Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Êàò¸íîê 555
Êàò¸íîê 555
Àâàòàð Êàò¸íîê_555
-
Ðóáðèêè
(0)
ÂÛØÈÂÊÀ
(13)
Äåòÿì
(1)
Êîøêè...
(2)
Êóõíÿ
(1)
Ìîíîõðîì
(8)
Ïðîñòûå óçîðû
(1)
ÂßÇÀÍÈÅ
(89)
Äëÿ èíòåðüåðà
(36)
Ñàéòû
(1)
ÑÓÌÊÈ ...
(3)
Ñõåìû ...
(47)
ÄÅÊÓÏÀÆ
(8)
Ìàñòåð-êëàññû
(7)
Îáðàòíûé äåêóïàæ
(1)
ÄÈÅÒÀ
(6)
Äîìàøíÿÿ êîñìåòèêà
(19)
ÇÄÎÐÎÂÜÅ
(22)
ÈÍÒÅÐÜÅÐ
(13)
Èäåè ...
(6)
Êóõíÿ
(2)
Ñòåíû
(5)
ÊÓËÈÍÀÐÈß
(425)
 ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÅ
(1)
Âûïå÷êà íå ñëàäêàÿ ...
(36)
Âûïå÷êà ñëàäêàÿ ...
(24)
Äåñåðòû
(47)
ÈÇ ËÀÂÀØÀ ...
(9)
Èç îâîùåé ...
(25)
Êîíñåðâèðóåì ...
(49)
Êóðèöà
(76)
Ìÿñî ...
(11)
Íàïèòêè...
(7)
Ïå÷åíêà è òä. ...
(18)
Ïðîñòî ...
(46)
Ðûáà
(30)
Ñàëàòû ...
(39)
Ñóïû ...
(12)
ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ
(40)
Óáîðêà
(34)
ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÑÛËÊÈ
(11)
ÑÀÄ-ÎÃÎÐÎÄ
(22)
ÓÊÐÀØÅÍÈß
(5)
Õåíä-ìåéä
(21)
ØÈÒÜÅ
(12)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (33)
Fialka1
Julia333
Lyklimon
NiNa-needle
PitKKWPK
Ptilotus
TALLA
Valkiria67
anatnat
arinka274
colo_colo
elementfed
epire
ilianiay
malt1983
notsogreenthumb
rastamama
taha2
voks33
ÇËÂ
Ëåñèíêà
Ìå÷òà_ß
Íåîíèë
Íèíóøêà55
Ýâàíãåëàð
èðèíà6344
ìàòèëüäà_èâàíîâà
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Ðåöåïòû_áëþä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 24.05.2014
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 747
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ïå÷åíî÷íûå êåêñû ñ íà÷èíêîé
Âîñêðåñåíüå, 25 ßíâàðÿ 2015 ã. 18:48
+ â öèòàòíèê
Äî÷êà ìîÿ êàòåãîðè÷åñêè íå åñò ÿè÷íûå áåëêè. Êñòàòè, åñòü â êîãî — ìóæ òîæå èõ íå æàëóåò. Åìó ÿ ïîçâîëÿþ êàïðèçíè÷àòü ðåæå. Íî â ëþáîì ñëó÷àå, áåëêè ó ìåíÿ ÷àñòî îñòàþòñÿ. ß íàøëà îòëè÷íûé ðåöåïò, â êîòîðûé íóæíû êàê ðàç òîëüêî îíè, áåç æåëòêîâ. Ýòî ïå÷åíî÷íûå êåêñû ñ íà÷èíêîé.
 íèõ íåò íè ãðàììà ìóêè, ïîýòîìó áëþäî ìîæíî ñ÷èòàòü äèåòè÷åñêèì.
Ñëîæíîñòü:
ñðåäíÿÿ
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:
1 ÷ 20 ìèí., åñëè âûïåêàòü âñå êåêñû ñðàçó.
Èíãðåäèåíòû íà 15 êåêñîâ:
— 400 ã êóðèíîé ïå÷åíè (ìîæíî âçÿòü ãîâÿæüþ ïðè æåëàíèè)
— 4 ÿè÷íûõ áåëêà
— 2 ñðåäíèõ ìîðêîâè
— ïîë÷àéíîé ëîæêè ñîäû
— 2 ñðåäíèõ ëóêà
— 100 ã çåëåíîé ôàñîëè
— 4 çóáêà ÷åñíîêà
— ñïåöèè ïî âêóñó
— 3 ùåïîòêè ñîëè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïå÷åíêó ïðîìûâàåì è êëàäåì â áëåíäåð. Èçìåëü÷àåì áóêâàëüíî ìãíîâåííî, çà ïàðó-òðîéêó ñåêóíä. Âûëèâàåì â îòäåëüíóþ ìèñêó.
Ëóê è ÷åñíîê î÷èùàåì è âìåñòå êëàäåì â áëåíäåð. Èçìåëü÷àåì íåìíîæêî ïîäîëüøå, ÷åì ïå÷åíü. Âûêëàäûâàåì ê íåé.
Ïóñêàåì äâå ùåïîòêè ñîëè è íàøè ëþáèìûå ñïåöèè ïî âêóñó. Õîðîøåíå÷êî âûìåøèâàåì (ìîæíî ëîæêîé). Òåïåðü âëèâàåì îòäåëåííûå îò æåëòêîâ áåëêè.
Ïîòîì âñûïàåì ñîäó (íå ãàñèì åå).
Õîðîøåíå÷êî âçáèâàåì âåí÷èêîì. Ïåðåõîäèì ê ïðèãîòîâëåíèþ íà÷èíêè. Îíà ó íàñ áóäåò ìåãàïîëåçíîé) Ñûðóþ ìîðêîâü ðåæåì íà êóñî÷êè è êëàäåì â áëåíäåð.
Òî æå ñàìîå ïðîäåëûâàåì ñ ñòðó÷êîâîé ôàñîëüþ. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê ñâåæóþ, òàê è çàìîðîæåííóþ.
Êèäàåì ùåïîòêó ñîëè è âñå âìåñòå ïåðåìåøèâàåì.
Áåðåì ñèëèêîíîâûå ôîðìû äëÿ êåêñîâ. Íàëèâàåì ïðèìåðíî íà ÷åòâåðòü ïå÷åíî÷íóþ ìàññó.
Âûêëàäûâàåì ïîâåðõ íà÷èíêó.
Ñíîâà çàëèâàåì ïå÷åíî÷íîé ìàññîé.
Çàïîëíÿåì ôîðìî÷êè íå áîëüøå, ÷åì íà 3/4 âûñîòû. Îíè â äóõîâêå ïîäíèìóòñÿ. È åñëè íà÷àëüíûé óðîâåíü «òåñòà» áóäåò áîëüøå, òî âûòåêóò íà ïðîòèâåíü.  ïðèíöèïå, âêóñ ó íèõ íå ïîñòðàäàåò. Íî îíî íàì íå íàäî — îòìûâàòü ïîòîì ïðîòèâåíü è ôîðìî÷êè.
 äóõîâêå êåêñû äåðæèì 40 ìèíóò ñ òåìïåðàòóðîé â 180 ãðàäóñîâ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè çàêðûâàåì ñâåðõó ïåðãàìåíòîì.
Ðóáðèêè:
ÊÓËÈÍÀÐÈß/Ïå÷åíêà è òä. ...
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5653632/post351301728/">Печеночные кекÑ�Ñ‹ Ñ� начинкой </a><br/> Дочка моÑ� категоричеÑ�ки не еÑ�Ñ‚ Ñ�ичные белки. КÑ�тати, еÑ�ть в кого — муж тоже их не жалует. Ему Ñ� позволÑ�ÑŽ капризничать реже. Ð�о в любом Ñ�лучае, белки у менÑ� чаÑ�то оÑ�таютÑ�Ñ�. Я нашла отличный рецепт, в который нужны как раз только они, без желтков. Ðто печеночные кекÑ�Ñ‹ Ñ� начинкой. Ð’ них нет ни грамма муки, поÑ�тому блюдо можно Ñ�читать диетичеÑ�ким. СложноÑ�ть: Ñ�реднÑ�Ñ� ВремÑ� приготовлениÑ�: 1 ч 20 мин., еÑ�ли выпекать вÑ�е кекÑ�Ñ‹ Ñ�разу. Ингредиенты на 15 кекÑ�ов: — 400 г куриной печени (можно взÑ�ть говÑ�жью при желании) ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5653632/post351301728/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè