-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОЛЬГА_Макс

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.06.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 304





выпечка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное печенье "Кокосанка" - Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Для любителей кокосов это печенье чуть ли не самое вкусное. Покупая его в магазине, всегда озадачивалась рецептурой. Как страстный любитель «Кокосанки» заявляю, что эта очень похожа на магазинную, только, конечно же, вкуснее... Этот рецепт отличается тем, что кроме коксовой стружки, сахара и яйца нам ничего не понадобится!
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)выглядит воздушно,как будто кусочек облачка с неба...
P1070951 (700x525, 48Kb)
P1070972 (700x525, 45Kb)

выпечка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Ингредиенты :

- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло. 

Приготовление:

Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. 
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С. 
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

4208855_xm5RLwQLEZw (604x453, 53Kb)


выпечка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовые шарики (аранчини) с хрустящей корочкой и сочной сырно-мясной начинкой

Если вам доведется побывать в Италии, обязательно попробуйте эти маленькие яркие шарики - аранчини. Называются они так потому, что формой и цветом напоминают апельсин (аранчья (arancia) - апельсин).
12 копия (375x281, 66Kb)f310-risovue-shariki-aranchini копия (375x234, 44Kb)
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Обжаренные рисовые шарики с мясной начинкой.

выпечка

Среда, 27 Августа 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой яблочный пирог "Пятерочкa" - и вкус на "пятерку"!

В нашей семье этот простой яблочный пирог называют "Пятерочкой" - и не только потому, что он состоит из пяти основных слоев: песочного теста, творожного крема, яблочной прослойки, штрейзеля и карамели. Вкус этого пирога настолько идеальный, что тут же хочется выставить ему оценку - разумеется, "пятерку"!
jablochnyj-pirog (500x331, 47Kb)
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb) рассыпчатая песочная основа, нежный творожный крем, кисловатая яблочная прослойка, хрустящий штрейзель, тягучая карамель.

Моё здоровье

Среда, 27 Августа 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-мазь от многих болезней

UFlNLHfrC1Y (500x334, 29Kb)
Мазь очень проста в приготовлении, но очень эффективна! (если вы поищите в Интернете, вы действительно найдете огромное количество самых восторженных отзывов.) Она способна исцелять многие заболевания.

Целебная мазь лечит бронхит, ангину, отит, гайморит, зубную боль, дерматит, жировики, уплотнения после уколов, ушибы, травмы, рожу, незаживающие раны, воспаление суставов, трещины на руках и ногах, диатез, воспаление придатков, трофические язвы, женские заболевания.

Очень успешно применяют эту мазь от ожогов. Поможет каждому члену семьи, вне зависимости от возраста, так как мазь натуральная и противопоказания у нее нет!

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

выпечка

Среда, 27 Августа 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки к борщу за 20 минут (к борщу... и не только)

707104_85679-640x480 (360x480, 46Kb)
Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать.


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)О, кстати - вдруг гости, а у вас не очень с продуктами - самое оно! Пока руки вымоют, пока чайник вскипит, а вы уже с пирогами.

выпечка

Вторник, 26 Августа 2014 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

 

Ингредиенты и приготовление:

Читать далее...

выпечка

Вторник, 26 Августа 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой - великолепный вид и изумительный вкус!

Замечательные, с пылу, с жару, волшебный пирог капустой. Вкуснятина необыкновенная! И красиво, опять же!
Специфика нашего капустного пирога - его формовка. Заготовки в виде миниатюрных турецких пиде (pide) наполняют начинкой, укладывают плотными рядами, склеивая мучные перегородки при выпекании и создавая оригинальный декор для изделия.

Также тушеную капусту заменяют творогом или мягким сыром с зеленью, мясным фаршем, любым овощным ассорти. По этому рецепту тесто настолько "послушное", податливое, что работа пекарю доставляет удовольствие, результат же превосходит ожидания.
115929368_pirogskapustoj_1 копия (380x253, 68Kb)115929393_pirogskapustoj_3 копия (380x253, 69Kb)
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)К чаю или кофе, себе, любимым на ужин или для угощения дорогих гостей – пирог с капустой всегда кстати.

Без выпечки

Вторник, 26 Августа 2014 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса "Салями" (рецепт из маминой тетрадки)

Когда мы с сестрой были маленькие, мама в качестве повседневного лакомства иногда делала нам эту колбаску. В день выдавалось всего несколько кусочков. Их можно было съесть все сразу или получить один утром, второй вечером. Я брала все и сразу. Первый ломтик шоколадной колбаски полностью запихивала в рот, жмурилась и наслаждалась большим количеством невероятно-шоколадного, хрустящего вкуса. Второй кусочек уже смаковала, растягивая удовольствие на столько, насколько смогу.

Я пыталась экспериментировать и подобрать рецепт, чтобы был точно такой же, как в далекие 90-е. Это были колбаски с какао, со сгущенкой, с большим или меньшим количеством масла. Но все что-то не то. А совершенно недавно мама дала мне рецепт, который был забыт и чудом найден. И вот эта «колбаса», самая что ни на есть настоящая!
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Я колбаску обожаю, на десерт ее ем с чаем, вместо сала в ней — печенье, это просто наслажденье!
IMG_5264-1nrtnmrj копия (700x522, 300Kb)

Моё здоровье

Среда, 20 Августа 2014 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя зубная паста: идеальная чистота и блестящая улыбка

domashnyaya-zubnaya-pasta (270x200, 16Kb)
Зубную пасту приготовить в домашних условиях довольно просто. Бюджетное, простое и надежное средство, которое предлагаю испробовать , по праву считается чудодейственным.

Эффект от применения домашней зубной пасты:

- Отлично отбеливаются зубы, эффект осветления заметен уже после 1-2 использований.
- Паста хорошо растворяет зубной камень.
- Исчезает неприятный запах изо рта.
- Залечиваются мелкие ранки во рту.
- Данное домашнее средство рекомендовано к применению при целом ряде заболеваний десен, особенно при кровоточивости десен, сигнализирующей о начале гингивита (воспаление десен) и перспективе необходимого лечения пародонтита.
0_8fea7_5f5ef640_M (160x41, 5Kb)

выпечка

Среда, 20 Августа 2014 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное банановое печенье

Хочу предложить рецепт постного бананового печенья. Вкус очень порадовал! Если бы не знала, что в тесте нет ни молока, ни яиц, ни за что бы не сказала, что печенье постное.

Его можно делать разным – добавлять орехи, яблоки, курагу, разные ароматные приправы вроде мускатного ореха или корицы. По фактуре печенье тоже получается разным, например, если добавить больше муки (как у меня в рецепте), то печенье будет мягким и высоким. Если муки положить меньше, оно получится еще нежнее, но растечется и будет плоским, как лепешечки.

Надеюсь, что этот мой рецепт печенья поможет вам разнообразить свою коллекцию выпечки.
thumb_3055_step (700x467, 43Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

заготовка

Пятница, 15 Августа 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Смирнова74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь домашнего, пряного посола со смородиновым соусом

Сельдь домашнего, пряного посола со смородиновым соусом
Если вы не солите сельдь дома, то много теряете, когда попробуете , то перестанете покупать готовую! Я всегда покупаю свежемороженную, солю и отправляю в морозилку, чтобы всегда иметь под рукой эту чудесную рыбу. Она послужит деликатесной закуской в нарезке, или порадует в тандеме с отварной картошечкой, добавьте её в салат или дополните пикантным соусом, все варианты великолепны! Поэтому не мешкая ,отправляйтесь на рынок за сельдью:)
 
 
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Мой пост

Пятница, 15 Августа 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паэлья с креветками и колбасками

paella-1200

Паэлья с креветками – одно из самых распространенных блюд испанской кухни. Для испанцев уже стало доброй традицией сочетать в паэлье «несочетаемые» продукты: курицу с креветками; рыбу со всевовозможными колбасками, а мясо с морепродуктами.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

полезные напитки

Пятница, 15 Августа 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Смирнова74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 самых полезных и здоровых напитков

8 самых полезных напитков (текст)
Ничто не может полностью заменить потребность нашего организма в простой воде. Это наиболее правильный и полезный источник влаги. Однако, существуют напитки, которые кроме воды, дают нашему организму еще много полезных веществ.....
 
 
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

мой огород

Пятница, 15 Августа 2014 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитофтора в августе

fitoftora (448x336, 23Kb)
В августе ночи становятся прохладными, а росы – опасными для теплолюбивых томатов и картофеля. Такие перепады от дневной жары к ночной прохладе способствуют заболеванию этих растений фитофторой.

Для борьбы с этим опаснейшим заболеванием можно использовать такой рецепт:

1 ч. ложка борной кислоты,
1 ч. ложка йода,
марганцовка,
10 л воды.
В ведро добавьте марганца столько, чтобы получился раствор темно-розового цвета, затем добавьте йод и предварительно растворенную в горячей воде борную кислоту. Этим раствором залейте почву под помидорами и опрыскайте стебли, листья и еще несозревшие плоды. За лето можно проводить три таких обработки.
источник

выпечка

Пятница, 15 Августа 2014 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торфяной пирог - настоящее лакомство!

Торфяной пирог – это пирог с песочным тестом — крошкой и творожной начинкой. Творожный торфяной пирог простейший в готовке, из простых продуктов, и очень вкусный. Творожная начинка плотная, но нежная, пирог при нарезке очень хорошо держит форму и красиво смотрится. Рецептура пирога по типу королевской ватрушки, но к тесту добавляется какао. Пирог становится намного вкуснее на следующий день, по всей видимости ему нужно выстояться. И еще – такой пирог очень гармонично вписывается к утренней чашечке крепкого кофе, или горячего, ароматного чая.
znak (32x32, 0Kb)Совет : испеките такой торфяной пирог вечером, после ужина, когда вся семья, сытая и довольная, занимается вечерними делами и готовится ко сну. Готовый пирог оставьте остывать в форме, не перекладывая на блюдо. А утром у вас будет готовый вкусный и полезный завтрак, альтернатива любимой всеми творожной запеканки.
torfyanoj-pirog-2 (600x408, 75Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)очень вкусен и прост в приготовлении...

ремонт

Пятница, 15 Августа 2014 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как спрятать трубы в туалете. Плитка или рольставни

Поговорим о том, как можно спрятать трубы инженерных систем в туалете. Именно в этом месте дома проходит самое большее количество различных труб. В первую очередь здесь находится стояк тому, как нам уже известно, унитаз для нормальной работы слива должен как можно ближе находиться к стояку. Здесь же проходят стояки горячей и холодной воды, а это значит, что именно здесь должны быть установлены и счетчики воды, начинается разводка труб идущих и к унитазу и к ванной, которая расположена совсем рядом. А затем с этой же ванной стоки доставляются в канализационную систему, а стык этих труб тоже в туалете.

Все трубы даже очень современные имеют не очень привлекательный вид и стремление их скрыть вполне понятно каждому. Но дело в том, что недостаточно просто их скрыть! К водопроводным трубам должен быть обязательно свободный доступ, по крайней мере, до их кранов на входе в дом или квартиру и к их счетчикам.

Поэтому в первую очередь при ремонте нужно собрать все краны и счетчики в одном месте, развести все трубы так, чтобы их удобно было бы проверять и обслуживать, то есть так чтобы вам или сантехнику было удобно достать все соединения разводным ключом.

В этих местах нужно предусмотреть доступ ко всем закрытым трубам как бы вы их не закрыли.
san-rolstavni-1-big (414x230, 64Kb)
0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

Моё здоровье

Пятница, 15 Августа 2014 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатин лечит суставы?!

zhelatin-dlya-sustavov (400x267, 31Kb)
Обычный пищевой желатин, который хозяйки используют для приготовления мясных студней и фруктовых желе, является ценным источником коллагена для нашего организма. Исходным материалом для его получения служит соединительная ткань животных, прошедшая термическую обработку. Применение желатина для суставов помогает их укрепить, избавиться от хруста и боли и вернуть свободу движений.



Рецепт такой – покупаете в любом продуктовом магазине 150г
0_8fea7_5f5ef640_M (160x41, 5Kb)

пятновыводитель

Пятница, 15 Августа 2014 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выведение пятен. Быстро и качественно

Быстрый и качественный способ выведения пятен с любимых вещей.

Например, вы знаете, что пятна от зеленой травы быстро и легко можно вывести с помощью самого обыкновенного нашатырного спирта, для чего достаточно сходить в ближайший хозяйственный магазин или аптеку. Нашатырный спирт следует развести теплой водичкой в пропорциях 1ст. л. на один литр воды и на некоторое время замочить в таком растворе одежду с пятном.

Быстрый и качественный способ выведения пятен с  вещей



Прилипший кусочек лейкопластыря, жвачки или какой-то другой липкой вещи легко можно вывести, используя бензин. Для этого лишь нужно не очень сильно потереть наше пятно намоченным в нём кусочком ватки. Вещь также еще можно и "заморозить". Для этого, правда, в наличии должна быть морозильная камера или как минимум минусовая температура на улице. Наша испачканная липкой гадостью вещь замораживается и промораживается в течение нескольких часов, затем хорошенько очищается.

Читать далее...

Без выпечки

Среда, 13 Августа 2014 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Торт "Минутка" без выпечки

Торт "Минутка" без выпечкиИнгредиенты:

Для коржей:

3 ст. муки;
    1 банка сгущенки;
    1 яйцо;
    1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Для крема:

Читать далее...


Поиск сообщений в ОЛЬГА_Макс
Страницы: 14 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь