-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Изольда_капелька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2014
Записей: 3613
Комментариев: 32
Написано: 3725




,http://s01.yapfiles.ru/files/557161/vesennii2.swf]


Осветление волос кефиром

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 19:44 + в цитатник
У кефира есть одно замечательное свойство – это его способность вымывать пигмент из волос, т. е. кефиром можно осветлять волосы. Правда, не надо думать, что кефирная маска подарит ослепительный блонд – зато волосы после нее будут выглядеть здоровыми.Рецепт осветления волос кефиром очень прост:
— две столовых ложки коньяка, водки или спирта
— одно яйцо
— около 50 грамм кефира
— сок половины лимона
— чайную ложку шампуня

Смесь наносите на волосы, равномерно распределив по всей длине, заматываете полиэтиленом и полотенцем.
Держать нужно долго – чем дольше, тем значительнее будет осветление.
Таким образом можно удалять старую краску.

ДОМАШНИЙ ШАМПУНЬ С ПОТРЯСАЮЩИМ ЭФФЕКТОМ

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 19:41 + в цитатник
b545d195e82352908135803b0ca6284c_b (300x212, 8Kb)
Учимся обходиться без шампуней промышленного
производства. Все из натуральных ингредиентов,
результат потрясающий - как будто после СПА-салона!
МАТЕРИАЛЫ: 1 банан 1 желток 1 лимон (сок) от себя
добавила 1 мл Д-пантенола и 5 капель экстракта
облепихи по 1 ампуле витаминов В6 и В 12 За 2 недели
использования я помыла голову шампунем 1 раз, когда
до этого 3 раза в неделю мыла. Эффект меня потряс!!!!
Чистые волосы, блестящие, абсолютно не
жирные.Единственный минус - долго смывать. СПОСОБ
ИЗГОТОВЛЕНИЯ: Банан очистить и ножом для фруктов
снять верхний вяжущий слой, из лимона выдавить сок,
ну и извлечь из яйца желток. Все это тщательно смешать
блендером. От себя я добавила пантенол, витамины и
облепиху, но можно и без них. Хранится шампунь 2-3 дня
в холодильнике. Я его использовала как маску, нанесла
на сухие волосы на 30 минут, затем смочила и
помассировала, а можно просто нанести на влажные
волосы,помассировать и смыть.

В КАКИЕ ЦЕРКОВНЫЕ ПРАЗДНИКИ НЕЛЬЗЯ ШИТЬ, ВЯЗАТЬ, ВЫШИВАТЬ?

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 21:46 + в цитатник
Всего 12 дней в году, когда не нужно это делать.
* Рождество Богородицы — 8 (21) сентября;
* Воздвижение Креста Господня — 14 (27) сентября;
* Введение во храм Пресвятой Богородицы — 21 ноября (4 декабря);
* Рождество Христово — 25 декабря (7 января);
* Крещение Господне — 6 (19) января;
* Сретение Господне — 2 (15) февраля;
* Благовещение Пресвятой Богородицы — 25 марта (7 апреля);
* Вход Господень в Иерусалим — воскресенье

ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ ВАННЫ

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 21:43 + в цитатник
Из водных процедур, которые вы можете проводить у себя дома для похудения и омоложения, достаточно эффективны горячие ванны. Те вещества, которые вы будете растворять в воде, способны сжигать жир и выводить лишнюю воду, нормализовать обмен веществ и омолаживать кожу.

Принимайте жиросжигающие ванны через день по 10-15 минут. Курс - 2-3 недели. Наливайте столько воды, чтобы она доходила только до пояса (чтобы не затрагивалась область сердца). До и после водных процедур ничего не ешьте в течение 1,5-2 часов. При сильной жажде пейте маленькими глотками теплую кипяченую воду.

На время критических дней отложите проводимые процедуры. При сердечных заболеваниях, астме, аллергии, воспалительных процессах, после операций не приступайте к проведению жиросжигающих ванн без предварительной консультации врача.

Горчичная ванна

Растворите в посуде с теплой водой 1/2-1 стакан сухой горчицы. Размешивайте до появления характерного запаха горчичного масла. Вылейте в ванну, наполненную водой. Температура 38-39°.

Принимайте ванну 5-10 минут. Если возникнут неприятные ощущения или сильное сердцебиение, прекратите процедуру. После ванны ополосните кожу под теплым душем и полежите полчаса под одеялом. У вас должно быть сильное потоотделение.

Содовая ванна

Смешайте 150 г поваренной соли и 100 г пищевой соды. Высыпьте в ванну. Размешайте до полного растворения. Температура воды 38-40°. Возьмите с собой стакан горячего несладкого чая. Пейте маленькими глотками. Принимайте ванну 5-10 минут в зависимости от самочувствия.

После этого не обмывайтесь, а сразу лягте под простыню, укройтесь несколькими одеялами и потейте 40 минут. После этого встаньте и примите теплый душ.

Ванна из липового цвета

Вы можете собрать цветки липы самостоятельно или купить их в аптеке. 1 стакан высушенных цветков заварите 1 литром кипятка. Настаивайте 40 минут. Процедите, вылейте в ванну. Температура воды - 37°. Принимайте ванну 15-20 минут, сидя до пояса.

Ванна из отрубей

Заварите 200 г отрубей в 400 мл молока, добавьте 1 ч. л. меда. Смесь вылейте в ванну. Температура воды - 37°. Принимайте ванну 20-30 минут, после чего тщательно обмойтесь. Процедура обеспечит омолаживающий эффект и нормализует обмен веществ.

Ванна «Клеопатра» для борьбы с целлюлитом и омоложения кожи



• Подогрейте 500 мл молока, не доводя до кипения. Добавьте 2 ст. л. меда. И оставьте смесь остывать.

• Перед приемом ванны сделайте еще одну дополнительную процедуру: 2 ст. л. сметаны смешайте с 2 ст. л. соли (средней крупности). Эту смесь круговыми движениями тщательно вотрите в кожу, начиная с ног. Сметанно-солевую маску выдержите 15-20 минут. Затем смойте ее под душем. Ванну ополосните, залейте водой 35-37°, добавьте молоко с медом. Принимайте 15 минут.

Чайная ванна

Заварите 3 ст. л. черного чая литром кипятка. Настаивайте 10-15 минут. Процедите, добавьте в ванну. Принимайте сидя до пояса 10-20 минут при температуре 37°. Такая ванна ускорит обмен веществ, повысит тонус вашей кожи.

ПОДБОРКА ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ТЕСТА: "ФРАНЦУЗСКОЕ", "ВЕНСКОЕ", "КУЛЕБЯЧНОЕ", "ПРАВИЛЬНОЕ" И "НЕСТАРЕЮЩЕЕ" - ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА ДЛЯ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 21:36 + в цитатник

124109423_4066336a1d888036150m750x740ubd200 (400x267, 54Kb)
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
Рецепт
500г муки

50г прессованных дрожжей (отечественного производства)

45-75г сахара
200г маргарина

250г молока

Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки илои пироги, дать расстойку и печь 20мин при 355Ф/180С.

Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник. Оно может хранится на холоде несколько дней.
Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ пироги,пирожки,булочки



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

КАК ПРАВИЛЬНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 21:26 + в цитатник
-JEjyVgDvaU (590x406, 61Kb)
Для обновления тюля нам понадобится пищевая соль, жидкая синька и столовый уксус.

1. Замачиваем тюль в тёплой воде при температуре 36 градусов, добавив в воду много соли. Соль размягчит воду и разъест всю желтизну и грязь. Вода станет удивительно тёмная - так силён эффект соли. Пусть отмокнет час-полтора.



2. Поласкаем опять же в тёплой воде. Дело в том, что от горячей воды тюль и другие тонкие ткани желтеют и становятся жёсткими. Вода должна быть прохладной на ощупь рукой. Температуру воды измеряем локтем, как при купании ребенка. Она будет тёплой, у локтя другая чувствительность.

3. Снова наливаем воды такой-же температуры, теперь добавляем порошок, самый лучший! Стираем, поласкаем, не выжимаем!

4. Снова наливаем воду температура 36 градусов, добавляем уксус - ложка столовая на литр воды, в общем, чуть-чуть. Это нужно для того, чтобы тюль "искрилась". Волокна ткани станут блестеть, эластичными, на солнце этот эффект усилится. Ткань будет переливаться от игры света!

5. Потом наливаем новую воду этой же температуры, добавляем в воду синьки так, чтобы вода была чуть голубая. Ваша тюль станет белоснежной от этой процедуры!

Пункт 5 и 4 можно совместить, но вода с синькой должна идти последней! Вот и всё, это не так долго на самом деле, зато ваш тюль будет сиять и удивлять знакомых своей чистотой и новизной.

ОТЕКИ НОГ. КАК БОРОТЬСЯ С ОТЁКАМИ

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 21:08 + в цитатник
Отеки ног — весьма распространенная проблема. Причин тому великое множество: это и чрезмерные физические нагрузки, длительное хождение или стояние. Поэтому очень часто отеки ног называют болезнью учителей, продавцов, официанток — женщин тех профессий, которым приходится много времени проводить на ногах.

Почему отекают ноги?
Причиной, вызывающей отеки ног, могут быть различные заболевания: это и плоскостопие, и варикозное расширение вен, и нарушение сердечно-сосудистой деятельности или работы почек. Существует даже так называемая «слоновая» болезнь. При таком заболевании нарушается лимфоток в коже и подкожной клетчатке, что приводит к нарушению белкового и водного обмена в тканях, застою лимфы. На этой почве возникают сильные отеки, чаще всего ног, и ноги становятся похожими на слоновьи.

Значительные отеки ног могут возникать у беременных женщин. Привычка сидеть со скрещенными ногами также приводит к отекам. Кстати, отеки провоцирует длительное сидение (на низких или слишком мягких сиденьях).

Простые правила, чтобы избежать отеков ног
1. Если есть такая возможность, старайтесь в течение дня менять обувь, особенно если вы носите туфли на высоком каблуке.
2. Не ходите больше двух дней подряд в одной и той же обуви.
3. В течение дня старайтесь давать своим ногам отдых. Поглаживайте их, массируйте.
4. Приобретите специальные лечебные чулки или колготы, препятствующие возникновению отеков.
5. Придерживайтесь диеты с ограниченным потреблением соли и воды. Избегайте употребления сладкой газировки.
6. Ежедневно выполняйте массаж стой, делайте ванночки с противоотечными средствами.
7. Вечером, придя домой, примите такое положение: лягте на пол, поднимите ноги и упритесь ими в стену. Оставайтесь в таком положении 10—15 минут. После чего массируйте ноги в направлении от стоп до колен. Движения должны быть энергичными.
8. Спите, подложив под ноги валик (подушку или свернутое одеяло).
9. Если все эти советы не помогают, отеки становятся регулярными, ощущаются твердость и повышение температуры кожи на отечных участках, обязательно обратитесь к врачу.

Простые упражнения, чтобы снять отеки ног
1. Стоя или сидя несколько минут в день попеременно прижимайте к полу пятку и поднимайте носок, и наоборот (прижимайте носок и поднимайте пятку).
2. Минуту-другую походите на пальчиках.
3. Босыми ногами, пытайтесь поднять с пола карандаш или маленький шарик.
4. Растопыривайте и сжимайте пальцы ног.
5. Совершайте вращательные движения ступнями (слева направо и справа налево).

Cредства против отеков ног
Гепариновая мазь, которая улучшает кровообращение, растворяет микроскопические тромбы, оказывает противовоспалительное действие;
«Эссавен гель» способствует укреплению стенок капилляров и вен, также помогает кровообращению и устраняет микротромбы;
«Венитан», в состав которого входит вытяжка из конского каштана, хорошо укрепляет стенки капилляров и вен;
«Троксевазит обладает обезболивающим и охлаждающим действием, заодно укрепляя стенки капилляров и вен.

