-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Катёнок_555

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 747





ВЯЗАНИЕ. КВАДРАТНЫЙ МОТИВ "КРУЖЕВНОЙ". МК.

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 21:22 + в цитатник

Ещё один замечательный урок от Елены Божковой, в котором мастерица показывает подробный пошаговый процесс вязания квадратных мотивов крючком. Мотивы в исполнении совсем не сложные, но выглядят очень эффектно! Из них можно связать что угодно: подушки, пледы, салфетки или даже одежду.
10 (604x432, 295Kb) 
11 (544x604, 256Kb) 
12 (506x604, 218Kb) 
13 (604x452, 335Kb)
14 (604x524, 335Kb)
15 (604x556, 408Kb)
16 (604x555, 376Kb) 
17 (604x551, 384Kb)
18 (596x604, 421Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Схемы ...

Куриная запеканка

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 21:20 + в цитатник

Куриная грудка (филе) — 4 шт. Баклажаны — 2–3 шт. Помидоры — 3–4 шт. Сыр — 150 г Чеснок — 1 зубчик Зелень укропа Растительное масло Соль, красный и чёрный перец по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок.Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить.Отбивные немного посолить и поперчить. 2. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира. 3. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром. 4. Поставить форму в нагретую до 180° C духовку и запекать 20–25 минут.Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица



Процитировано 1 раз

Манник с изюмом

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 21:18 + в цитатник

Нам потребуется: -1 стакан манной крупы -1 стакан кефира -0.5 стакана сахара -80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина -75 гр. изюма -1 шт. яйцо -1 пакетик ванильного сахара -0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом) -щепотка соли Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки. Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка. Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. Смесь постояла и стала густой. Перекладываем в форму, верх разровнять. Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой. Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая ...

Куриное филе в сливочном соусе

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 18:40 + в цитатник

Филе остается сочным и очень нежным благодаря сливкам, приправленным специями. Курица в сливочном соусе замечательно сочетается с картофелем, рисом и любыми овощами.
 

Куриное филе в сливочном соусе


Ингредиенты:
1 кг куриного филе;
1 ст. жирных сливок;
1 ч. л. горчицы;
3 зубчика чеснока;
4 веточки тимьяна;
100 г твердого сыра;
растительное масло для обжарки;
соль, перец — по вкусу.
1. Поперчите и посолите филе с обеих сторон.

Куриное филе в сливочном соусе


2. Разогрейте сковороду и обжарьте на ней мясо птицы с двух сторон до появления золотистой корочки.


3. Выдавите в сливки чеснок, добавьте горчицу и тимьян, немного посолите, поперчите, и перемешайте соус.


4. Натрите сыр на мелкой терке.


5. Переложите филе в форму, в которой будете его запекать.


6. Залейте его сливочным соусом.


7. Сверху посыпьте тертым сыром и отправьте блюдо в разогретую до 200 ?С духовку на 20-25 минут. Главное – не передержать филе, чтобы оно осталось сочным и нежным.

 

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица



Процитировано 1 раз

ГОРЧИЦА ДОМАШНЯЯ "ОСОБЫЙ РЕЦЕПТ"

Суббота, 15 Августа 2015 г. 15:25 + в цитатник

Горчица домашняя "Особый рецепт"

Горчица, намазанная на хлебушек за обедом, невероятно вызывает аппетит, слезы и перехватывает дыхание...))) Но, за этот эффект мы ее и любим. Та, горчица, что была в советских столовых, конечно же  оставила ностальгию. Но сегодня мы приготовим горчицу, такую, которая не выветривается и остается такой же ядреной, как вначале изготовления.

Понадобится для нашего рецепта: от igor-pavliykov

1. Горчичный порошок 50г.,
2. Уксус 1ч.л.,
3. Масло растительное 1ст. л.,
4. Мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы),
5. Молоко 250г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору),
6. Щепотку соли.

Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в тёмном холодном месте на ночь. Молока можно налить и больше, если любите, что бы горчица была пореже.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Просто ...

Домашняя тушенка

Пятница, 14 Августа 2015 г. 16:43 + в цитатник
4121583_hj (640x480, 147Kb)
 
Домашняя тушенка из курицы - это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.
 
 
Ингредиенты
 
Курица- 2000 граммов
Перец черный горошек- 20 штук
Соль- 20 граммов
Лавровый лист- 4 штуки
 
Приготовление
 
1. С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.
 
2. Банки тщательно стерилизуем.
 
3. Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.
 
4. В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки.
 
5. Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа.
 
6. Когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли. Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

ЛЁГКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ

Среда, 12 Августа 2015 г. 08:48 + в цитатник

4248238_19 (604x404, 46Kb)

Ингредиенты:

Вареное куриное филе — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо (некрупное) — 2 шт.
Молоко — 150 г
Сыр твердый низкой жирности — 50 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка не сладкая ...

ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ СОВЕТСКИХ МУЛЬТФИЛЬМОВ

Вторник, 11 Августа 2015 г. 17:10 + в цитатник

Эти мультфильмы любят не только дети, но и все без исключения взрослые. А фразы из них давно стали крылатыми выражениями. Редакция AdMe.ruзнает, чем будет заниматься на выходных. Желаем и вам приятного просмотра.

0-9

25-е, первый день (1989 | Союзмультфильм)
32 декабря (1988 | Творческое объединение «Экран»)
5/4 (1990 | Пилот)
38 попугаев (1976-1991 | Союзмультфильм)

А

Обратная сторона луны (1984 | Творческое объединение «Экран»)
Дом, который построил Джек (1976 | Союзмультфильм)
А в этой сказке было так (1984 | Творческое объединение «Экран»)
А вы, друзья, как не садитесь (1972 | Киевнаучфильм)
Аврора (1973 | Союзмультфильм)
А у тебя есть солнце (1974 | Свердловская киностудия)
Гуси-лебеди (1949 | Союзмультфильм)

Б

Бременские музыканты (1969 | Союзмультфильм)
Баба-Яга против! (1979 | Союзмультфильм)
Баранкин, будь человеком! (1963 | Союзмультфильм)
Беги, ручеек (1963 | Союзмультфильм)
Бибигон (1981 | Союзмультфильм)
Большой Ух (1989 | Творческое объединение «Экран»)
Буренка из Масленкина (1973 | Свердловская киностудия)
Бобик в гостях у Барбоса (1977 | Союзмультфильм)

 

В

В стране невыученных уроков (1969 | Союзмультфильм)
Василиса Прекрасная (1977 | Союзмультфильм)
В синем море, в белой пене (1949 | Арменфильм)
В некотором царстве (1957 | Союзмультфильм)
Вовка в Тридевятом царстве (1965 | Союзмультфильм)
В лесу родилась елочка (1972 | Творческое объединение «Экран»)
Волк и семеро козлят (1957 | Союзмультфильм)
В гостях у гномов (1975 | Союзмультфильм)
В порту (1975 | Союзмультфильм)
В стране ловушек (1975 | Творческое объединение «Экран»)
Вовка-тренер (1979 | Творческое объединение «Экран»)
Волк и семеро козлят на новый лад (1975 | Творческое объединение «Экран»)
Веселая карусель (1969 | Союзмультфильм)
Возвращение блудного попугая (1984 | Союзмультфильм)
Винни-Пух (1969 | Союзмультфильм)
Вера и Анфиса тушат пожар (1986 | Свердловская киностудия)
Вера и Анфиса на уроке и в школе (1986 | Союзмультфильм)

Г

Гаврош (1986 | Киевнаучфильм)
Голубой щенок (1976 | Союзмультфильм)
Грибок-теремок (1958 | Союзмультфильм)
Гадкий утенок (1956 | Союзмультфильм)

Д

Дядюшка Ау (1979 | Творческое объединение «Экран»)
Давай дружить (1979 | Узбекфильм)
Дюймовочка (1964 | Союзмультфильм)
Дед Мороз и лето (1969 | Союзмультфильм)
Домовенок Кузя (1984 | Творческое объединение «Экран»)
Доктор Айболит (1984 | Киевнаучфильм)
Двенадцать месяцев (1956 | Союзмультфильм)

Е

Ежик в тумане (1975 | Союзмультфильм)
Его жена курица (1990 | Творческое объединение «Экран»)

Ж

Жил-был пёс (1982 | Союзмультфильм)
Жадный богач (1980 | Творческое объединение «Экран»)

З

Золотая антилопа (1986 | Союзмультфильм)
За твоим окном (1986 | Творческое объединение «Экран»)

И

Ивашка из Дворца Пионеров (1981 | Союзмультфильм)

К

Каникулы Бонифация (1965 | Союзмультфильм)
Кошкин дом (1958 | Союзмультфильм)
Кот в сапогах (1968 | Союзмультфильм)
Колобок (19656 | Союзмультфильм)
Кот-рыболов (1964 | Союзмультфильм)
Как Львёнок и Черепаха пели песню (1974 | Союзмультфильм)
Крокодил Гена (1969 | Союзмультфильм)
Как утенок-музыкант стал футболистом (1978 | Союзмультфильм)
Клад (1985 | Творческое объединение «Экран»)
Как ежик и медвежонок меняли небо (1985 | Киевнаучфильм)
Карлсон вернулся (1970 | Союзмультфильм)
Козленок, который считал до десяти (1968 | Союзмультфильм)
Котёнок по имени Гав (1976 | Союзмультфильм)
Кто сказал «мяу»? (1962 | Союзмультфильм)
Когда зажигаются елки (1950 | Союзмультфильм)
Крылья, ноги и хвосты (1981 | Творческое объединение «Экран»)
Конек-горбунок (1947 | Союзмультфильм)
Катерок (1981 | Союзмультфильм)
Каштанка (1952 | Союзмультфильм)
Кот Леопольд (1975 | Творческое объединение «Экран»)
Как казаки кулеш варили (1967 | Киевнаучфильм)
Как казаки в футбол играли (1970 | Киевнаучфильм)
Как казаки невест выручали (1973 | Киевнаучфильм)
Как казаки соль покупали (1975 | Киевнаучфильм)
Как казаки олимпийцами стали (1978 | Киевнаучфильм)
Как казаки мушкетёрам помогали (1979 | Киевнаучфильм)
Как казаки на свадьбе гуляли (1984 | Киевнаучфильм)
Как казаки инопланетян встречали (1983 | Киевнаучфильм)

Л

Лошарик (1971 | Союзмультфильм)
Легко ли быть храбрым (1975 | Свердловская киностудия)
Летучий корабль (1979 | Союзмультфильм)

М

Малыш и Карлсон (1968 | Союзмультфильм)
Мойдодыр (1954 | Союзмультфильм)
Мама для мамонтенка (1981 | Творческое объединение «Экран»)
Молодильные яблоки (1974 | Союзмультфильм)
Муха-цокотуха (1960 | Союзмультфильм)
Муха-цокотуха (1976 | Союзмультфильм)
Метеор на ринге (1970 | Союзмультфильм)
Маугли (1973 | Союзмультфильм)

Н

Ну, погоди! (1969 — 1980 | Союзмультфильм)
Незнайка в Солнечном городе (1958 | Творческое объединение «Экран»)
На задней парте (1978–1985 | Союзмультфильм)
Необыкновенный матч (1955 | Союзмультфильм)

О

Обезьянки (1983 — 1997 | Союзмультфильм)
Ограбление по... (1978 | Союзмультфильм)

