Основной узор: Три лиц. провязать одной лицевой, а из следующей лицевой надо три петли вывязать ( лиц., накид, лиц.), в изнаночных рядах все вяжется изн.петлями, потом происходит чередование, как шахматка. Лицо изделия - изнаночные ряды. Рукав - летучая мышь. А по средней линии плеча идет вставка из колечек. Кольцо вяжете крючком из произвольного кол-ва петель, когда 7, когда 15..., набираете цепочку, замыкаете в круг и обвязываете без накидов. Потом колечки укладываете в творческом порядке, где подминаете, где оставляете кругленькими, как Вам нравиться, сшиваете.
Очень вкусно, нежно, просто божественно! Тесто: 1/2 стакана кукурузной муки (у меня ушло немного больше) 100 г творога 50 г сливочного масла 1 желток 3 ст. ложки сахара 1/8 ч. ложки соды Начинка: 200 г творога 100 мл сливок 10% 1 яйцо + 1 белок 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка кукурузной муки 1,5 стакана вишни ( в оригинале - черешни)
1. Размягченное масло взбить с сахаром и желтком. Добавить творог и взбить. Добавить муку с содой и перемешать. Тесто мягкое. 2. Распределить тесто по форме для тарта (можно использовать круглую разъемную форму), сделав бортики. Отправить форму в холодильник, пока готовим начинку. 3. Черешню помыть и очистить от косточек. 4. В блендере взбить яйцо и белок с сахаром. Добавить сливки, творог, кукурузную муку и взбить до однородной массы. 5. На тесто выложить черешню, залить творожным кремом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-30.
300 гр маргарина комнатной температуры взбить с 2 стаканами сахара (я взбивала миксером) , добавить в эту массу 2, отдельно взбитых вилкой, яйца, 4 столовые ложки сметаны и 1 полную чайную ложку с верхом соды(погасить уксусом.) Всё хорошо перемешать и подсыпать муку,( примерно 5-6 стаканов) чтобы получилось мягкое , нежное , эластичное тесто. Поставить тесто на 30 мин в холодильник . У меня большой противень, потому я всё тесто распределила на него сразу. Вниз подложила пергаментную бумагу. Тесто надо раскатать примерно 6-7 мм в толщину Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета, важно не пересушить, чтобы не стало сухим слишком. Коржу надо дать хорошо остыть, разрезать на две части . Одну часть я смазала земляничным вареньем (можно любым), положила второй корж наверх и слегка смазала вареньем. По краям обрезать. Из обрезков и любых орехов сделать крошку и посыпать сверху. Затем всё разрезать на аккуратные полоски-пироженки. Если нет большого противня, то можно печь 2 коржа.
Очень старый рецепт,я про него совсем забыла,но когда то очень давно я всё кислое варенье израсходовала благодаря этому рецепту.Торт простой в приготовлении,очень вкусный,нежный и сочный. Варенье- 1 ст ( у меня варенье "Слива в шоколаде" Сахар-1 ст. Сметана-1 ст (взяла 10 %) сода-1 ч.л мука-2 ст (320 гр) Просеять. яйцо-2 шт Крем: Сметана-400 гр лучше по жирней (у меня 20 %) сахар-4-5 ст.л Варенье. В мисочку вылила варенье и добавила соду,хорошо размешала и убрала в сторону. (Сода даёт реакцию и варенье поднимается шапочкой) В другой миске венчиком взбила яйца с сахаром,затем добавила сметану,размешала и добавила постепенно муку,вымешивая тесто.Затем уже добавила варенье.Хорошо ещё раз всё размешала. Вылила тесто в смазанную форму и поставила в разогретую духовку до 180* на 40 мин. (смотреть по своей духовке ) Для крема сметану взбила с сахаром.Готовый бисквит не много остыл , достала из формы.Остудила,разрезала на 3 коржа (можно на 2).Взяла блюдо и смазала дно сметаной,положила корж ,намазала сметаной, на сметану ложечкой выложила варенье,разравнивая,накрыла вторым коржом. Дальше проделала тоже самое. Поставила тортик в холодильник на пропитку (у меня 3 ч. стоял)
Коржи: мед 100 г сахар 100 г 2 яйца сливочное масло 100 г 1 ч.л. соды мука 400 г какао порошок 2 ст.л.
крем: сметана 20% 400 г Вареное сгущенное молоко 1 б
Муку смешать с какао, просеять Сливочное масло растопить Мед растопить, добавить соду Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и мед с содой Частями ввести муку с какао, замесить тесто Разделить на 8-9 частей, раскатать и выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов
Для крема взбить сметану с варкой сгущенкой до однородной массы и смазать коржи
Этот торт – традиционный, очень популярный и любимый десерт в современной Армении. Что я могу сказать про его вкус.... попробовав его я поняла у него один "недостаток"-от него невозможно оторваться . Этот рецепт для любителей песочных тортов. И так нам понадобится: для теста: 200гр.сл.масла; 200гр.сметаны; 1стакан сахара; 2 яйца; 1ч.л.соды; ванилин; 3-4 стакана муки. Крем: 300гр.сл.масла; 1банка вар.сгущёнки; 2 желтка; 1/2 стакана сахара; 1ст.л какао; 120мл молока. Приготовление: тесто: в сметану добавить соду и оставить на 15минут, масло (комнатной температуры) взбить с сахаром и яйцами, добавить сметану все перемешать затем всыпать муку и ванилин, замесить тесто, разделить его на 8-10частей ( взависимости от размера торта) и убрать в холод на час. Коржи раскатывать тонко, корж наколоть вилкой и в духовку на 10минут. Готовые коржи хорошо остудить. Крем: желтки взбить с сахаром, какао и залить горячим молоком, поставить на плиту варить до лёгкого загустения, остудить. Масло взбить с сгущёнкой и остывшим кремом, хорошо взбить. Готовые коржи промазать кремом, а верхний засыпать шоколадом. Дать торту постоять не менее суток, чем дольше стоит тем вкуснее.
От автора: Этот костюмчик я связала из Слонимской пряжи (30% шерсти, 70% акрила, 1600м в 100г). Использовалась ниточка в три сложения, крючок № 1,9. Расход пряжи для размера XL - 800 г.