Разумеется, прежде чем начать пользоваться каким-либо из вышеперечисленных средств, необходимо проконсультироваться с врачом. Только знающий врач посоветует вам действенное решение вашей проблемы.

Борьба с отеками ног с помощью народной медицины
Например, рекомендуется растирание ног следующей смесью:
1 часть скипидара на 2 части касторового масла. Разогрейте масло, влейте в него скипидар и растирайте ноги. После массажа наденьте на ноги хлопчатобумажные носки.
Можно попробовать другой рецепт: один яичный желток смешайте с чайной ложкой скипидара и столовой ложкой яблочного уксуса. Получившейся смесью энергично растирайте ноги.

Так же полезен для уставших и отечных ног криомассаж (массаж кусочками льда). Лучше, если лед приготовлен не из обычной воды, а из настоя лекарственных трав и растений. Например, из шалфея, цветков арники горной, пупавки красильной, тысячелистника, мяты перечной, эвкалипта.

Кроме ванночек для ног полезен массаж. После вечернего душа вытрите насухо ноги и начинайте разминать их сначала от стоп, самомассаж начинают с большого пальца ноги по голени, затем от колена до бедра. Полезно нажимать на следующие точки: на ногтевую пластину, на основание пальца.
Можно разминать стопы ног, катая по полу маленький резиновый мячик.

ВЫПЕЧКА КАК ИЗБЕЖАТЬ ПРОБЛЕМ ИЛИ ИСПРАВИТЬ ДОПУЩЕННЫЕ ПРИ ВЫПЕЧКЕ ОШИБКИ 15 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:55 + в цитатник

363307-c9b68-71101182-m750x740-uf640b (604x453, 117Kb)
1.
Рыхлое тесто
Советую сделать в центре теста углубление и долить немного молока. Аккуратно перемешать вилкой, а потом замесить тесто в однородный шар.
2.
Тесто не поднимается
Если у вас не поднимается тесто, этому может быть только две причины: или на кухне слишком холодно – температура меньше 22 градусов, или вы не нагрели молоко перед тем, как смешать его с дрожжами. Температура жидкости, смешиваемой с дрожжами должна быть примерно равна температуре тела, то есть 36градусам.
3.
Печенье прилипло к противню
Лучше всего печенье выпекать на жиронепроницаемой бумаге, тогда проблем с прилипанием не будет. Но если все – таки у вас ее не оказалось, а вы не успели быстро переложить готовое печенье с противня и оно прилипло, то стоит сделать следующее: нагрейте духовку снова до необходимой температуры, поставьте противень обратно в духовку и прогрейте печенье. После этого вы легко сможете переложить печенье, но сделать это нужно немедленно.
4.


Печенье ломается при снятии его с противня
Опять же стоит сказать, что пожалуй самым удобным решением этой проблемы будет использование жиронепроницаемой бумаги. Благодаря ей, противень не нужно смазывать жиром и у вас не будет никаких проблем при снятии печенья. Дополнительное преимущество жиронепроницаемой бумаги в том, что ее не нужно мыть, а также ее можно использовать несколько раз.
5.
Яичные белки не взбиваются в устойчивую пену
Взбивание яичных белков – дело не самое простое, но проблем можно избежать, руководствуясь несколькими правилами. Первое: посуда, в которой вы будете взбивать белки, должна быть абсолютно сухой, даже пара капель воды может помешать взбиванию. Второе состоит в том, как аккуратно вы отделите белки от желтков, это следует сделать очень осторожно. Но если через 3 минуты белки не приобрели устойчивую форму, значит, что – то вы сделали не так.
6.
При выпечке изюм опускается на дно
Такая проблема говорит о том, что тесто очень жидкое. Если тесто не выливается из ложки при переносе его в форму, изюм останется на месте. Решение простое – добавьте небольшое количество муки.
7.
При выпечке торт оседает
Возможно, вы использовали больше жидкости, чем было указано в рецепте. Или же вы слишком долго взбивали тесто электрическим миксером. В обоих случаях тесто начнет подниматься, но осядет при выпечке. Поэтому очень важно следовать советам, указанным в рецепте. В обоих случаях решение проблемы – добавить немного текста дополнительно.
8.
Тесто с растительным маслом и плавленым сыром слишком мягкое
Это случается, если плавленый сыр или творог слишком влажный. Поэтому желательно всегда перед использованием отжимать творог или завертывать в полотенце для просушки.
9.
Готовый творожный торт оседает
Вы должны помнить, что готовые творожные торты всегда уменьшаются в объеме, особенно в центре. Поэтому нужно класть чуть больше теста в центр, чем по краям. Когда время выпечки подойдет к концу, оставьте творожный торт в духовке с закрытой дверцей, пока температура не спадет.
10.
Подгоревший торт
Все, что вы можете сделать, это соскрести или срезать горелую корочку острым ножом. Для маскировки лучше всего покрывать торт глазурью.
11.
Мокрый пирог с фруктами
При выпечке многие фрукты выделяют сок. Посыпав тесто хлебной крошкой перед добавлением фруктов, вы предохраните пирог от излишней влаги.
12.
Рыхлый торт трудно резать
Когда вы режете торт, нож не должен доходить сразу до самого низа, а двигаться пилящими движениями сквозь весь торт. Для этого лучше всего использовать зубчатый нож.
13.
Карамель застывает слишком быстро
Она может остаться однородной и жидкой, если вы добавите немного лимонного сока при приготовлении.
14.
Застывший заварной крем
Переложите 3 ст. ложки заварного крема в бутылку. Охладите его, опустив бутылку в холодную воду. Когда охладится, сильно встряхните, и заварной крем придет в норму.
15.
При жарке пончиков растительное масло образует пену
Если растительное масло образует пену, то оно не достигло необходимой температуры, что может разрушить тонкий слой тест

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ кулинарные советы



Процитировано 1 раз

СИРОПЫ ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:45 + в цитатник

Очень вкусная пропитка

-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.



Сироп для пропитки бисквитов
-Сахар — 5 ст. ложек
-Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
-Коньяк — ложка
В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.

Шоколадная пропитка
-Масло сливочное - 100 гр.,
-Какао порошок - 1 столовая ложка ,
-Сгущенное молоко - пол банки
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.
Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.

Смородиновая пропитка для торта из варенья
-0,5 стакана сиропа из смородины,
-2 столовых ложки сахара,
-один стакан воды.
Эта пропитка идёт для торта Негр в пене. Но её можно использовать и в других тортах в сочетанием со сметанным кремом. Приготовление пропитки стандартное. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и варить на малом огне до растворения сахара.

Пропитка для торта
-250 г сахара,
-250 мл воды,
-2 ст. ложки кагора,
-1 ч. ложка лимонного сока,
-ванилин.
Воду вскипятить в кастрюле, всыпать сахар, размешать до полного растворения.
Сироп довести до кипения, добавить ванилин и лимонный сок.
Готовый сироп охладить.

Сироп кофейный
-Вода - 1 стакан
-Коньяк - 1 cт.л.
-Кофе молотый - 2 cт.л.
-Сахар - 1 стакан
Сахар заливают водой (полстакана) и нагревают до растворения сахарных крупинок; растворенный сироп доводят до кипения, на оставшемся количестве воды (полстакана) варят кофе, который ставят на край плиты для настоя. Через 15—20 минут кофе процеживают и чистый кофейный настой вливают вместе с коньяком в сахарный сироп, который тщательно размешивают и охлаждают.

Пропитка с зеленым чаем и лимоном
Заварить зеленый чай, добавить туда сок лимона. Когда остынет, пропитать коржи.

Ананасовая пропитка
Делается на сиропе из-под консервированных ананасов. Делаю на глаз. Сироп немного разбавить водой, добавить лимонный сок, капельку коньяка для аромата и на огонь буквально на пару минут

Молочная пропитка 1
Банку сгущенки залить 3 стаканами кипятка. Добавить ваниль, дать остыть , и пропитывать коржи очень щедро.

Молочная пропитка 2
3 ст молока довести до кипения с 1 ст (250 мл) сахара

Лимонная пропитка
1 стакан кипятка + пол лимона, порезанного на дольки + 3 чайных ложки сахара + ваниль. Дала настояться, как раз и остыл. Лимоны сьела, использовала жидкость.

Апельсиновый сипроп
- мелко нашинкованую кожуру одного апельсина
-1/2 чашки апельсинового сока
-1/4 часгки сахара
Совместить все ингредиенты в кастрюльку. Варить на медленом огне пока разойдется сахар. Уменьшить огонь и открытым готовить еше минут 15 или пока сироп не уменьшится на половину. Теплым пропитать коржи.

Вишневая пропитка
В чашку влить примерно на 1/3 вишневого сока, добавить 1-2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. коньяка и долить водой чтобы общее количество пропитки было примерно 1 чашка. Количество пропитки я расчитала на многоэтажный слой, если вы делаете один торт, вам возможно хватит и пол порции.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ торты,крема

КОДЫ И СЕКРЕТЫ МОБИЛЬНЫХ ТЕЛЕФОНОВ ДЛЯ ВСЕХ МОДЕЛЕЙ ТЕЛЕФОНОВ ПОЛЕЗНОЕ ОЧЕНЬ

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:33 + в цитатник
Полезные коды. Все модели телефонов



@ = кнопка посыла (SEND, YES, зеленая/синяя кнопка и т.д.)
** = включить услугу и активировать (зарегистрировать)
* = активировать услугу
## = выключить услугу и деактивировать (отменить)
# = деактивировать услугу
*# = Проверить состояние услуги на коммутаторе
PW = password
DestinationNumber = переадресуемый номер (номер, на который устанавливается переадресация)

Изменить PIN код
Изменить PIN **04*oldPIN*newPIN*newPIN#@
Изменить PIN2 **042*oldPIN2*newPIN2*newPIN2#@

Разблокировать SIM-карту
Разблокировать PIN **05*PUK*newPIN*newPIN#@
Разблокировать PIN2 **052*PUK2*newPIN2*newPIN2#@

Посмотреть IMEI (серийный номер телефона)
Посмотреть IMEI *#06#



Переадресация вызова (вы должны заказать услугу у оператора)
Отменить все переадресации ##002#@
Отменить все условные переадресации ##004#@
Активировать все условные переадресации **004*DestinationNumber#@
Безусловная переадресация (все звонки)
Выключить и деактивировать безусловную переадресацию ##21#@
Деактивировать безусловную переадресацию #21#@
Включить и активировать безусловную переадресацию **21*DestinationNumber#@
Включить безусловную переадресацию *21#@
Проверить состояние безусловной переадресации *#21#@
Переадресация “нет ответа“
Выключить и деактивировать переадресацию “нет ответа“ ##61#@
Деактивировать переадресацию “нет ответа“ #61#@
Включить и активировать переадресацию “нет ответа“ **61*DestinationNumber#@
Включить переадресацию “нет ответа“ *61#@
Проверить состояние переадресации “нет ответа“ *#61#@
Переадресация “не доступен“
Выключить и деактивировать переадресацию “не доступен“ ##62#@
Деактивировать переадресацию “не доступен“ #62#@
Включить и активировать переадресацию “не доступен“ **62*DestinationNumber#@
Включить переадресацию “не доступен“ *62#@
Проверить состояние переадресации “не доступен“ *#62#@
Переадресация “занято“
Выключить и деактивировать переадресацию “занято“ ##67#@
Деактивировать переадресацию “занято“ #67#@
Включить и активировать переадресацию “занято“ **67*DestinationNumber#@
Включить переадресацию “занято“ *67#@
Проверить состояние переадресации “занято“ *#67#@

Установка времени звонка до срабатывания переадресации “нет ответа“
Нстановить время ожидания **61*DestinationNumber**N#@ N=5..30 (секунд)
Удалить предыдущую установку ##61#@

При установке переадресации по “нет ответа“ вы можете задать время в секундах, которое система дает вам на поднятие трубки. Если за это время вы не подняли трубку, входящий звонок будет переадресован. Пример:
**61*+709576617601234**30#@ устанавливает время ожидания 30 секунд

Запрет вызова (вы должны заказать услугу у оператора)
Изменить пароль для всех запретов (начальный - 0000) **03*330*oldPW*newPW*newPW#@
Запрет всех исходящих звонков
Активировать запрет всех исходящих звонков **33*PW#@
Деактивировать запрет всех исходящих звонков #33*PW#@
Проверить состояние запрета всех исходящих звонков *#33#@
Запрет всех звонков
Активировать запрет всех звонков **330*PW#@
Деактивировать запрет всех звонков #330*PW#@
Проверить состояние запрета всех звонков *#330#@
Запрет всех исходящих международных звонков
Активировать запрет всех исходящих международных звонков **331*PW#@
Деактивировать запрет всех исходящих международных звонков #331*PW#@
Проверить состояние запрета всех исходящих международных звонков *#331#@
Запрет всех исходящих звонков
Активировать запрет всех исходящих звонков **333*PW#@
Деактивировать запрет всех исходящих звонков #333*PW#@
Проверить состояние запрета всех исходящих звонков *#333#@
Запрет всех входящих звонков
Активировать запрет всех входящих звонков **35*PW#@ или **353*PW#@
Деактивировать запрет всех входящих звонков #35*PW#@ или #353*PW#@
Проверить состояние запрета всех входящих звонков *#35#@ или *#353#@
Запрет всех входящих звонков при роуминге
Активировать запрет всех входящих звонков при роуминге **351*PW#@
Деактивировать запрет всех входящих звонков при роуминге #351*PW#@
Проверить состояние запрета всех входящих звонков при роуминге *#351#@

Ожидание вызова (вы должны заказать услугу у оператора)
Активировать ожидание вызова *43#@
Деактивировать ожидание вызова #43#@
Проверить состояние ожидания вызова *#43#@



Процитировано 3 раз

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НЕПРИЯТНЫХ ЗАПАХОВ

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:23 + в цитатник
Как избавиться от неприятных запахов?
Как избавиться от неприятных запахов? Зачастую запахи поселяются в наших домах настолько плотно, что мы привыкаем к ним, и, порою, уже не ощущаем. Но бывает категория таких запахов от которых очень хочется избавиться, и поселяются они в самых разных местах.
Как избавиться от неприятных запахов?
Если запах появился в духовке, то после окончания готовки следует положить в нее кожуру апельсина и оставить там до остывания.
Если запах появился на посуде, например, рыбный, от него можно избавиться, если ополоснуть посуду водой, в которой следует развести чуточку уксуса или лимонного сока.
Если запах появился в квартире, то избавиться от него можно следующим образом: на огонь ставят емкость с полулитром воды, в которую добавлен сок одного лимона и несколько бутонов гвоздики.
Запах из холодильника можно убрать так: сначала тщательно вымыть холодильник, а затем поставить емкость с питьевой содой на одну из полок.
Запах из микроволновки уходит при таком способе: в микроволновку ставят чашку воды с добавлением сока лимона и на полминуты печь включается в полную силу. А неприятный запах из слива раковины уходит после того, как в него влить смесь из соды, соли и уксуса в пропорциях (1:1:2) и через 15 минут раковину следует промыть горячей водой.

НАТУРАЛЬНЫЙ ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:18 + в цитатник
pic (300x225, 56Kb)
2 ст.л. желатина
1 ст. воды
пищевые красители
эфирные масла - бергамот, апельсин, пачули гвоздика
порошок корицы
декор по желанию


Способ изготовления
На маленьком огне растворяем желатин, добавляем желаемый краситель, корицу и эфирные масла (бергамот, гвоздику и пачули по 5 капель, апельсин - сколько не жалко)). на дно формы для ароматизатора выкладываем декор ( у меня декоративные оранжевые камушки)и заливаем жидкостью. Сверху я еще положила сухие цветки календулы. Можно сделать морскую композицию или любую другую. Наслаждайтесь свежестью в вашем доме

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:16 + в цитатник
159474-ec0c4-79761568-m750x740-u29092 (398x372, 30Kb)
Готовится масло достаточно просто. Так же можно добавить соли, сколько хочется или совсем не добавлять, зависит от вкусовых предпочтений. Всего 20 минут и вкусное настоящее сливочное масло у Вас на столе.

Ингредиенты:
2 стакана жирных сливок
1 / 2 ч.л. соли (больше или меньше, зависит от Ваших предпочтений, во вкусе масла)

Способ приготовления:
Форму (миску) в которой вы будете взбивать масло, насадки для взбивания положите на 15 минут в морозильник.


Затем в миску налейте сливки и начинайте взбивать постоянно увеличивая скорость когда достигнете максимальной скорости, взбивайте не останавливаясь, консистенция начнет быть похожа взбитые сливки и будут образовываться мягкие пики, продолжайте взбивать, твердые тела начнут отделяться от сыворотки, как только это произойдет, можете выключать миксер. Это примерно займет 20 минут.
После процедить слить жидкость (это пахта ее можно будет потом использовать для других целей). Очищенный ком масла промыть под струей очень холодной воды. При желании добавить соль, перемешать.
Можно подавать сразу или поместить в герметичный контейнер (обвернуть в полиэтиленовую пленку) и хранить до 2 недель

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:09 + в цитатник
0 (640x394, 51Kb)
Хочу поделиться потрясающей маской для лица. ЭФФЕКТ ПОТРЯСАЮЩИЙ! Не поленитесь - останетесь довольны результатом. Здоровья Вам, красоты и вечной молодости! Вот рецепт



Хочу поделиться потрясающей маской для лица. Делать ее нужно дважды в год - весной и осенью по 2 недели.

· 1 столовая ложка меда
· 1 столовая ложка сметаны
· 50 г творога (приблизительно половина маленькой пачки)
· 1 яйцо
· 6 капель лимона
· по 1 ампуле алоэ, витамина В1 и В12 (продается в аптеке)

Все ингредиенты смешать в стекле. Наносить вечером на очищенное лицо (и под глаза тоже) на 15-20 минут, после кремом не пользоваться. И так 2 недели. Хранить маску в холодильнике, в закрытой посуде, лучше стеклянной.

Супер-крем "Минус 20 лет"

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:07 + в цитатник
original (1) (506x305, 38Kb)
Окружающие часто спрашивали, как женщине в 70 лет удается выглядеть на 50? Она рецепта не скрывала – крем, приготовленный в домашних условиях, отлично разглаживал морщины, увлажнял и питал кожу. Просто готовить такой крем и пользоваться им необходимо регулярно – в этом весь смысл: если проводить косметические процедуры “от случая к случаю”, толку будет немного.

Этот омолаживающий крем смягчает кожу, делает её эластичной, убирает стянутость и шелушение. Отдельно можно подчеркнуть такие свойства крема, как отбеливание кожи: веснушки и родимые пятна становятся более светлыми и незаметными.

Для крема нам потребуется:

1 ст.л. мёда,
1 ч.л. вазелина,
1-2 капли йода,
1 ст.л. касторового масла (купить в аптеке),
небольшая стеклянная мисочка.

Готовится крем очень просто:
В мисочку сначала капаем 1-2 капли йода — именно 1-2 капли, не больше!
Затем добавляем мёд, вазелин и касторовое масло, всё хорошо перемешиваем.
Кстати, хранить такой крем можно где угодно, но не больше 1 месяца.

Наносится омолаживающий крем обязательно на очищенное лицо, перед нанесением его необходимо размешать (можно размешивать пальцами, если ёмкость, в которой вы храните крем дома, позволяет). После нанесения крема его нужно держать на лице от 15 минут до 2-х часов — сколько времени у вас будет. Это делает крем схожим с масками для лица — кстати, тоже отличное косметическое средство, которое можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.

Домашние кремы не вызывают привыкание. Не пожалейте времени и приготовьте эти кремы. Поверьте, эффект стоит затраченного времени и терпения.

ХОТИТЕ РАЗ И НАВСЕГДА ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НОСОГУБНЫХ МОРЩИН?

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:04 + в цитатник
original (510x385, 29Kb)
Рецепт чудодейственной маски со спирулиной (микроводоросль ), которая стимулирует выработку коллагена, избавляет от носогубных складок и помогает сохранить упругость и молодость кожи.

Тогда записывайте рецепт.

Для приготовления маски вам понадобятся следующие ингредиенты:
желатин — 2 ч.л.
спирулина — 4 таблетки
сок лимона — 0,5 ч.л.
витамин А — 2 капли

Желатин залить1/4 стакана теплой кипяченой воды, дать набухнуть 30 минут , затем подогреть немного на водяной бане . В это время таблетки Спирулина (микроводоросль ) залить 2 ст .ложками воды , растолочь , добавить сок лимона и витамин А жидкий . Соединить с желатином , размешать и на носогубные складочки на 15 минут.
Можно и на лицо накладывать, но избегать область глаз.

5 масок на основе желатина.

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:02 + в цитатник
Желатин изготовлен из животного коллагена и поэтому маски с его использованием очень эффективны при уходе за кожей лица. Желатиновые маски для лица прекрасно помогают избавиться от черных точек, также хорошо подтягивает, укрепляет кожу и разглаживает морщины.

Перед использованием маски из желатина, необходимо хорошо очистить кожу от косметики и загрязнений. Желательно сделать паровую ванну, чтобы поры открылись. Нанеся маску на лицо, удобно лягте, на глаза положите пакетики с ромашкой или ломтики огурца и самое главное – расслабьтесь и думайте о чем-то хорошем.

От черных точек
1 стол. ложка бесцветного желатина смешайте в миске с 1/2 стаканом молока. Поместите миску с содержимым в микроволновую печь на 10 секунд. Полученную смесь нанесите на лицо. Когда маска полностью высохнет, потяните за нее, вместе с образовавшейся пленкой, сойдут и черные точки.

На основе сока
Вам потребуется: 1 пакет желатина, 1/2 стакана свежего сока. Cок для каждого типа кожи свой. Для нормальной и сухой кожи подойдут соки из яблока, персика, малины, груши и клубники; для жирной — лимон, апельсин, грейпфрут, томат, морковь и белый виноград. Смешайте сок и желатин в небольшой кастрюльке, на небольшом огне, постоянно помешивая, нагревайте, до тех пор, пока желатин полностью не растворится. Поместите полученное желе в холодильник на 20-30 минут, после чего нанесите на лицо густую массу, лягте и расслабьтесь. После того, как маска высохнет, снимите ее, затем умойтесь прохладной водой. Такая маска питает, тонизирует и смягчает кожу.

Маска из желатина и молока
Потребуется: 1 стол. л. желатина, 1/2 стол. л. молока, 1 яичный белок. Желатин с молоком поместите на медленный огонь, чтобы он растворился. Дайте остыть и добавьте белок. Все тщательно перемешайте. Нанесите смесь на лицо, расслабьтесь на полчаса. Снимите маску с лица и умойтесь прохладной водой. Подходит для всех типов кожи.

От морщин
Потребуется: 4 стол. л. глицерина, 4 стол. л. кипяченой воды, по 2 чайн. л. желатина и меда. Все ингредиенты перемешайте в небольшой кастрюльке, поставьте на медленный огонь, постоянно помешивая, до полного растворения. В полученную смесь добавьте еще кипяченой воды (4 стол. л.). Приготовьте стерильную баночку и полученную массу залейте в нее. Такая маска наноситься на 20 минут. Оставшуюся смесь можно хранить в холодильнике.

ЭТА МАСКА В САЛОНАХ КРАСОТЫ ПОЛЬЗУЕТСЯ ОГРОМНЫМ СПРОСОМ

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 19:59 + в цитатник
120124106_maska300x225 (300x225, 13Kb)
Эта маска в салонах красоты пользуется огромным спросом

maska-300x225 (300x225, 13Kb)
…и мало кто из посетительниц догадывается, насколько прост и дешев ее состав. Мне раскрыла секрет этой омолаживающей маски женщина, с которой мы оказались в одном номере в подмосковном санатории. Анжела – косметолог со стажем в одном из московских Центров эстетического здоровья. «Женщины не жалеют денег на эту маску, настолько ощутим ее эффект», — говорила она.



Проще некуда!

Трудно сказать, что в этой маске является основой. В салонах красоты традиционно считают, что желатин. Мне кажется, что глицерин, а моя дочь уверена, что мед. В общем, смотрите состав:



— желатин – 1 ч.л.;
— мед – 3 ст.л.;
— глицерин – 100 мл;
— кислота салициловая (аспирин) – на кончике ножа;
— вода минеральная без газа – 100 мл.



Желатин залейте минеральной водой комнатной температуры и оставьте для набухания на полчаса. Затем разбухший желатин и все остальные компоненты сложите в стеклянную емкость, поместите ее в горячую воду и помешивайте массу деревянной палочкой до тех пор, пока смесь не станет однородной. Достаньте из горячей воды и остудите при непрерывном помешивании (желательно даже взбить, чтобы получилась пышная масса). Полученного состава обычно хватает на один месяц. Он хорошо хранится в холодильнике (в дверце).



Знаете, я осмелилась привнести в состав этой маски еще один компонент. Думаю, раз уж ее надо наносить перед сном, почему бы не добавить каплю моего любимого лавандового масла? Таким образом, наряду с маской я получаю еще и ароматерапию. Я думаю, вы тоже можете добавить каплю-другую своего любимого эфирного масла.



Как применять


Перед использованием необходимое количество смеси согрейте в руках или на водяной бане. Наносите вечером за полтора-два часа до сна на очищенную кожу лица и груди (а заодно и на руки), держите 15-20 минут. Анжела говорила мне, что смывать эту маску не обязательно, можно просто снять остатки салфеткой и прямо так ложиться спать. Не знаю… Мне было некомфортно укладываться на подушку с этим составом на лице. Я смываю все теплой водой и наношу в этот день не ночной крем, а легкий увлажняющий крем-гель, чтобы кожа не стягивалась.



Я делаю эту маску два раза в неделю, и мне хватает. Эффект особенно был заметен после первых применений. Мне даже показалось, что у меня «брылки» подтянулись (опустившиеся щечки). Второй подбородок, конечно, не исчез, хотя Анжела говорила, что эта маска превосходно подтягивает овал лица, но стал не таким ужасным внешне, менее дряблым что ли… Ну, в общем, я считаю, что омоложение налицо.



Именно желатин, по мнению косметологов, способствует улучшению белкового и аминокислотного обмена кожи, заметно подтягивает ее, отбеливает и благотворно влияет на ее состояние в целом. Ну, а мед, глицерин и ацетилсалициловая кислота отлично дополняют положительные свойства желатина. Так что, милые женщины, не тратьте деньги на посещение салонов красоты, делайте красоту сами.

10 запеканок к завтраку

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 22:31 + в цитатник

image (5) (604x453, 69Kb)
1. Запеканка с фаршем и гречкой
Ингредиенты:
●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра

Приготовление:
1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила.
2. Смешала с куриным фаршем, хорошо приправила, вымесила до однородности и выложила слоем в форму.
3. Отварила гречку, охладила, добавила очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр, помешала хорошо и выложила вторым слоем в форму, слегка приминая.
4. Запекала в духовке 200 градусов 25 минут, достала, присыпала ещё немного тёртым сыром и вернула в духовку на 5 минут.

2. Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
- 5-6 картофелин
- 500 грамм фарша
- луковица
- 3 яйца
- немного сыра
- свежая зелень.

Приготовление:
1. Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
2. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
3. В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
4. Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

3. Картофельная запеканка с копчёным окороком
Ингредиенты:
250-350 гр. копчённого окорока
1 кг. картофеля
20 гр. сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
400 мл. сливок
150-200 гр. тёртого сыра

Приготовление:
Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).
Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.
Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.
Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.
Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.

4. Запеканка для тех, кто по нашей сумасшедшей жизни часто использует полуфабрикаты и не имеет много времени на приготовление сложных блюд
Ингредиенты:
- мясной фарш
- пакет любой овощной заморозки
- сметана или майонез
- сыр
- соль, специи

Приготовление:
1. На дно формы выложить фарш предварительно его посолить-поперчить.
2. На него всю заморозку из пакета.
3. Залить все сметаной или майонезом и сверху засыпать тертым сыром. 4. Если есть время, можно обжарить фарш с луком, так вкуснее.
5. Выпекать в духовке при t 200°С до зарумянивания сыра.

5. НЕЖНЕЙШАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА НА СЛИВКАХ
На 500-600 г мясного фарша:
2 сырых куриных яйца
2 стол. ложки 10%-ных сливок
2-3 стол. ложки отрубей (вместо отрубей, взяла геркулесные хлопья, перемолоченные в кофемолке)
соль, зелень и специи - вкусу

Приготовление.
Готовый фарш солим, добавляем специи и зелень (по желанию). Отдельно взбиваем яйца со сливками (немного солим) и добавляем яично-молочную смесь в фарш. Хорошенько взбиваем вилкой или миксером до однообразной мясной массы.
Выкладываем в хорошо смазанную топленым масло и посыпанную сухарями форму. Запекаем в духовке при температуре 200-250 градусов до готовности (около 20 минут). Степень готовности я определяю по ароматному мясному запаху.
Удачнее всего запеканка сочетается с квашеной капустой или же любыми овощными салатами.