П

Приключения Незнайки и его друзей (1953 | Союзмультфильм)
По следам бременских музыкантов (1973 | Союзмультфильм)
Падал прошлогодний снег (1983 | Творческое объединение «Экран»)
Пластилиновая ворона (1981 | Творческое объединение «Экран»)
Приключения Буратино (1959 | Союзмультфильм)
Приключения Хомы (1978 | Союзмультфильм)
Приключения поросенка Фунтика (1986 — 1988 | Союзмультфильм)
Подарок для слона (1984 | Творческое объединение «Экран»)
Петя и Красная шапочка (1958 | Союзмультфильм)
Про бегемота, который боялся прививок (1966 | Союзмультфильм)
Паровозик из Ромашкова (1967 | Союзмультфильм)
Про Веру и Анфису (1986 | Свердловская киностудия)
Приключения Мюнхаузена (1973 — 1974 | Творческое объединение «Экран»)
Про Сидорова Вову (1965 | Союзмультфильм)
Приключения Васи Куролесова (1981 | Союзмультфильм)
Приключения капитана Врунгеля (1976 — 1979 | Киевнаучфильм)
Птичка Тари (1976 | Союзмультфильм)
Пустомеля (1980 | Союзмультфильм)
Приключение на плоту (1981 | Союзмультфильм)
Пес в сапогах (1981 | Союзмультфильм)
Приходи на каток (1981 | Союзмультфильм)
Первый автограф (1981 | Союзмультфильм)

Р

Раз — горох, два — горох (1981 | Союзмультфильм)
Рикки-Тикки-Тави (1981 | Союзмультфильм)

С

Стойкий оловянный солдатик (1981 | Союзмультфильм)
Следствие ведут Колобки (1986–1987 | Пилот)
Сестрица Алёнушка и братец Иванушка (1953 | Союзмультфильм)
Стрекоза и Муравей (1961 | Союзмультфильм)
Сказка о золотом петушке (1967 | Союзмультфильм)
Сказка о попе и о работнике его Балде (1973 | Союзмультфильм)
Сказка о рыбаке и рыбке (1950 | Союзмультфильм)
Страшная история (1979 | Союзмультфильм)
Снеговик-почтовик (1955 | Союзмультфильм)
Снежная королева (1957 | Союзмультфильм)
Серебряное копытце (1977 | Союзмультфильм)
Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях (1951 | Союзмультфильм)
Сказка о царе Салтане (1984 | Союзмультфильм)
Старые знакомые (1950 | Союзмультфильм)
Соломенный бычок (1954 | Союзмультфильм)
Самый большой друг (1968 | Союзмультфильм)
Сказки для больших и маленьких (1967 | Союзмультфильм)
Снежные дорожки (1963 | Союзмультфильм)

Т

Тайна третьей планеты (1981 | Союзмультфильм)
Терем-теремок (1971 | Союзмультфильм)
Трям! Здравствуйте! (1980 | Творческое объединение «Экран»)
Трое из Простоквашино (1978 | Союзмультфильм)
Талант и поклонники (1978 | Союзмультфильм)

У

Ух ты говорящая рыба (1983 | Арменфильм)
Умка ищет друга (1970 | Союзмультфильм)
Ушастик и его друзья (1979 — 1982 | Союзмультфильм)
Утенок, который не умел играть в футбол (1972 | Союзмультфильм)
Умка (1969 | Союзмультфильм)

Ф

Фильм, фильм, фильм (1968 | Союзмультфильм)
Федорино горе (1973 | Союзмультфильм)
Футбольные звезды (1974 | Союзмультфильм)

Ц

Царевна лягушка (1954 | Союзмультфильм)

Ч

Чебурашка идёт в школу (1983 | Союзмультфильм)
Чебурашка (1971 | Союзмультфильм)
Чудеса в Гусляре (1989 | Союзмультфильм)
Чиполлино (1961 | Союзмультфильм)
Чемпион (1948 | Союзмультфильм)

Ш

Шапокляк (1974 | Союзмультфильм)
Шайбу! Шайбу! (1954 | Союзмультфильм)

Ю

Юморески (1973 | Союзмультфильм)

 

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ

СВОЙСТВА И ВИДЫ КОСМЕТИЧЕСКОЙ ГЛИНЫ ДЛЯ ЛИЦА

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:55 + в цитатник
Рубрики:  Домашняя косметика

ОГРОМНЫЙ СПИСОК ФИЛЬМОВ, НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:52 + в цитатник

Фильмы, пробуждающих мышление и взрывающих сознание:

1. Достучаться до небес (Knockin' on Heaven's Door)
2. Пока не сыграл в ящик (The Bucket List)
3. Куда приводят мечты (What Dreams May Come)
4. В погоне за счастьем (The Pursuit of Happyness)
5. Дневник Нимфоманки (Diario de una ninfómana)
6. Необратимость (Irréversible)
7. Эффект бабочки (The Butterfly Effect)
8. Игры разума (A Beautiful Mind)
9. Гордость и предубеждение (Pride & Prejudice)
10. Зеленая миля (The Green Mile)
11. Семь жизней (Seven Pounds)
12. Адвокат дьявола (The Devil's Advocate)
13. Области тьмы (Limitless)
14. Запах женщины (Scent of a Woman)
15. Всегда говори «Да» (Yes Man)
16. Список Шиндлера (Schindler's List)
17. Мечтатели (The Dreamers)
18. Форрест Гамп (Forrest Gump)
19. Револьвер (Revolver)
20. Бойцовский клуб (Fight Club)
21. Нокдаун (Cinderella Man)
22. Господин Никто (Mr. Nobody)

Список мотивирующих фильмов:

1. Гладиатор
2. Никогда не сдавайся
3. Бойцовский Клуб
4. Дьявол носит Прада
5. Миллионер из трущоб
6. Башни Близнецы
7. В погоне за счастьем
8. Секрет
9. Мирный Воин
10. Грязные танцы
11. Рокки
12. Октябрьское небо
13. Ямакаси
14. Достучаться до небес
15. Побег из Шоушенка
16. Храброе Сердце
17. Социальная сеть
18. Куда приводят мечты
19. Пока не сыграл в ящик
20. Всегда говори "Да"
21. 8-я миля
22. Миссия на Марс
23. Соучастник
24. Крепкий Орешек
25. Нокдаун
26. 3 дня на побег
27. Загадочная история Бенджамина Баттона
28. Бойлерная
29. Шаг вперед
30. Олигарх
31. 1+1 (2011)
32. Джанго освобожденный (2012)
33. Жизнь Пи (2012)
34. В погоне за счастьем
35.А в душе я танцую

Фильмы, которые заставят вас плакать:

1. Искусственный разум
2. Хатико: Самый верный друг
3. Зеленая миля
4. Титаник
5. Белый Бим Черное ухо
6. Спеши любить
7. Мальчик в полосатой пижаме
8. Заплати Другому
9. Достучаться до небес
10. Мост в Терабитию

Лучшие фильмы по версии Тарантино:

1. Королевская битва - Япония, 2000 год
2. Кое-что еще - США, Франция, Великобритания, 2003 год
3. Кинопроба - Япония, 1999 год
4. Лезвие / Бритва - Гонконг, 1995 год
5. Ночи в стиле буги - США, 1997 год
6. Под кайфом и в смятении - США, 1993 год
7. Догвилль - Германия, Дания, Швеция, Финляндия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Норвегия, 2003 год
8. Бойцовский клуб - Германия, США, 1999 год
9. Пятница - США, 1995 год
10. Свой человек - США, 1999 год

Топ 10 запрещенных и очень спорных фильмов, неизвестные истории известных людей!

1. Дом (запрещен в 36 странах).
2. Курск (запрещен в России).
3. Разменная монета (запрещен в США)
4. Привет от Кобы - Сталин.
5. Властелин мира - Никола Тесла
6. Человек, который хотел знать все - Леонардо да Винчи.
7. Отражение - Спецназ за гранью возможного.
8. Грани возможного - Сила мышц.
9. Грани возможного - Человеческий мозг.
10. Грани возможного - Зрение.

Фильмы про измену:

1. Матч Пойнт, США, Великобритания, 2005 год
2. Неверная (2002), США, Германия, Франция, 2002 год
3. Близость (2004), США, Великобритания, 2004 год
4. Приходит женщина к врачу, Нидерланды, 2009 год
5. Цена измены, США, 2005 год
6. Прошлой ночью в Нью-Йорке, США, Франция, 2010 год
7. Что скрывает ложь (2000), США, 2000 год
8. Осторожно Двери закрываются, США, Великобритания, 1998 год
9. Бункер, Испания, Колумбия, 2011 год
10. На грани (1997), США, 1997 год

Фильмы на тему "Сумасшедшие в кадре":

1. Чарли и Шоколадная Фабрика, США, 2005 год
2. Вилли Вонка и шоколадная фабрика, США, 1971 год
3. Черный лебедь (2010), США, 2010 год
4. Пролетая над гнездом кукушки, США, 1975 год
5. Остров проклятых, США, 2010 год
6. Игры разума, США, 2001 год
7. Ангелы вселенной, Исландия, 2000 год
8. Дом дураков, Россия, 2002 год
9. Я плюю на ваши могилы, США, 2010 год

Фильмы-комедии про обмен телами:

1. Мальчик в девочке, 2006
2. Нас двое, 2008
3. Подмена, 1991
4. Чумовая пятница, 2003
5. Любовь-морковь, 2007
6. Любовь-морковь 2
7. Хочу как ты, 2011
8. Их поменяли телами, 1996
9. Цыпочка, 2002
10. Из 13 в 30, 2004

Самые кровавые фильмы:

1. Хостел
21.07.13
(2005)
2. Хостел 2 (2007)
3. Пила 2 (2005)
4. Пила: Игра на выживание (2004)
5. Ад каннибалов (1979)
6. Мизери (1990)
7. Мученицы (2008)
8. Поворот не туда (2003)

Подборка настоящего мужского кино:

1. Карты, деньги, два ствола (1998)
2. Бешеные псы (1992)
3. На гребне волны (1991)
4. Бойцовский клуб (1999)
5. Свой среди чужих, чужой среди своих (1974)
6. Закон доблести (2012)
7. Поезд на Юму (2007)
8. 22 пули: бессмертный (2010)
9. Мы из будущего
10. Мы из будущего 2

Фильмы для подростков:

1. Оторва (2008)
2. Еще одна история Золушки
3. Спеши любить (2002)
4. ЛОЛ (2012)
5. Дрянные девчонки (2008)
6. Шаг вперед (2006)
7. Сумерки (2008)
8. Хатико (2009)
9. Классный мюзикл (2006)

Лучшие фильмы с Джимом Керри:

1. Пингвины мистера Поппера (2011)
2. Рождественская история (2009)
3. Всегда говори «ДА» (2008)
4. Роковое число 23 (2007)
5. Аферисты Дик и Джейн (2005)
6. Лемони Сникет: 33 несчастья (2004)
7. Вечное сияние чистого разума (2004)
8. Брюс Всемогущий (2003),
9. Мажестик (2001)
10. Гринч – похититель Рождества (2000)
11. Я, снова я и Ирэн (2000)
12. Шоу Трумана (1998)
13. Лжец, лжец (1997)
14. Кабельщик (1996)
15. Бэтмен навсегда (1995)
16. Тупой и еще тупее (1994)
17. Маска (1994)
18. Эйс Вентура: Розыск домашних животных (1993)
19. Я люблю тебя, Филлип Моррис (2008)
20. Человек на Луне (1999)

Лучшие фильмы с Камерон Диаз:

1. Очень плохая училка (2012)
2. Рыцарь дня (2010)
3. Чего ждать, когда ждешь ребенка (2012)
4. Однажды в Вегасе (2008)
5. Отпуск по обмену (2006)
6. Подальше от тебя (2005)
7. Милашка (2002)
8. Банды Нью-Йорка (2002)
9. Ванильное небо (2001)
10. Мой ангел-хранитель (2009)

Лучшие фильмы с Джонни Деппом:

