|
ÏÅ×ÅÍÜÅ - ÊÎÐÀÁËÈÊÈ
Î÷åíü îðèãèíàëüíîå ïå÷åíüå, ïðàâäà, êàëîðèéíîå, íî ñìîòðèòñÿ î÷åíü êðàñèâî, äåòêàì ïîíðàâèòñÿ!

ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÎ :
ÄËß ÒÅÑÒÀ: 300ã ìóêè, 5 ñò.ë. ñìåòàíû, 2 ÿè÷íûõ æåëòêà, 30ã ñàõàðíîé ïóäðû, 50ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ äëÿ òåñòà, ùåïîòêà ñîëè
1.Âñå èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà ñìåøàòü â ìèñêå, çàìåñèòü òåñòî, ïîëîæèòü åãî â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò
è îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå íà 30-60 ìèíóò
2.Ñòîë ïîñûïàòü ìóêîé è ðàñêàòàòü òåñòî òîëùèíîé 5ìì, íàðåçàòü íà ïîëîñêè, çàòåì íà òðåóãîëüíè÷êè
3. êàæäîì òðåóãîëüíèêå ñäåëàéòå íîæîì ïðîðåçü è ïðîñóíüòå â íåãî îñòðûé êîíåö òðåóãîëüíèêà,
ïîëó÷èòüñÿ êîðàáëèê. Îïóñêàåì ñôîðìèðîâàííûå êîðàáëèêè â êèïÿùåå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
4.Îáæàðèâàåì â ìàñëå ñ îáåèõ ñòîðîí, âûêëàäûâàåì ãîòîâûå êîðàáëèêè íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå èëè ñàëôåòêó, äëÿ ñòåêàíèÿ èçëèøíåãî æèðà. Ñìåøèâàåì 1/3 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû ñ 1 ÷.ë. ìîëîòîé êîðèöû
è ïðèñûïàåì ÷óòü îõëàæäåííûå êîðàáëèêè.
|