Есть очень простой, но от этого не менее вкусный рецепт приготовления рыбы в духовке - лосось

в терияки с луком                   

Я люблю этот рецепт за необременительность, вкусность и отсутствие дополнительного жира, кроме содержащегося в самой рыбе.

Ингредиенты:

лосось (свежий, филе на коже);

соус терияки (готовый) - по вкусу;

лук-порей (или репчатый лук) - по вкусу.

Приготовление:

В посудину выложить куски лосося, кожей вверх, проложить нарезанным луком пореем и залить терияки.

Рыбу в маринаде кладем на ночь в холодильник.

Утром рыбу переворачиваем и в разогретой до 200 градусов духовке запекаем до румяности.

Приятного аппетита!                          http://subscribe.ru