-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зуева_татьяна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2014
Записей: 267
Комментариев: 679
Написано: 16778





8 рецептов быстрого приготовления сухого пирога с яблоками

Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 20:55 + в цитатник

4 ликера, которые легко приготовить дома

Вторник, 13 Августа 2019 г. 18:16 + в цитатник
Всем известный ликер Бенедиктин впервые приготовил монах из монастыря святого Бенедикта еще в 1510 году.

Несмотря на то что сейчас ликер с любым вкусом можно купить в магазине, традиция готовить его самим по домашним рецептам не утратила своей актуальности и по сей день. У запасливых итальянцев в темном прохладном месте всегда настаивается баночка с какими-нибудь плодами или кожурой, и знаменитый Лимончелло — лишь один из множества вариантов. Вот 4 не менее вкусных ликера, которые легко можно сделать дома.

— Оранчелло —

Ингредиенты:

12 средних апельсинов с твердой, ярко-оранжевой кожурой
1,5 литра водки
5 чашек воды
3 чашки сахара

Способ:

Налить половину водки в большую стеклянную банку. Апельсины вымыть, высушить и снять с них цедру (не прихватывайте белую кожицу, иначе у ликера будет горький привкус). Положить цедру в банку, закрыть ее крышкой и оставить настаиваться 1 месяц в прохладном темном месте; банку периодически встряхивать.

Спустя месяц в кастрюлю добавить сахар и воду, довести до кипения и варить около 7 минут, пока не получится густой сироп. Дать сиропу остыть. Смешать его с содержимом нашей банки и оставшейся водкой. Закрыть банку и оставить настаиваться еще 1 месяц.

Ликер процедить и разлить по бутылкам. Подавать сильно охлажденным.

— Базиличелло —

Ингредиенты:

450 г свежего базилика
1 ч.л. лимонной кислоты
750 мл бутылка спирта
1,5 л простого сиропа (одна часть сахара, одна часть воды)
750 мл воды

Способ:

В банке смешать базилик, лимонную кислоту и спирт. Закрыть ее крышкой и поставить в холодильник не менее чем на 24 часа. Спустя сутки процедить содержимое. Смешать настоявшийся с базиликом спирт с водой и простым сиропом. Подавать ликер сильно охлажденным.

— Фенхельчелло —

Ингредиенты:

750 мл бутылка водки
570 г фенхеля (стебли с листьями)
1,1 л простого сиропа (одна часть сахара, одна часть воды)

Способ:

В большую банку выложить фенхель и залить его водкой. Закрыть банку крышкой и убрать в холодильник на 4 дня. Процедить жидкость и смешать с простым сиропом. Подавать ликер сильно охлажденным.

— Ночино —

Ингредиенты:

1 кг зеленых грецких орехов (около 25-27 шт)
1 л спирта
500 г сахара
200 мл воды
5 гвоздик
1/2 палочки корицы

Способ:

Вымыть и высушить орехи. Разрезать их на четыре части, положить в большую банку. Залить их спиртом, добавить гвоздики и корицу. Закрыть банку крышкой и дать настояться ликеру 40 дней, время от время банку необходимо встряхивать.

Спустя 40 дней в кастрюлю налить воду и высыпать сахар. Поставить кастрюлю на огонь и растворить сахар, 10-15 минут. Снять с огня и дать сиропу остыть. Процедить ликер через сито, перелить к сиропу и хорошо перемешать. Разлить ликер по бутылках и оставить настаиваться 3 месяца. Подавать ликер охлажденным.



Процитировано 2 раз

Постельная гимнастика, разработанная для фараонов

Вторник, 23 Июля 2019 г. 10:59 + в цитатник
В этой статье вы узнаете несколько пробуждающих и стимулирующих упражнений, которые можно выполнять не вставая с постели. Также они помогут вам чувствовать себя бодро на протяжении всего дня.

Комплекс постельной гимнастики, разработанный египетскими жрецами специально для фараонов, который поможет быстрее проснуться и уверенно встретить предстоящий трудовой день.

Полезные упражнения не вставая с постели
1. Массаж пальцев рук
2. Растирание лба ладонями
3. Растирание ушных раковин
4. Массаж височных впадин
5. Массаж глаз
6. Массаж икроножных мышц
7. Упражнение «Растяжка»
8. Массаж ладонями затылочной области головы
9. Массаж живота
10. Подъем на носочках

1. Массаж пальцев рук
Сразу после пробуждения сильно растереть ладони и выполнить массаж пальцев рук: тремя пальцами одной руки (большим, указательным и средним) массировать каждый палец другой руки в направлении от ногтя к кисти
Вследствие наличия рефлекторной связи кожных рецепторов кисти с внутренними органами, массаж пальцев стимулирует их функции: большого пальца — функцию бронхолегочной системы, указательного — желудочно-кишечного, тракта и смягчает стрессовые реакции, среднего пальца — улучшает регуляцию сосудистого тонуса, безымянного пальца — стимулирует физическую и умственную работоспособность, мизинца — стимулирует сердечную деятельность и нормализует ритм сердца.

2. Растирание лба ладонями
Правую ладонь положите на лоб, на нее сверху положите левую ладонь и массируйте лоб влево-вправо над бровями по 20 раз
Увеличивает циркуляцию крови, уменьшает головную боль.

3. Растирание ушных раковин
Захватите большим и указательным пальцами ушные раковины и резко оттягивайте сверху вниз 20–30 раз
Увеличивает кровоток в области среднего уха, предотвращает атрофию слухового нерва и шум в ушах.

4. Массаж височных впадин
Кисти сожмите в кулак и массируйте ими височные впадины круговыми движениями по часовой стрелке и против часовой стрелки по 20 раз
Усиливает кровоток, снимает головную боль.

5. Массаж глаз
Подушечками больших пальцев круговыми движениями массируйте глазные яблоки мягким надавливанием по 20 раз в каждую сторону
Улучшает дренажную функцию глаза, очищает его оболочку (конъюнктиву), улучшает кровоток и предохраняет от катаракты и глаукомы.

6. Массаж икроножных мышц
Поочередно сгибая-разгибая ноги в коленных суставах, кистями рук сильно прогладить икроножные мышцы в направлении от пальцев стопы до коленного сустава (рис. 6). Снимает застойные явления, улучшает кровоток.

7. Упражнение «Растяжка»
Лежа на спине, на жесткой постели или на полу на коврике, руки положить за голову и тянуть их назад, а прямые ноги максимально вытягивать вперед, носочками стараясь как бы достать невидимую планку, внимание сконцентрировать на поясничном отделе позвоночника (рис. 7). Растянутую позу постараться удержать в течение 15–30 с. Упражнение повторить два-три раза. Растягивает тела позвонков, профилактика болевого синдрома остеохондроза.

8. Массаж ладонями затылочной области головы
Сесть на постели, ноги опустить на пол. Кисти сложить «в замок», и круговыми движениями плотно массировать затылок по часовой стрелке и в противоположном направлении по 20–30 раз в каждую сторону. Затем ладони приложить к вискам и кончиками пальцев ритмично поколачивать по затылку 20–30 с. Улучшает кровоток и лимфоток головного мозга, профилактика атеросклероза сосудов головы.

9. Массаж живота
Выпейте полстакана воды и, лежа на спине, кулаком правой руки, сверху для усиления надавливая на него левой кистью, массируйте кишечник по кругу, вначале против часовой стрелки, а затем в противоположном направлении по 20–30 раз в каждую сторону.
После чего выполните брюшное дыхание, надавливая на живот сверху сложенными вместе ладонями по 4–5 циклов с отдыхом в 10–15 с, повторить три-четыре раза.
Стимулирует функцию кишечника и печени, профилактика запоров.

10. Подъем на носочках
И последнее, в положении стоя на колючем игольчатом пластмассовом коврике, подъем на носочках — 10-20-30 раз, после чего стопы и рефлекторные точки на них горят «синим пламенем», и от сна не остается и следа

Так завершается утренний комплекс пробуждающей и стимулирующей гимнастики, разработанной 1500 лет до Рождества Христова египетскими жрецами для правящей элиты — фараонов и их ближайшего окружения.

Оказывается, то, что было известно нашим предкам более трех тысяч лет назад, может принести ощутимую пользу и в наш электронный век супертехнологий. И видимо, не такие уж они были «глухие» дикари, если изобрели эту самую «постельную гимнастику» и соорудили египетские пирамиды на основе точных знаний астрономии и математики. Скажем же им за эту физкультурную «новинку» наше цивилизованное «спасибо



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Смехопанорама

Вторник, 02 Июля 2019 г. 11:09 + в цитатник


Понравилось: 1 пользователю

Vaya Con Dios. Nah Nah Nah

Вторник, 18 Июня 2019 г. 13:37 + в цитатник

Несёт нас поезд жизни в никуда...

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 21:37 + в цитатник

 
Кого-то терпишь, не любя,
С одним и в горе хоть куда,
С другим и в радости беда.

Никто не знает наперёд,
Что нас на белом свете ждёт:
Кого блистательный успех,
Кого позор за тяжкий грех.

Всю жизнь везение - одним,
Боль и страдания - другим.
Одним - за правду вечный бой,
Другим - и ложь сама собой.

Так и живём мы на земле -
И в благодетеле, и в зле.
Грешим на молодость, порой,
На обстоятельства и строй.

Чужим ошибкам счёт ведём
И лишь своих не признаём.
Друзей обидеть норовим
И непростительно язвим.

Молчим, когда пора кричать,
Кричим, где надобно молчать.
Святынями не дорожим,
А перед серостью дрожим.

Лелеем собственное "Я",
То обвиняя, то кляня.
Исходим в вечной суете,
Глядишь... и мы уже не те.

Никто не знает наперёд,
К чему всё это приведёт.
А жизнь уходит, между тем,
Частично или насовсем...

P.S.
Автор не известен.
Грустно, но точно.


 




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Несёт нас поезд жизни в никуда...

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 19:38 + в цитатник

Несёт нас поезд жизни в никуда,
А, в общем-то, и даже ниоткуда.
Летят недели, месяцы, года,
И не узнать, доедем мы докуда.

Промчались остановку "Детский сад",
И где-то в прошлом - остановка "Школа",
Когда конфетке и мороженке был рад,
И лимонад был лучше пепси-колы.

Промчались остановку "Институт",
Любовные интриги, стройотряды.
Хоть не у всех через неё маршрут,
Но возрасту тому все были рады.

Доехали до станции "Любовь",
Проехали и станцию "Разлука".
Кипит адреналин, играет кровь,
Но были станции "Отчаянье" и "Скука".

На станции "Семья" на тормозах
Остановился поезд наш надолго.
У многих - слёзы счастья на глазах,
А у кого-то - просто чувство долга.

Одни судьбу свою благодарят
И не желают в жизни перемены.
Другие о свободе говорят,
Сойдут они на станции "Измена".

А поезд не меняет свой маршрут,
Всю жизнь свою из окон его видим.
Кто дальше едет, кто-то сходит тут,
Но в результате все из него выйдем.

Посадим мы в него своих детей,
У поезда нет станции "Конечной".
Его маршрут - от самых первых дней,
Наверное, до полустанка "Вечноcть".

Никто не знает наперёд,
Кого и с кем судьба сведёт,
Кто будет друг, кто будет враг,
А кто знакомый, просто так.

Кто осчастливит, кто предаст,
Кто отберёт, кто всё отдаст,
Кто пожалеет дел и слов,
А кто разделит хлеб и кров.

С кем можно всё, до простоты,
А с кем и не рискнёшь на "ты",
Кому-то сердце распахнёшь,
А перед кем-то дверь замкнёшь.

В кого-то веришь, как в себя,
Кого-то терпишь, не любя,
С одним и в горе хоть куда,
С другим и в радости беда.

Никто не знает наперёд,
Что нас на белом свете ждёт:
Кого блистательный успех,
Кого позор за тяжкий грех.

Всю жизнь везение - одним,
Боль и страдания - другим.
Одним - за правду вечный бой,
Другим - и ложь сама собой.

Так и живём мы на земле -
И в благодетеле, и в зле.
Грешим на молодость, порой,
На обстоятельства и строй.

Чужим ошибкам счёт ведём
И лишь своих не признаём.
Друзей обидеть норовим
И непростительно язвим.

Молчим, когда пора кричать,
Кричим, где надобно молчать.
Святынями не дорожим,
А перед серостью дрожим.

Лелеем собственное "Я",
То обвиняя, то кляня.
Исходим в вечной суете,
Глядишь... и мы уже не те.

Никто не знает наперёд,
К чему всё это приведёт.
А жизнь уходит, между тем,
Частично или насовсем...

P.S.
Автор не известен.
Грустно, но точно.


 


Ладони рук. Они расскажут о вашем здоровье

Четверг, 30 Мая 2019 г. 09:41 + в цитатник
Руки — кладезь всевозможной информации. По ним, как по книжке, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии здоровья — стоит только внимательно к ним приглядеться.
ИТАК.

1. Цвет ладоней
• Красный: токсическое поражение печени (гепатит, жировой гепатоз).
• Неравномерный, мраморный: проблемы вегетативной нервной системы.
• Желтоватый: нарушения работы печени и желчного пузыря (холангит, холецистит, гепатит, желчекаменная болезнь). У детей морковный цвет ладоней может быть признаком пищевой аллергии.
• Если вы замечаете, что кончики пальцев стали темно-красными или лиловыми, обратите внимание на работу почек и печени. Красный цвет кончиков пальцев говорит о том, что могут быть неполадки в работе системы пищеварения.
Читать далее...



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Начало дачного сезона

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 16:34 + в цитатник
Хорошо иметь домик в деревне!! Утром выбежал на огород, а вечером заполз обратно!!
Если слово огорода прочитать задом наперед - мы узнаем, во сколько он нам обходится!
Дача - это такое место, где веточка становится деревом, семечка - овощем, а человек - РАКОМ!
https://i.mycdn.me/image?id=883191668105&t=3&plc=W...SMCU8OlgKFLfpFL8cefR15DY&dpr=2
https://i.mycdn.me/image?id=883191668361&t=3&plc=W...0E-FpDuSpOc-osEMEHkfSSvo&dpr=2
https://i.mycdn.me/image?id=883191686025&t=0&plc=W...OkE5PNdQG4S7XHNwb5sosEPw&dpr=2


Понравилось: 1 пользователю

смехопанорама апрель 2019

Суббота, 13 Апреля 2019 г. 10:45 + в цитатник

Мудрость тысячелетий

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 09:45 + в цитатник

Не жалейте о том, что стареете - многим было в этом отказано. Жизнь даётся всем, ас старость - избранным... Ольга Аросева
Кто не стучится - тому не открывают, Кто не пробует - у того не получается. Ошо
Лучше быть совсем одной, чем чувствовать себя одиноко рядом с неправильным человеком.
Самая трудная задача - быть самим собой в мире, где каждый пытается сделать вас кем-то другим. Бенедикт Камбербэтч
Развивай то, что в тебе критикуют. Это и есть ты. Жан Кокто
Время не лечит. Людей лечат другие люди.
Что предназначено тебе - не возьмёт никто... Итальянская мудрость
Сказка - это когда женился на лягушке, а она оказалась царевной. А быль - это когда наоборот. Фаина Раневская
Мужчина не прощает, он забывает, женщина - она всё прощает, но не забывает никогда. Макс Фрай
Жизнь - как вождение велосипеда. Чтобы сохранить равновесие, ты должен двигаться. Альберт Эйнштейн
Когда ты сделал всё что мог - пора начинать делать всё, что не можешь.
Ведите себя так, чтобы все понимали: ВЫ СТОИТЕ ДОРОГО!
Шикарный стих: Закрой глаза,
Представь уют,
Представь то место, где всегда поймут,
Где нету зла и нет печали,
Где по тебе всегда скучают.
Ты скажешь - нет такого места.
Нет, есть - Родительское сердце!!
Как много жоп, желающих сидеть на троне... и оглашать свои права... Одно спасает, чтоб носить корону... нужна не задница, а голова....
Счастье - это когда Бога благодаришь чаще, чем просишь.
Когда ты будешь ценить то, что у тебя есть, а не жить в поиске идеалов, тогда ты по настоящему станешь счастливым. Фридрих Ницше
Случайностей не существует - в этом свете либо испытание, либо наказание, либо награда, либо предвестие. Вольтер
То что осталось позади нас и то, что ждёт нас впереди, имеет очень малое значение в сравнении с тем, что происходит.
Любовь - это когда оба любят взаимно. Когда любит один - это болезнь. Рэй Бредбери
Иногда хватает мгновения, чтобы забыть жизнь, а иногда не хватает жизни, чтобы забыть мгновение. Джим Дуглас Моррисон
Неудача - это просто возможность начать снова, но уже более мудро!! Генри Форд
Прежде, чем пустить человека в свою жизнь, убедитесь, что у него нет заболеваний: предательства, зависти и скотства.
Не пачкайте свою жизнь людьми, которые вас не ценят. Пауло Коэльо
Не говори плохо о человеке, с которым тебе было хорошо. Это подло.
Ты пожелай обидчику здоровья и счастья, а Господь знает, что ему дать!
Цените своих родителей - они единственные, кто не оставит Вас в любой сложившейся ситуации. Омар Хайям
Пчела, вонзив жало, не знает что она пропала... Так и глупцы, пуская яд, не понимают, что творят. Омар Хайям
Мы бываем естественными только с теми, кого любим. Андре Моруа
Не откладывайте счастье на потом. Лучше отложите все тревоги и суету.
Самое большое наше заблуждение в том, что у нас ещё много времени...
Первым в списке качеств настоящего мужчины, безусловно, должна быть строка "Делай то, что обещал" Стив Харви




Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Дачные хитрости — 12 оригинальных советов

Пятница, 29 Марта 2019 г. 09:56 + в цитатник
Почки на деревьях распускаются, цветы отливают яркими красками – а это значит, что не за горами лето. А ещё это значит, что пришло время надевать перчатки и впрягаться в работу в садах и огородах.

Представляем вашему вниманию некоторые важные советы для поддержания здорового и цветущего вида растений:

1. Защитить ваши цветы от грызунов и других мелких животных смогут воткнутые в землю зубчиками вверх пластиковые вилки

2. Используйте яичную скорлупу
для посадки самых маленьких и хрупких саженцев

3. Экономьте деньги, используя дождевую воду
Используйте тяжелое мусорное ведро как резервуар для сбора дождевой воды. Сделайте в нем отверстие, вставьте шланг и поливайте свой сад дождевой водой.

4. Из пластиковой бутылки
получится отличная самодельная теплица для выращивания рассады или для быстрого всхода семян

5. Декоративные камни
Обычные камни в саду легко превратить в декоративные, написав на них названия различных посаженных в саду специй (розмарин, мелисса, лук, мята, базилик, укроп и др.) и разукрасив их причудливыми узорами.

6. Кофейная гуща в саду
Кофейная гуща не только отпугивает кроликов и белок, но и питает почву, что благоприятно сказывается на росте саженцев и кустарников.

7. Средство, убивающее сорняки, можно приготовить в домашних условиях
Рецепт:
3,8-4 л. белого уксуса
1 чашка поваренной соли
1 ст. л. жидкого средства для мытья посуды
Смешиваем все эти ингредиенты, выливаем в емкость с распылителем и брызгаем тропинки и грядки.

8. Используйте картофель при посадке роз
Если посадить розы, предварительно воткнув их в картофельные клубни, то розовые кусты станут
более устойчивы к изменениям окружающей среды.

9. Цитрусовые корки — отличное удобрение
Запах цитрусовых отпугивает комаров и тлю

10. Использованные чайные пакетики
послужат хорошей питательной добавкой при приготовлении компоста для огорода

11. Подгузник на дне горшка для растений
помогает сохранить влагу и уменьшить утрамбовку почвы
Использование подгузников помогает сохранять влагу в горшечных растениях.

12. Снова пластиковая бутылка
Сделайте несколько отверстий в пластиковой бутылке, закопайте ее рядом с корневой системой
растений, оставив горлышко на поверхности, и поливайте свои растения через это горлышко.
Орошение и качественный полив всем растениям вашего огорода обеспечены!

Овощи запечёные в маринаде

Четверг, 28 Марта 2019 г. 16:00 + в цитатник
Овощи, запечённые в маринаде, фантастически вкусно!
Получаются они просто божественно вкусными. И всегда съедаются полностью, сколько бы вы их не приготовили. Овощи в духовке сами по себе вкусные, но с нашим маринадом они получаются потрясающими.
Ингредиенты:
1 болгарский перец
1 кабачок
1 баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка уксуса 9%
2 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить

Суббота, 16 Марта 2019 г. 16:27 + в цитатник
В процессе приготовления пищи мы сталкиваемся со множеством самых различных техник и процессов. Многие их них мы знаем с детства, но о существовании других даже не догадываемся. Между тем, именно умение их сочетать друг с другом, а так же знание их потенциала для тех или иных продуктов, позволяют получить действительно удивительные и потрясающе вкусные результаты.
Приготовление на медленном огне

Этот способ является незаменимым при приготовлении пищи, когда вам хочется получить максимум аромата от овощей или, например, приготовить большой кусок мяса целиком. Еще одним плюсом этого метода является его практически полная самодостаточность. Если вам известна температура и исходные условия получения готового блюда, вам не требуется постоянно смотреть за кондицией при приготовлении.
Припускание

Не стоит путать эту технику с варкой. Припускание отличается тем, что в процессе подобного техники продукты подвергаются обработке в минимальном количестве жидкости. В зависимости от типа продукта, эта жидкость может быть добавленной (например, вода или бульон), а может быть собственной жидкостью продукта. Во втором случае процесс получает название припускание в собственном соку. В отличие от тушения, здесь за блюдом требуется глаз да глаз. В случае излишней температуры, сковорода может остаться без жидкости и блюдо очень быстро сгорит.

Обжарка
Хрустящее, с золотисто цвета корочкой, обжаренное мясо или рыба заставят изойтись слюной кого угодно. Владение этой техникой позволяет быстро приготовить множество продуктов, но требует знания нюансов. Мясо или рыба вначале должны быть промокнуты сухим бумажным полотенцем. (Влажность создает пар, который препятствует красивой текстуре поверхности.) Затем разогрейте сковороду на сильном огне и уже после этого добавьте на нее масло. Как только масло разогрелось – можно готовить. Тонкие куски мяса, курицы или рыбы можно обжарить полностью на плите за считанные минуты. Куски потолще, например стейк, требуют дополнительного приготовления в духовке, поскольку жар не может дойти быстро до сердцевины мяса.

Бланширование

Термин произошел от французского blanchir, что значит белеть. За бланшированием скрывается быстрое обваривание продуктов в кипящей воде или ошпаривание кипятком. В ходе этого процесса часть продуктов белеет, отсюда и название.

Процесс бланширования просто и выглядит следующим образом: в кипящую воду погружаются продукты, после чего надо дождаться повторного кипения. С этого момента отсчитывается необходимое время. Если держать продукты дольше, то бланширование превратится в варку.

Эмульгирование

Некоторые жидкости трудно или вообще невозможно смешать. Что интересно, на кухне их очень много. Например, масло и уксус. Звучит почти как химия, но без подобной техники никогда не приготовить домашний соус айоли. Этот процесс требует времени и тщательности. Весь секрет здесь в постоянном перемешивании и очень медленном добавлении одного из ингредиентов в другой.

Вымачивание

Это кулинарный процесс, который подразумевает заливание пищевых продуктов водой или другой жидкостью на достаточно продолжительный период (может длиться более нескольких часов). Основной целью выступает изменение некоторых свойств пищи: общее смягчение всего продуктов, отделение части плода или, например, выведение из грибов и овощей портящих вкус или вредных компонентов. Без знания этой техники никуда, если вы собрались сделать лучший в мире лук для своего бургера.

Самый эффективный способ выращивания расады

Вторник, 12 Марта 2019 г. 10:05 + в цитатник
https://i.mycdn.me/image?id=876903664522&t=35&plc=...DaIb2ZFGfRQgm9ibpyDSUyD0&dpr=2

Кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет.
Пластиковые бутыли емкостью 5 литров разрезаю пополам.
Дырочек для слива не делаю – в емкости и так видно, насколько проливается вода.
На дно насыпаю 2-сантиметровый слой измельченной скорлупы яиц, затем на 2 см песка, а сверху на 10-12 см – хорошей земли. Пропариваю землю кипятком (умеренно, не заливая), даю остыть и пинцетом равномерно раскладываю по 20 штук семян в пятилитровые емкости. Если емкость больше, то и семян, соответственно, больше, но у меня бутыли все пятилитровые. Затем слегка присыпаю просеянным компостом, закрываю полиэтиленовым пакетом и ставлю на шкафы, где теплее.
Семена сельдерея, перца и баклажанов начинаю сеять в середине февраля, в
20 числах марта сею помидоры.

Полезный совет:
Полиэтиленом нужно накрывать обязательно. Это создает влажный и теплый микроклимат, в котором семена быстро дают дружные всходы.
Как только появились всходы, убираю полиэтилен и ставлю бутыли на окно. Полив провожу по мере надобности, это хорошо видно через прозрачные стенки емкости, получается примерно раз в пять дней, но можно и чаще – смотря как растет рассада.
Раз в неделю обязательно опрыскиваю раствором Байкала и как можно чаще поворачиваю емкости к свету, не забывая во время роста подсыпать землю.

Семена всходят очень быстро, рассада растет на окнах до самой посадки в грунт. На грядки высаживаю следующим образом – сдавливаю емкость так, что земля с рассадой вываливается в миску с водой. Размываю аккуратно в воде корешки и сразу высаживаю растение в землю.
Как писала автор данного метода, кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет. Так оно и есть.

Преимущества данного способа:

- не надо пикировать рассаду;
- соблюдается чистота, так как не требуется никаких поддонов;
- растения не травмируются, хорошо себя чувствуют;
- ускоряется приживаемость;
- преимущества в перевозке, например из квартиры на дачу;
- рассада принимается на все 100 процентов.

Стельки с подогревом своими руками, чтобы ноги от холода «не отвалились»

Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 18:25 + в цитатник
https://mtdata.ru/u21/photo4D5C/20516423921-0/original.jpg#20516423921
Стельки с подогревом можно заказать в интернете, а можно сделать их своими руками. На самом деле у этой полезной и приятной вещи весьма простая конструкция. При должном старании такие стельки сможет сделать даже ребенок.
В качестве основы для стелек с подогревом будут использоваться обычные толстые стельки из шерсти (подойдет и любой другой подобный материал). Нам также понадобится литий-ионная аккумуляторная батарея 18650, два USB кабеля, нихромовый провод с диаметром 0.4 мм. Еще нужны будут эластичные резинки и корпус для элемента питания с разъемом под USB, например от повербанка. Все «ингредиенты» можно найти на рынке, а еще проще заказать в интернете, например, в Китае.
Рабочий процесс:
Сначала берем новые стельки и ботинки, и проверяем, подходят ли они, а также достаточно ли удобно чувствует себя нога. Если все в порядке берем нихромовый провод и отматываем около 65 см. Длина проволоки для каждой стельки определяется отдельно. Такой отрезок будет потреблять 0,7 А тока мощностью 5 Вольт (это на одну ногу).
Прошиваем стельку.
https://mtdata.ru/u17/photo879D/20408715317-0/original.jpg#20408715317
Теперь нужно изготовить штекер USB. Для того, чтобы провод шел вертикально вниз нужно будет использовать термоусадку. Само собой провод оголяется и лудиться. После этого нихромовой проволокой прошивается часть подготовленной стельки. Пятку можно не прошивать, так как греть ее на самом деле вовсе необязательно.
Припаять нихромовый провод к контактам USB не получится, а потому просто наматываем одни провода на другие и пришиваем к стельке нитками. Вот собственно и все. Останется только закрепить источник питания. Для этого можно использовать эластичный жгут. Из него шьется прекрасный держатель. В качестве замка лучше всего будет выбрать обычную липучку.


Понравилось: 1 пользователю

8 нестандартных способов применения водки

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 13:02 + в цитатник

Точка от 100 болезней: Что произойдет, если вы будете массировать ее ежедневно

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 10:47 + в цитатник
Как гласит японская легенда когда-то на свете жил счастливый человек, получивший бесценное знание от своего отца – знание о точке долголетия или точке от 100 болезней.

Последовав совету своего отца, сын начал ежедневно делать массаж этой точки и дожил до рождения и смерти нескольких императоров.

К слову сказать, массаж точек является одним из древнейших методов лечения на Востоке, который используют уже тысячи лет.
Всего на теле человека насчитывают 365 точек и 12 главных меридианов, что соответствует числу дней и месяцев в году.

Акупрессура – надавливание пальцами на определенные точки, основана на теории меридианов и каналов, которые связаны с определенными органами.

В китайской медицине тело рассматривается как энергетическая система, а массаж воздействует на потоки энергии и функциональную активность наших органов.

Известно, что стимуляция точки Цзу-сан-ли (ST 36) приводит к полному омоложению и исцелению и откладывает старость. В Китае эту точку называют "точкой долголетия", а в Японии – "точкой от 100 болезней".

Как найти точку долголетия Цзу-сан-ли?
Точка долголетия расположена под коленом. Чтобы ее найти, накройте колено ладонью с той же стороны, и точка будет расположена между кончиками мизинца и безымянного пальца в форме небольшой впадины между костями.

Вы можете нащупать ее и другим способом.

Сядьте на пол и прижмите ступни в полу и натяните на себя, не поднимая пятки от пола. Вы заметите под коленом небольшое возвышение. Найдите самую высокую точку и положите на нее палец. Это и есть Цзу-сан-ли.

За что отвечает эта точка и почему ее называют точкой от 100 болезней?
Она отвечает за работу органов, расположенных в нижней части тела.

Точка регулирует работу спинного мозга в тех местах, которые отвечают за правильное функционирование желудочно-кишечного тракта, половых органов, почек и надпочечников.

Массируя Цзу-сан-ли, вы повышаете активность надпочечников – самых сильных желез, которые стоят на страже здоровья человека.

Они вырабатывают адреналин, гидрокортизон и другие важные гормоны.

Стимулируя точку долголетия ежедневно, можно наладить работу надпочечников, которые выполняют следующие функции в организме:
•Нормализация артериального давления
•Нормализация уровня глюкозы, инсулина
•Устранение воспалительных процессов в организме
•Регуляция иммунной системы

Также массаж этой точки поможет:


•Улучшить пищеварение
•Способствовать заживлению желудочно-кишечных заболеваний
•Уменьшить последствия инсульта

Положительное воздействие от массажа точки Цзу-сан-ли можно ощутить не только на физическом уровне. Многие люди сообщают, что после массажа стали увереннее в себе, избавились от стресса и напряжения и обрели внутреннюю гармонию.

Кроме того, такая процедура полезна при икоте, запорах, гастрите и недержании мочи.

Массаж точки долголетия
Лучше всего массировать точку утром до завтрака, проделывая 9 круговых движений по часовой стрелке на каждой ноге.
1.Перед началом массажа примите удобную расслабляющую позу (сидя).
2.Успокойте дыхание и сосредоточьтесь на своих ощущениях. Настройтесь на начало процесса исцеления.

Вы можете массировать точку пальцами или использовать для этой цели крупы (гречку, овес, рис)

Также вы можете поместить на эту точку половинку чеснока и оставить на 1-2 часа, пока кожа слегка не покраснеет.

Массаж точки вечером подходит, если вы хотите похудеть, скажем, на 400-500 грамм в неделю. Но не стоит делать этого непосредственно перед сном, так как это может вызвать бессонницу.

Стимулировать точку допускается каждый день, но лучше всего делать эту процедуру во время новолуния.
•За 8 дней до начала новолуния массируйте точку по утрам на каждой ноге в направлении часовой стрелки. Это самое подходящее время для укрепления иммунитета, улучшения работы всех органов и замедления процесса старения.
•Проделывайте эту процедуру до обеда, чтобы улучшить общий тонус, память, работу сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.
•После обеда массаж точки защитит вас от стресса, нервозности и раздражительности, головных болей и расстройств сна.
•По вечерам массаж против часовой стрелки улучшает обмен веществ и способствует похудению



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Он хотел вернуть пса в приют

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 18:06 + в цитатник
Он хотел вернуть пса в приют, пока не узнал, кто был его прежним хозяином! Удивительная история!
Парень по имени Рики переехал в новый город. Он был один, поэтому решил взять домашнего питомца. Нашел в интернете адрес ближайшего приюта и отправился туда. Здесь Рики увидел черного лабрадора с большими глазами. Молодой человек взял его.
Собаку звали Рей. В приюте сказали, что он послушный, знает команды, но очень грустный.
Новый хозяин дал животному несколько дней на реабилитацию в его доме. Но даже после двух недель пес был все такой же грустный, не слушался команд и даже не отвлекался на свое имя. Рики решил вернуть собаку в приют. Он начал искать в документах Рея телефон приюта и наткнулся на какое-то письмо. Открыв его, Рики прочитал следующее: «Кто бы ты ни был – новый хозяин Рея – это письмо для тебя».
Далее старый хозяин рассказал, почему решил отдать пса в приют. Его родители давно умерли, братьев и сестер у него никогда не было. Для него эта собака была единственной семьей. Такой же, как и армия. Прежний хозяин с болью в сердце отвозил питомца в приют в тот день, когда ему нужно было отправляться в Ирак.
Он сам не знает зачем, но волонтерам назвал другое имя пса. Видимо, просто хотел, чтобы только у него осталась незримая нить, соединяющая его и животное. На самом деле пса зовут Танк. Мужчина назвал его так потому что был танкистом. Далее военный вспоминал, как он и Танк любили играть с теннисными мячиками.

Танкиста очень забавляло, когда пес носил в пасти два мячика. Старался Танк взять и три мячика, но это никак не получалось у него. Предупредил Рики старый хозяин, чтобы он не играл с Танком у дороги. Собака любит бегать за мячами. Однажды его из-за этого чуть не сбил автомобиль. Написал танкист и рецепт самого любимого блюда Танка – жареной рыбы. Он сообщил еще много важного, что в будущем поможет Рики научить собаку слушаться его.
Военный очень надеялся, что Танк полюбит нового хозяина так же сильно, как он любил и его. «Если ты из этого района, то возможно ты слышал мое имя – Пол Мэлори».
Хоть Рики и приехал в город совсем недавно, но это имя он слышал. О Поле говорили все новостные передачи: он погиб несколько недель назад, спасая жизнь троих сослуживцев.
Дочитав письмо до конца, Рики подошел в собаке и тихо на ухо сказал: «Пойдем, Танк, поиграем». Пса как подменили: его уши поднялись, а глаза заблестели. Рики начал гладить собаку, повторяя его имя. Пес был счастлив.

Затем Танк побежал в другую комнату и принес в пасти три мячика. Рики улыбнулся и сказал: «Мы с тобой не одни, Танк! Пол незримо, но всегда будет с нами».


Понравилось: 4 пользователям

Эта музыка околдовывает и завораживает

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 15:27 + в цитатник


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в зуева_татьяна
Страницы: 12 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь