Ингредиенты:

● куриное филе — 300 г

● плавленый сыр — 2 шт.

● яйцо — 2 шт.

● майонез ( сметана ) — 2 ст. л.

● картофельный крахмал — 2 ст. л.

● растительное масло ( для жарки )

● соль и перец — по вкусу

● зелень

Приготовление:

Нарезать кубиками куриное филе и плавленый сыр. Филе лучше будет резаться, если его немного подморозить.Добавить яйца, майонез, крахмал, перец, соль и зелень. Всё перемешать.Налить на сковороду немного растительного масла. Разогреть и на горячую сковороду ложкой выкладывать котлеты.Котлеты быстро подрумянятся. Перевернуть их лопаточкой на другую сторону.Старайтесь долго не жарить, что бы не пересушить. Приятного аппетита!