6. Запеканка по-неаполитански
Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше ;)
В результате получается очень сытное и вкусное блюдо - гости пальчики облизали.
Ингредиенты на 6-8 порций:
500 г пасты пенне (перьев)
700 г мясного фарша
1 крупная луковица
1 красный сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
150 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
400 мл молока
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу

Лук мелко режем и обжариваем в течение 3 минут на растительном масле. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 2-3 минуты.
Добавляем фарш, солим, перчим и жарим 10 минут, постоянно помешивая.Продолжаем жарить еще минуты 3, пока жидкость не выпарится. Добавляем мелко нарубленную петрушку и томатную пасту, перемешиваем и тушим 4 минуты.
Макароны отвариваем, сливаем воду, затем добавляем 0,5 ст.л. оливкового масла и перемешиваем.
Готовим соус. Для этого растапливаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем муку и размешиваем до однородности. Постепенно, непрерывно помешивая, вливаем молоко и доводим смесь до кипения.
Снимаем с огня.

Собираем запеканку. На дно формы (у меня 35*24 см) кладем половину макарон.
Кладем половину бешамеля и равномерно распределяем. Далее кладем фарш, разравниваем.
Накрываем оставшимися макаронами. Сверху равномерно распределяем оставшийся соус.
Посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.

7. Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!
Проверено! Очень вкусно, а готовить пять минут.
Ингредиенты:
●500 гр. творога;
●100 гр. сахара;
●100 гр. манки;
●50 гр. молока;
●50 гр. сливочного масла;
●2 яйца.

Приготовление:
Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.

8. Картофельная запеканка с тефтелями
Ингредиенты на 4 порции:
750 г картофеля,
750 г моркови
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
600 г фарша,
1 стол. ложка горчицы,
1 стол. ложка с верхом панировочных сухарей,
1 чайн. ложка лимонной цедры,
1 яйцо,
соль,
молотый черный перец
200 мл сливок,
100 мл молока,
1 яичный желток,
тертый мускатный орех,
зелень

Приготовление:
Картофель и морковь очистить и вымыть.
Картофель нарезать кружочками, а морковь - брусочками.
Выложить овощи в смазанную жиром форму.
Нагреть духовку до 200°.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Смешать с мясом, горчицей, панировочными сухарями, лимонной цедрой, яйцом, солью и перцем.
Из полученного фарша сделать небольшие шарики и выложить их в форму на овощи.
Взбить сливки с молоком и яичным желтком, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Полить этой массой овощи, накрыть крышкой или алюминиевой фольгой и запекать в духовке 50 мин.
Петрушку вымыть, обсушить и украсить готовое блюдо.
P.S. Лимонную цедру использовать по вкусу. Мне не очень понравился вкус тефтелей с лимоном. Можно делать, добавляя и другие овощи: красный перец, цукини.

9. Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки
Эта запеканка - настоящее творожное облако! При минимуме каллорий - максимум удовольствия!))

Ингредиенты:
творог - 250 грамм (жирность берите по вкусу)
молоко или сливки - 100-150 мл (в зависимости от влажности творога)
2 яйца
сахар - 2 ст.ложки или по вкусу
ванилин (или иные ваши любимые пряности)
сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Взбиваем до тех пор, пока "Не исчезнут" все крупинки творога. Масса получается как густая сметана.
Отдельно взбить белки до пиков.
Аккуратно ввести белки в творожную массу.
Можно, конечно не отделять белки от желтков, а все взбить вместе - тоже будет вкусно, но уже не так нежно. При этом варианте запеканка получается нежнейшая, прямо как суфле.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить и нарезать порционно
Сама по себе запеканка получается вкуснейшая. Но при желанье можно сделать ее с корицей, изюмом и ягодами, апельсинами или бананами, полить фруктовым соусом, вареньем или медом.
А можно и более координально поэксперементировать с дополнительными ингредиентами. Например, добавить натертую сырую морковь и мелко нарезанную курагу.
Можете приготовить ее в одной большой форме, а можете попробовать в небольших - как для кексов. Получатся мини-запеканки))

10. Запеканка из кабачков с сыром
Ингредиенты:
- кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек)
- домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить)
- сыр твердый 50г
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1ст.л. растительного масла

Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок
3. Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью
4. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать.
5. Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ запеканки

венгерская ватрушка

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 22:28 + в цитатник

Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см.
Понадобиться стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар.

для мучной крошки:
мука 1.5 стак.
масло сливочное мягкое 100 гр.
сахар 1/2 стак.
разрыхлитель 10 гр.

для творожной начинки:
творог 5% 400 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 2 ч.л.

для заливки:
сметана 4 ст.л. с горочкой
сгущёнка 1/2 банки
шоколад тёмный 40-50 гр.
сметана 1 ст.л. (для шоколада)

Мучная крошка. Муку с маслом порубить ножом, добавить сахар, разрыхлитель. Растереть в крошку.
Смешать все ингредиенты для творожной начинки, взбить.

Мучную крошку поделить на 4 части, а творожную начинку на 3 части. В разъёмную форму застеленную бумагой для выпечки выложить чередуя и равномерно распределяя :мучная крошка, творожная начинка и т.д. Последним слоем будет мучная крошка. Поставить в духовку при 180 градусах примерно на 1 час.
Заливка. Смешать сметану со сгущёнкой. Шоколад растопить на водяной бане, добавив 1 ст.л. сметаны.

Готовую ГОРЯЧУЮ ватрушку не вынимая из формы залить сверху заливкой, сверху выложить растопленный шоколад в разных местах. Зубочисткой сделать разводы, чтобы получился рисунок.
ПОЛНОСТЬЮ ДАТЬ ОСТЫТЬ ВАТРУШКЕ. За это время и заливка застынет.
image (4) (604x453, 63Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ пироги,пирожки,булочки


Поиск сообщений в Изольда_капелька
Страницы: 181 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь