-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мука пшеничная — 3 стак.
Сахар — 2 стак.
Соль — 1 ч.л.
Сода — 2 ч.л.(или 4 ч.л. разрыхлителя)
Какао-порошок — 0,5 стак.
Масло растительное — 3/4-1 стак.
Уксус (белый винный,или яблочный) — 2 ст.л.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Вода (холодная кипяченая) — 2 стак.
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
Полить готовый пирог глазурью или ганашем.
И, кстати, готовый корж можно заморозить, целиком или часть, на ваше усмотрение. Главное, как следует упаковать, чтобы он не набрался ненужных запахов.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Для этого рецепта подойдет филе любой нежирной или умеренно жирной рыбы.
700-800г тилапии (или пангасиуса) , 2 больших луковицы , 100г сыра,
1 баночка консервированного зеленого горошка , приправа для рыбы
Для омлета:
4-5 яиц , 200-250г молока , 1-2 ст.л. крахмала или муки
Соль , черный перец , сушеная зелень
В огнеупорную форму выкладываем слоями:
1. Слегка обжаренный лук (вместе с маслом на котором жарился)
2. Кусочки рыбного филе, которые щедро обсыпать готовой приправой для рыбы
3. Зеленый горошек (жидкость слить)
4. Для омлета все указанные ингредиенты тщательно перемешать, слегка взбить и залить этой смесью рыбу
5. Обсыпать тертым сыром
6. Запечь в духовке при 180 градусах 30-40 минут до золотистой корочки, обсыпать мелконарезанной свежей зеленью
http://www.stranamam.ru/post/3854298/
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Лаваш тонкий (в упаковке обыкновенно 2 листа, на лазанью мне хватает одного)
Фарш мясной 250-300 гр., Лук репчатый , Помидор , Молоко 0,5 стак.
Мука 1 ст.л., Соль , Сыр твердый (тертый)
1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.
2. Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
3. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш.
4. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью.
5. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания).
ИСТОЧНИК
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-1 кг курицы
-200-300 г кабачков
-1 морковь
-1 головка лука
-2 зубка чеснока
-2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора
-пучок петрушки
-приправа для курицы
-соль
-растительное масло
Курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
Кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.
Морковь чистим, промываем и режем соломкой или трем на крупной терке.
Лук чистим, промываем и режем полукольцами.
Чеснок чистим, промываем мелко измельчаем.
Если используем помидоры, промываем их, очищаем кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком.
Петрушку промываем и мелко измельчаем.
Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
Отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут.
Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры и 1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к овощам.
Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться.
Курицу с овощами подаем с любым гарниром.
ИСТОЧНИК
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Топ, связанный крючком филигранью ажурных узоров, сможет с успехом исполнить роль декоративного жилета, стать изюминкой повседневного комплекта и спутником активного отдыха.
Читать далее
Процитировано 2 раз
Если Вы любитель экологически чистых продуктов, начиная от овощей и фруктов и заканчивая шампунями и стиральными порошками, или у Вас аллергия на стиральные порошки, то сделайте гель для стирки по данному рецепту из самых простых и доступных составляющих. Это очень просто и быстро - по времени это займёт всего около часа. 
