что предлагают нам дорогие фирменные косметические средства

Но есть одно очень важное условие, ретинол не выносит солнечного света и действует только на закате. Лучшее время для его нанесения с 20-22.00в этот период все вещества, которыми он богат, работают по максимуму

Эту мазь используйте  дважды в год осенью и весной ,в течении трех недель-и результат не заставит себя ждать

Противопоказана беременным женщинам и аллергикам

P.S Можно попробовать сделать подобную мазь самому,добавив в ваш любимы крем жидкого витамина А из расчета 1 капсула(ее нужно выдавить на 1 ч.л основы)

И не забывайте,что очень важную роль в омоложении организма играют правильное питание,достаточное употребление воды и здоровый образ жизни,именно эти условия запускают процессы обновления и сохранения молодости кожи

SelenArt

Как сделать ботиночки с мехом

Для того чтобы сделать симпатичные меховые ботиночки нужно взять плотные капроновые носки с высоким голенищем (минимум 60 den),  искусственный мех, пистолет с горячим клеем (или нитки с иголкой) и ножницы

От носок отрежьте носочную часть. Теперь к части носка голенище приклейте (или пришейте) искусственный мех.

И вот таким простым  способом у вас получаются меховые ботиночки)

1.