1. Мрaчные тени (2012)
2. Рoмoвый дневник (2010)
3. Туриcт (2010)
4. Aлиca в cтрaне чудеc (2010)
5. Джoнни Д. (2009)
6. Вooбрaжaриум дoктoрa Пaрнaca (2009)
7. Чaрли и шoкoлaднaя фaбрикa (2005)
8. Рacпутник (2004)
9. Вoлшебнaя cтрaнa (2004)
10. Тaйнoе oкнo (2004)
11. Из aдa (2001)
12. Кoкaин (2001)
13. Шoкoлaд (2000)
14. Coннaя Лoщинa (1999)
15. Девятые врaтa (1999)
16. Cтрaх и ненaвиcть в Лac-Вегacе (1998)
17. Дoнни Брacкo (1997)
18. Мертвец (1995)
19. Эд Вуд (1994)
20. Эдвaрд руки-нoжницы (1990)

Лучшие фильмы с Леонардо ДиКаприо:

1. Начало (2010)
2. Остров проклятых (2010)
3. Совокупность лжи (2008)
4. Дорога перемен (2008)
5. Кровавый алмаз (2006)
6. Отступники (2006)
7. Авиатор (2004)
8. Банды Нью-Йорка (2002)
9. Поймай меня, если сможешь (2002)
10. Пляж (2000)

9-ка потрясающих мистических фильмов:

1. Другие / The Others (2001)
2. Сонная Лощина / The Hollow (1999)
3. Шестое чувство / Sixth Sense (1999)
4. Ключ от всех дверей / Skeleton Key (2005)
5. Готика / Gothika (2003)
6. Константин: Повелитель тьмы / Constantine (2005)
7. 1408 / 1408 (2007)
8. Омен 666 / The Omen (2006)
9. Девятые врата / The Ninth Gate (1999)

Фильмы с удивительными приключениями:

1. Изгой
2. Выжить
3. 127 Часов
4. Королевская битва
5. Шесть дней, семь ночей

Лучшие фильмы-катастрофы:

1. В субботу (2011)
2. Скайлайн (2004)
3. Я - легенда (2007)
4. Наводнение (2007)
5. Послезавтра (2004)
6. Явление (2008)
7. 2012 (2009)
8. Знамение (2009)
9. Башни-близнецы (2006)
10. День, когда Земля остановилась (2008)

Лучшие фильмы с Моникой Беллучи:

1. Пристрели их (2007)
2. Матрица: Перезагрузка. (2003)
3. Бешеная кровь (2008)
4. Второе дыхание (2007)
5. Человек, который любит (2008)
6. Стукачка (2010)
7. Любовь: инструкция по применению (2011)
8. Не оглядывайся (2009)
9. Дракула (1992)
10. Слезы солнца (2003)

12 лучших фильмов на тему одиночества:

1. Изгой (2000)
2. Малхолланд Драйв (2001)
3. Трудности перевода (2003)
4. Сломанные цветы (2005)
5. Покидая Лас-Вегас (1995)
6. О Шмидте (2002)
7. Небо над Берлином (1987)
8. Паук (2002)
9. Чунгкингский экспресс (1994)
10. Таксист (1976)

Специально для любителей ужастиков

 Фильмы ужасов, основанные на реальных событиях:

1. Девушка напротив
2. Волчья яма
3. Зодиак
4. Техасская резня бензопилой
5. Шесть демонов Эмили Роуз
6. Незнакомцы
7. Призраки в
Коннектикуте
8. Призрак Красной реки
9. Ужас Амитивиля
10. Они
11. Одержимая
12. Эвиленко
13. Охотник на людей
14. Каннибал из Ротенбурга
15. Бостонский Душитель
16. Пустоши
17. Алфавитный убийца
18. Гражданин Икс
19. Собиратель костей
20. Могильщик Гэйси
21. Пропавшие
22. Воспоминания об убийстве
23. За гранью страха
24. Порок
25. Американское преступление
26. Леденец
27. Необитаемый
28. Каннибал
29. Ночные небеса
30. Бал Сатаны
31. Ночной охотник
32. Туннели смерти
33. Призрак в доме семьи Белл
34. Темная вода: Изгнание нечистой силы
35. Немой дом
36.Техасская резня бензопилой (2006)
37. Репортаж (2007)
38. 6 демонов Эмили Роуз (2005)
39. Ужасы Амитивилля (2005)
40. Призрак красной реки (2005)
41. Волчья яма (2005)
42. Ведьма из Блэр: Курсовая с того света (1999)
43. Открытое море (2003)
44. Паранормальное явление 1-4 ч. (2007)
45. Прикосновение (1992)

Самые страшные фильмы ужасов за всю историю кино:
1. «Психоз» (Режиссер Альфред Хичкок)
2. «А теперь не смотри» (Николас Роуг)
3. «Плетеный человек» (Робин Харди)
4. «Сияние» (Стэнли Кубрик)
5. «Изгоняющий дьявола» (Уильям Фридкин)
6. «Носферату: Симфония ужаса» (Фридрих Вильгельм Мурнау) «Впусти меня» (Томас Альфредсон)
7. «Вампир» (Карл Теодор Дрейер)
8. «Вампиры» (Луи Фейяд)
9. «Подглядывающий Том» (Майкл Пауэлл)
10. «Невиновные» (Джейк Клейтон)
11. «Звонок» (Хидео Наката)
12. «Призрак дома на холме» (Ян де Бонт, 1999)
13. «Техасская резня бензопилой» (Тоб Хупер, 1974)
14. «Глубокой ночью» (Альберто Кавальканти Бэзил Дирден и др.) «Кабинет доктора Калигари» (Роберт Вине)
15. «Хэллоуин» (Джон Карпентер)
16. «Невеста Франкенштейна» (Джеймс Уэйл)
17. «Дьяволицы» (Анр-Жорж Клузо)
18. «Дракула» (Теренс Фишер)
19. «Кинопроба» (Такаши Миике)
20. «Ведьма из Блэр» (Дэниел Миррик, Эдуардо Санчес)
21. «Зловещие мертвецы»/ <Зловещие мертвецы-2> (Сэм Рейми) «Кэрри» (Брайан Де Пальма)
22. «Смертельный туннель»
23. «Подмена»
24. « Незнакомцы»
25. «Таншаньское землетрясение»
26. «Выжить»
27. «Кемпер»

Подборка психологических фильмов ужасов:
1. Дитя тьмы
2. Дом восковых фигур
3. Затащи меня в ад
4. Полуночный экспресс
5. Шестое чувство
6. Куб
7. Астрал
8. Палата
9. Гипноз
10. Лабиринт Фавна

25 самых опасных для психики фильмов:

1. СЧАСТЬЕ /реж. Тодд Солондз, 1998
2. НИТИ /реж. Мик Джексон, 1984
3. КИНОПРОБЫ /реж. Такаши Миике, 1999
4. ГОЛОВА-ЛАСТИК /реж. Дэвид Линч, 1977
5. ЗА СТЕКЛОМ /реж. Аугусто Виларонга, 1987
6. АД КАННИБАЛОВ /реж. Руджеро Деодато, 1980
7. САЛО ИЛИ 120 ДНЕЙ СОДОМА /реж. Пазолини, 1975
8. ПОСЕТИТЕЛЬ Q /реж. Такаши Миике, 2001
9. ЗАБАВНЫЕ ИГРЫ /реж. Михаэль Ханеке, Австрия, 1997
10. ИЗГОНЯЩИЙ ДЬЯВОЛА /реж. Уильям Фридкин, 1973
11. Я ПЛЮЮ НА ВАШИ МОГИЛЫ /реж. Мейр Зархи, 1978
12. ЧЕЛОВЕК ПОЗАДИ СОЛНЦА /реж. Тун Фей Моу, 1988
13. НЕКРОМАНТИК /реж. Йорг Буттгерайт, 1987
14. НЕОБРАТИМОСТЬ /реж. Гаспар Ноэ, 2002
15. ПОСЛЕДНИЙ ДОМ СЛЕВА / реж. Уэс Крейвен, 1972
16. ПОДОПЫТНАЯ СВИНКА 2 /реж. Хидеши Хино, 1985
17. ЗАВОДНОЙ АПЕЛЬСИН /реж. Стенли Кубрик, 1971
18. ЧЕЛОВЕЧЕСКАЯ МНОГОНОЖКА /реж. Том Сикс, 2009
19. ПОСЛЕ СМЕРТИ /реж. Начо Серда, 1994
20. ПОРОЖДЕННЫЙ /реж. Э. Елиас Мериге, 1990
21. ЧЕЛОВЕК КУСАЕТ СОБАКУ /реж. Реми Бельво, 1992
22. МУЧЕНИЦЫ /реж. Паскаль Ложье, 2008
23. СУДОРОГИ /реж. Дэвид Кроненберг, 1975
24. СИНИЙ БАРХАТ /реж. Дэвид Линч, 1986
25. АНТИХРИСТ /реж. Ларс фон Триер, 2009.
Обращайте внимание на год и на режиссера.

Лучшие философские фильмы:

1. В диких условиях (2007)
2. Фонтан (2006)
3. Незаконченная жизнь (2005)
4. Догвилль (2003)
5. Семь жизней (2008)
6. Вавилон (2006)
7. Останься (2005)
8. Шоссе в никуда (1997)
9. Прерванная жизнь (1999)
10. Остров (2006)

Фильмы о любви подростков:

1. Кит (2008)
2. Спеши любить (2002)
3. Дневник памяти (2004)
4. Помни меня (2010)
5. Выпускной (2011)
6. Прости за любовь (2008)
7. Иллюзионист (2006)
8. Ученик чародея (2010)
9. Трансформеры (2007)
10. Эта дурацкая любовь (2011)

55 романтических фильмов:

1. День Святого Валентина
2. Сумерки. Caга - 4 фильма
3. Унесенные ветром
4. Титаник
5. Привидение
6. Дневник Бриджит Джонс – 2 фильма
7. Отпуск по обмену
8. Я ненавижу день Святого Валентина
9. P.S. Я люблю тебя
10. Красотка
11. Сбежавшая невеста
12. Кейт и Лео
13. Комплексный уход
14. Турист
15. Гордость и предубеждение
16. Пока ты спал
17. Становясь Джейн
18. Больше, чем друг
19. С глаз — долой, из чарта — вон!
20. Нецелованная
21. Просто друзья
22. Трое и Снежинка
23. Питер FM
24. Влюбленный Шекспир
25. Любовь к собакам обязательна
26. Любовь по правилам и без
27. Четыре Рождества
28. Реальная любовь
29. Неспящие в Сиэтле
30. Когда Гарри встретил Салли
31. 50 первых поцелуев
32. 40 дней 40 ночей
33. Воды слонам!
34. Близость
35. 500 дней лета
36. Пятый элемент
37. Амели
38. Мулен Руж
39. Трудности Перевода
40. Любовь случается
41. Свадьба лучшего друга
42. Законы привлекательности
43. Избавиться от парня за 10 дней
44. Это всё она
45. Давайте потанцуем
46. Свадебный переполох
47. Госпожа горничная
48. План Б
49. Любовь и другие лекарства
50. Притворись моей женой
51. Охотник за головами
52. Марли и я
53. Ходят слухи
54. Киллеры
55. Объект моего восхищения

90 фильмов с непредсказуемой развязкой:
1. Игра
2. Шестое чувство
3. ДРУГИЕ
4. Ключ от всех дверей
5. Тот, кто гасит свет
6. Гипноз
7. Луна 2112
8. Зеркала 1
9. Клетка 1
10. Куб 1,2,3
11. Жестокие игры 1
12. Дикость 1,2,3
13. Адвокат дьявола
14. Пункт назначения 1,2,3
15. Готика
16. Тетрадь смерти 1,2
17. Игра в прятки
18. Смерть в воде
19. Остров проклятых
20. Мученицы (русский)
21. Плетенный человек
22. Глаз
23. Патология
24. Комната 6
25. Отступники
26. Иллюзионист
27. Перелом
28. Треугольник
29. Читая мысли
30. Девятые врата
31. Забирая жизни
32. Влюбись в меня, если осмелишься
33. Пандорум
34. Семь
35. Предчувствие
36. Выкуп
37. Дом страха
38. Ночной поезд
39. Жатва
40. Читая мысли
41. Тупик
42. Начало
43. Идентификация
44. Каньон
45. Иллюзия полёта
46. Правое дело
47. Леденец
48. И пришёл паук
49. Незваные
50. Яма
51. Цена измены
52. Прячься
53. Кодер
54. Идеальный побег
55. Комната смерти
56. Девять в списке мертвых
57. Прячься!
58. Идеальный незнакомец
59. Мгла
60. Три ключа
61. Дом страха
62. Таинственный лес
63. Наркоз
64. Дьявол
65. Лифт
66. Сфера
67. Приют
68. Письма убийцы
69. Смертельный лабиринт
70. Психо
71. Добрый сынок
72. Видок
73. Охотники за разумом
74. Телефонная будка
75. Вдребезги
76. Грибы
77. 88 минут
78. Незванные
79. Тайное окно
80. Луна2112
81. Братство волка
82. Престиж
83. В пасти безумия,
84. Из ада
85. Счастливое число Слевина
86. Парфюмер
87. Суини Тодд, демон-парикмахер с Флит-стрит
88. Эффект бабочки
89. День смеха
90. Сплетня

5640974_9i4vZmaFRfo (604x402, 62Kb)

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ



Процитировано 1 раз

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ - МОНОХРОМНЫЙ КОМПЛЕКТ (ПЛЕД И ДВЕ ПОДУШКИ)

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:50 + в цитатник

... расход пряжи плед примерно 600г, размеры - плед = 119х80см,
... расход пряжи на одну наволочку -230г, размеры = 39х39см






Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Для интерьера

Смесь для рагу

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:48 + в цитатник

Смесь для рагу

Ингредиенты для "Смесь для рагу":


Рецепт "Смесь для рагу":
Все овощи помыть и обсушить.
У помидоров вырезать плодоножки, порезать помидоры дольками.
Перец очистить от крышечек и семян, порезать соломкой.
Кабачки очистить от кожицы и нарезать кубиками.
У баклажанов отрезать хвостики, порезать синие кубиками.
Все нарезанные овощи сложить в большой таз или кастрюлю и очень аккуратно, но равномерно перемешать.
Разложить овощную смесь по порционным пакетам, закрыть, подписать и заморозить.
Зимой можно будет приготовить овощное рагу, рецепт здесь:http://www.povarenok.ru/recipes/show/22933/ 

Всех, для кого тема заморозок актуальна - приглашаю сюда: 
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1742
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервируем ...

ПЕЧЕНЮШКИ-СМЕТАНЮШКИ - ЛЕНИВЫЕ СЛОЁНЫЕ!

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:45 + в цитатник

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Эти печеньки пользуются сверх-повышенной популярностью у нас в семье и среди всех наших гостей. И это при том, что у меня все просто уже избалованы выпечкой до неприличия. Испечь торт у нас - что-то типа пирожков налепить... 

Я знаю, что ничего нового не придумала, вполне возможно - вам этот рецепт очень даже знаком. Но вдруг кому-то пригодится...
В состав теста сахар не входит, но зато им щедро посыпаются печеньки перед выпечкой.

Печенюшки-сметанюшки очень хороши к чаю, кофе и молоку. В процессе выпечки они приобретают аппетитный, бежево-золотистый цвет. А после выпечки такие печенюшки получаются нежно-слоистыми, с приятным творожным послевкусием.


DSC04962 (700x525, 64Kb)

f 078 (700x525, 126Kb)натереть на терке замороженный маргарин.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Сметана - 1.5 стакана
Мука - 2 стакана
Масло слив. (маргарин) - 200 г.

Для смазки яйцо

Для посыпки 1 ст. сахара

ПОДРОБНЕЕ ..
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая ...

РЕЦЕПТЫ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:43 + в цитатник

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.

ПОДРОБНЕЕ ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая ...

Соевая спаржа по-корейски

Вторник, 11 Августа 2015 г. 14:46 + в цитатник

Соевая спаржа по-корейски

Продукт, который мы будем готовить, не имеет никакого отношения к настоящей спарже, это соевая спаржа (фучжу), которая является продуктом переработки соевого молока. Настоящая спаржа – это растение семейства спаржевых, в кулинарии используются верхние части ростков спаржи длиной около 20 см.Соевая спаржа по-корейски

Спаржа, приготовленная по-корейски, пользуется большой популярностью у нас в стране, вот и в нашей семье ее любят. Недавно купили готовую спаржу по-корейски и она нам не понравилась, в ней было много уксуса и мало моркови. Поэтому купили упаковку соевой спаржи и сами ее приготовили. Вкусно, не сравнить с покупной.

Нам потребуется:

* 250-300 г спаржи,

* 0,5 кг моркови,

* 2 свежих огурца (по желанию),

* 3 ст. ложки соевого соуса,

* 3 зубчика чеснока,

* 1 луковица,

* 1 ст. л. уксусной эссенции (70%),

* по 1 ч. л. кориандра молотого и паприки,

* перец красный острый (по вкусу),

* 4 ст. ложки растительного масла,

* 1 ч. л. сахара (без верха),

* соль и черный молотый перец .

Приготовление спаржи по-корейски:

В кастрюлю или глубокую миску налить теплую воду и замочить в ней спаржу часа на 2-3 (она не должна стать мягкой и рыхлой, а только слегка «резиновой»).

Вымыть и очистить морковь, затем нашинковать ее на шинковке или если нет шинковки, нарезать острым ножом тонкой и длиной соломкой.

Сложить нашинкованную морковь большую в миску, посолить, добавить сахар и руками перемешать (не разминать), оставить чтобы она дала сок.

Огурцы нарезать короткими брусочками 4-5 см.

Когда спаржа готова, ее надо нарезать на небольшие кусочки длиной примерно 3,5-4 см. и сложить в миску к моркови, сверху положить огурцы.

На сковороде разогреть растительное масло, пожарить на нем мелко нарезанный лук, затем добавить специи (кориандр, паприку).

Очищенные дольки чеснока пропустить через пресс (чеснокодавку), выложить в миску на огурцы, залить горячим маслом, перемешать, влить уксус и соевый соус, острый красный перец и еще раз перемешать. Попробовать и если надо по вкусу добавить соль, острый перец и если надо уксус.

Соевая спаржа по-корейски

Оставить настаивать часа два, можно в холодильнике. Готовую спаржу по-корейски можно подавать как закуску на любой стол.



Read more: http://gimaldi.ru/retseptyi/zakuski/soevaya-sparzha-po-koreyski/#ixzz3iVRVxZ87

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Просто ...

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ В МАРИНАДЕ ИЗ... ЧАЙНОЙ ЗАВАРКИ

Вторник, 11 Августа 2015 г. 14:43 + в цитатник

Малосольные помидоры не пользуются такой популярностью, как их зеленые огуречные «конкуренты» по овощной грядке, и это совершенно несправедливо. Из качественных томатов получается отличная закуска, при этом в ней минимум соли и, разумеется, никаких консервантов. Обязательно приготовьте это блюдо для разнообразия вкусовых ощущений!

Итак, рецепт оригинальной вкуснейшей заготовки. Впрочем, «заготовка» — это с натяжкой, надолго такая вкуснятина обычно не задерживается...именно так в советские времена готовили помидоры для трапезы высоких гостей — партийных и советских руководителей. Получилось действительно очень вкусно.

by-stry-e-malosol-ny-e-pomidory- (610x334, 134Kb)
114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Помидоры — 1,5 кг
Мед — 1 столовая ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Соль морская крупная — 2 столовых ложки
Чеснок - 1 большая головка
Укроп — 1 крупный пучок
Зеленый чай — 1 пакетик
Черный чай — 1 пакетик
Вода — 3 литра

ПОДРОБНЕЕ ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервируем ...

МК ПИНЕТКИ - ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ "ДВА ШОКОЛАДА"

Вторник, 11 Августа 2015 г. 14:39 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Схемы ...

ЗАПЕКАНКА «ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!»

Вторник, 11 Августа 2015 г. 11:01 + в цитатник
Фото


Маринованное мясо:
500 г куринной грудки (порезать средними кусочками)
3 ст. л. майонеза
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. лимонного сока
2 средних зубка чеснока (меленько порубить)
0,5 ч. л. соли
по 1/3 ч. л. молотого перца (чёрного и красного)

Всё хорошо перемешать и поставить в закрытой дозе на ночь в холодильник.

Дополнительно:
1 средний кочан цветной капусты - у меня весом 600 г (разобрать на не большие соцветия и отварить в подсоленной воде с добавлением лаврого листа минут 10, затем откинуть на сито)
650 г очищенного картофеля (отварить почти до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврого листа, воду слить и порезать крупными кусочками)
1 б. консервиров. шампиньонов - без жидкости 230 г (жидкость слить и порезать половинками) + 1 большая луковица (порезать четвертными полуколечками) - обжарить вместе до мягкости и лёгкой румяности лука, присолив и поперчив по вкусу.
100 г твёрдого сыра (натереть на средней тёрке)

Заливка:
2 яйца (у меня большие)
50 г сметаны (у меня 30%)
50 мл молока
1/3 ч. л. соли
перец молотый (по вкусу)
по 1 ч. л. мелко порезанной зелени укропа и петрушки

Всё хорошо перемешать венчиком.

В форму для запекания (у меня диаметром 28 см и высотой 3 см), смазанную растит. маслом разложить равномерно цветную капусту.

Фото

 

Поверх неё выложить равномерно маринованное мясо.

 

Фото

 

Поставить запекаться в разогретую духовку при t-200°C на 20 минут.
Выбрать форму из духовки.
Разложить поверх мяса равномерно грибы с луком, затем так же картофель.

 

Фото

 

Фото

 

Присыпать в конце поверхность сыром.

 

Фото


Затем залить равномерно с помощью ложки заливкой и поставить вновь в духовку запекаться ещё 25 минут (за 10 минут до окончания запекания, я включила вентилятор).
Выбрать из духовки и присыпать зеленью (у меня петрушка).

http://forum.say7.info/topic81572.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

ЗАКУСОЧНЫЕ ОГУРЧИКИ

Вторник, 11 Августа 2015 г. 09:48 + в цитатник

Обязательно приготовьте! Закусочные огурчики

Летний сезон продолжается и урожай огурцов только радует. Ежедневные салаты из огурцов можно чередовать вот такими закусочными огурчиками. Скажу сразу, получаются очень вкусными.

Понадобится:

на 1 кг свежих огурцов:
1 ч л соли
2 ст л уксуса
4 ст л соевого соуса
1/4 ч л острого красного перца
кунжут по вкусу
5 ст л растительного масла.-

Приготовление и рецепт: от ღஐ♥♥Алёнка♥♥ஐღ


4 зубчика чеснока порезать огурцы брусочками (достаточно крупно)  ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком,
дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.
К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.
Огурцы должны настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранятся они несколько дней.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервируем ...

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ

Вторник, 11 Августа 2015 г. 09:26 + в цитатник

4248238_7 (700x525, 90Kb)

5 кг очищенных кабачков нарезать квадратиками ,
0,5 кг моркови на крупной терке,
200гр. чеснока измельчить (я добавляю меньше, не очень люблю чеснок),
250 гр. уксуса,
3 ст. ложки соли,
1 стакан сахарного песка,
0,5 л. растительного масла ,
Пучок петрушки,
укропа покрошить.

Все соединить, поставить на 1 час, потом на огонь, довести до кипения и 10 мин кипятить.
Главное не переварить кабачок.
Как только кабачок поменяет цвет с белого на желтенький, сразу снять с огня.
В стерильные банки, закрыть стерильной крышкой.
Пропорцию можно уменьшить наполовину, выход будет 3 литровые баночки.
Всем рекомендую,не пожалеете!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервируем ...


Поиск сообщений в Катёнок_555
Страницы: 35 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь