-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Катёнок_555

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 747





Салат с фасолью, сыром и курицей

Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:48 + в цитатник

Салат с фасолью, сыром и курицей – пикантное блюдо для любителей остреньких закусок. Слегка поджаренный чёрный хлеб, натертый чесночком, вносит в салат своеобразный привкус, а куриное мясо и сыр гармонично сочетают между собой все остальные ингредиенты и придают салату целостный вкусовой оттенок.

салат с фасолью.ru (410x390, 143Kb)

Что нужно для салата с фасолью, сыром и курицей:
1. Куриное филе отварное – 300 гр
2. Твёрдый сыр – 150 гр.
3. Отварная или консервированная фасоль – 200 гр.

 

 

 

4. Консервированная кукуруза – 400 гр.

5. Маринованные огурцы – 3-4 шт.

6. Чёрный хлеб – 3 ломтика

7. Чеснок – 1 зубчик

8. Петрушка – 1 пучок

9. Майонез

10. Соль

Как приготовить салат с фасолью, сыром и курицей:

1. Очистите чеснок от шелухи и натрите на мелкой тёрке. Натрите солью и тёртым чесноком хлебные ломтики, порежьте их кубиками и слегка подрумяньте на сковороде без масла.

2. Мясо курицы мелко порежьте, маринованные огурцы нашинкуйте мелкими квадратиками.

3. Откройте банку с кукурузой и вылейте из неё рассол. Сыр нашинкуйте тоненькой соломкой.

4. Промойте петрушку, высушите, удалите длинные стебли и мелко порубите её. Ингредиенты для салата подготовлены.

5. Выложите их все в салатницу и как следует перемешайте. После заправьте салат майонезом и снова перемешайте. Салат с фасолью, сыром и курицей готов, зовите всех к столу, приятного аппетита!

Хорошо готовить салат с курицей, сыром и фасолью весной. Несмотря на то, что в его составе отсутствуют свежие овощи, чеснок с лихвой это компенсирует. Не все любят чеснок в чистом виде, но чесночные гренки, присутствующие в салате, настолько вкусны, что понравятся абсолютно всем. Защитит наше здоровье и петрушка, считающаяся самой полезной и витаминизированной зеленью.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 18:25 + в цитатник

Ингредиенты:
●курица – 1,3-1,5кг
●грецкие орехи – 80-100гр
●желатин – 30гр
●чеснок – 3-4 зубчика
●соль, перец

Приготовление:
Моем нашу курочку и режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками. Обратите внимание: ничем смазывать сковороду не надо, ничего не надо добавлять больше: никаких жиров-бульонов-воды. Просто складываем на дно нашу куру и ставим на средний огонь под крышку.
Курочку на огонь поставили и в это время замочим наш желатин в стакане воды
Курочка наша готовиться будет минут 40, до полной готовности и размягчения мяса (оно должно легко отходить от костей). Вообще желательно часто крышку не открывать. Образуется много собственного куриного сока, в котором она будет тушиться (в общем, на фотке видно, что много сока образовалось). Не забудьте на этой стадии добавить соль и перчик.
Пока там курица готовится можно почистить чеснок, порезать помельче орехи
По истечении 40 минут вынимаем нашу птичку на тарелочку, даем её немного остыть и разбирает мясо от костей, хрящей и кожи (ну кожу можно и оставить по желанию).
Далее все ингредиенты смешиваем в той сковородке, в которой мы готовили курицу. Мы же не забыли, что там у нас остался куриный сок? Вот – это ценный продукт! В него добавляем: куриное мясо, измельченные орехи, чеснок, пропущенный через пресс, и желатин (распущенный на водяной бане либо в микроволновке)
Все смешали и… тут наступает важный момент. Берем чистую 1,5литровую бутылку, срезаем горлышко и вливаем внутрь смесь из сковородки.
Далее ставим это дело в холодильник для застывания. Часа на 3-4. После этого снимаем нашу произвольную форму с помощью подручных средств (ножик я продезинфицировала)
Вытащили? Получилось? 
Ну теперь нарезаем и подаем на стол.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА!

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 07:51 + в цитатник
Любителям выращивать цветочки, помидорчики и прочие цветочно-овощные культуры следует обратиться за помощью к спирту. 
Очень уж любят лилии, клематисы, герань, огурцы подкормку с этим средством. 
Достаточно в 4 л воды растворить 50 мл нашатыря и ваши растения вас отблагодарят своим здоровым видом.
 

 

Кстати, можно совместить приятное с полезным: полить комнатные растения таким раствором. 
Ни запахов, ни комаров-мошек, и при этом – удобренные цветы.

Недостаток лишь один: резкий «аромат» во время самой «процедуры». Но это ведь совсем ненадолго!


Источник

 

Рубрики:  САД-ОГОРОД

ВЯЖЕМ УЮТНЫЕ ПОДСТАВКИ ПОД ЧАШКИ.АВТОР ЕЛЕНА БОЖКОВА

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:46 + в цитатник

Осенью как-то особо остро хочется тепла и уюта. Предлагаю связать подставочки под чашки теплых согревающих оттенков “Шоколадный цветок”. Для уютного, душевного чаепития :)

Почему такое название? Цвета напомнили мне три вида шоколада, форма – цветок. Вспомнила, что в природе существует необычный редкий цветок родом из Мексики “Шоколадная Космея”. Цветок покорил миллионы сердец. А все потому, что его бархатно-коричневые лепестки пахнут… шоколадом. Вот и придумалось название :)Для сердцевинки цветка-подставки я использовала мотив, который уже показывала вам в прошлом году здесь (там также можно посмотреть графическую картинку, которая подскажет как вязать лицевой рельефный столбик с накидом и полустолбик с накидом).

Мои подставочки связаны из пряжи «Begonia» (Бегония) Yarnart, Турция, 100% мерсеризованный хлопок, 50 г/169 м, крючком № 2,5. Размер – 12 см

Ну что, начнем?Набрать 4 воздушных петли, соединить с первой петлей для образования кольца.

1ряд: 3 воздушные петли подъема, 11 столбиков с одним накидом, соединительный столбик в третью петлю подъема

2 ряд: 2 воздушные петли подъема, лицевой рельефный столбик с накидом из этого же столбика предыдущего ряда, * столбик с накидом, лицевой рельефный столбик с накидом из этого же столбика предыдущего ряда; повторить от * еще 10 раз, соединительный столбик во вторую петлю подъемаВязание рельефного столбика

3 ряд: 2 воздушные петли подъема, 1 столбик с накидом, 1 лицевой рельефный столбик с накидом из этого же рельефного столбика предыдущего ряда, *2 столбика с накидом, 1 лицевой рельефный столбик с накидом из рельефного столбика предыдущего ряда; повторить от * еще 10 раз, соединительный столбик во вторую петлю подъема

4 ряд: 2 воздушные петли подъема, 2 столбика с накидом, 1 лицевой рельефный столбик с накидом из такого же столбика предыдущего ряда, *3 столбика с накидом, 1 лицевой рельефный столбик с накидом из такого же столбика предыдущего ряда; повторить от * еще 10 раз, соединительный столбик во вторую петлю подъема

5 ряд: 2 воздушные петли, 3 столбика с накидом, 1 лицевой рельефный столбик с накидом из такого же столбика предыдущего ряда, *4 столбика с накидом, 1 лицевой рельефный столбик с накидом из такого же столбика предыдущего ряда; повторить от * еще 10 раз, соединительный столбик во вторую петлю подъема

6 ряд: Начинаем вязать лепесточки. 1 полустолбик с накидом, 2 столбика с одним накидом в одну петлю предыдущего ряда, еще 2 столбика с накидом в следующую одну петлю предыдущего ряда, 1 полустолбик с накидом, столбик без накида, повторять до окончания ряда

7 ряд: Захватываем под лепестками с изнаночной стороны петлю столбика без накида предыдущего ряда, 6 воздушных петелек между ними, повторять до окончания рядаВот так это выглядит с изнаночной стороны

8 ряд: В каждую арочку из шести воздушных петель предыдущего ряда вяжем 1 столбик без накида, 1 полустолбик с накидом, 8 столбиков с одним накидом, 1 полустолбик с накидом, столбик без накида, повторять до окончания ряда

Вид с изнаночной стороны

9 ряд: Захватываем под лепестками второго уровня с изнаночной стороны петлю между арками предыдущего ряда, 6 воздушных петелек между ними, повторять до окончания ряда

10 ряд: В каждую арочку из шести воздушных петель предыдущего ряда вяжем 1 столбик без накида, 1 полустолбик с накидом, 1 столбик с одним накидом, 8 столбиков с двумя накидами, 1 столбик с одним накидом, 1 полустолбик с накидом, столбик без накида, повторять до окончания рядаВсе, работа окончена! Осталось только отпарить готовую подставочку, придать ей ровную форму и любоваться своей работой:)

http://www.livemaster.ru/topic/908339-vyazhem-uyutnye-podstavki-pod-chashki

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Для интерьера



Процитировано 1 раз

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:44 + в цитатник

Приготовить вкусный майонез без добавления яиц в домашних условиях – проще простого. Особых умений не нужно, а вот без погружного блендера – не обойтись.

Каждый раз, покупая в магазине майонез, нужно стараться пристально следить за его качеством и составом, ведь в процессе приготовления этого продукта используются не самые полезные добавки, которые призваны усилить его вкус и увеличить срок хранения. Без труда можно приготовить такой майонез в домашних условиях, но многих смущает одна загвоздка: в большинстве рецептов домашнего майонеза используются сырые яйца. Но майонез можно сделать и без них, а взять в качестве основы молоко. Такой майонез получается очень густым, жирным, готовится за считанные минуты, а главное, будет полная уверенность в его натуральности. Его можно смело давать детям, использовать для заправки салатов и при приготовлении мяса. Очень удобно, что, регулируя количество подсолнечного масла, можно получить соус нужной консистенции и самостоятельно изменять его вкус. Домашний майонез без яиц не следует хранить в холодильнике более недели.
mayonez-bez-jaic-8 (600x450, 112Kb)


114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
mayonez-bez-jaic-2-240x180 (240x180, 17Kb)молоко 3,7% жирности – 150 мл
подсолнечное масло – 300 мл
соль – 3/4 ч.л.
горчица русская – 2 ч.л.
сахарный песок – 1/2 ч.л.
лимонная кислота – 1/4 ч.л.


 

 

 

 

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
mayonez-bez-jaic-3-240x180 (240x180, 15Kb)В качестве емкости для взбивания майонеза хорошо подойдет обычная банка 500 мл. Сначала нужно влить необходимое количество молока. Затем – подсолнечное масло. В результате этих действий содержимое банки будет состоять из двух слоев: молоко снизу, масло сверху.

 

 

 

 

 


mayonez-bez-jaic-4-240x180 (240x180, 14Kb)Погрузить блендер до дна банки и начать взбивание.

 

 

 

 

 

 


mayonez-bez-jaic-5-240x180 (240x180, 13Kb)На это уйдет около минуты. Если майонез будет жидковат, вполне можно добавить еще немного подсолнечного масла и продолжить взбивать, пока масса не приобретет нужную консистенцию.

 

 

 

 

 

 


mayonez-bez-jaic-6-240x180 (240x180, 14Kb)Положить горчицу, соль, сахар, лимонную кислоту. Благодаря горчице цвет смеси превратится из молочно-белого в нежный кремовый. Снова прокрутить блендером. Майонез нужно постоянно пробовать, возможно, потребуется еще немного соли либо лимонной кислоты.

Домашний майонез без яиц готов. Он получается достаточно густой, сытный и калорийный. В процессе хранения вкус станет более насыщенным и он еще немного загустеет.

 

 

mayonez-bez-jaic-1 (600x450, 101Kb)

Хозяйке на заметку:
Для приготовления домашнего майонеза лучше использовать охлажденное молоко. С холодным молоком майонез быстрее загустеет, чем с теплым.

Подробнее здесь: na-vilke.ru

mayonez-bez-jaic-7 (600x450, 102Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Просто ...

КАК ОБЫЧНЫЙ ШАМПУНЬ СДЕЛАТЬ ВОЛШЕБНЫМ

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:38 + в цитатник

Беру 10 таблеток мумие и разбавляю их в своем 
обычном шампуне. Он потемнеет, 
но так и должно быть. Когда будете 
мыть голову, намыльте как обычно, 
вспеньте и подержите волосы в пене 
3-5 минут, чтобы мумие могло 
воздействовать на корни волос.

После таких процедур волосы ваши преобразятся, 
станут здоровыми, крепкими и густыми.

getImage1 (604x453, 28Kb)

https://www.facebook.com/anna.adria

Рубрики:  Домашняя косметика



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:37 + в цитатник

4946750_102166437_large_4451664_101771472_large_getImage (700x466, 359Kb)

                                

Ингредиенты:
1 кабачок
3 яйца
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
зелень- укроп,петрушка,зелёный лук
соль
перец
100 гр сыра

Приготовление:
1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца.
2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. Выложить массу в смазанную маслом форму.
4. Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог.
Сверху смазать желтком.
5. Выпекать при 180 гр до готовности.
6. Присыпать зеленью и тёртым на среднюю тёрку сыром.
7. Подавать горячей со сметаной.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Из овощей ...

ЕСЛИ ПРИЛОЖИТЬ К ЭТОМУ МЕСТУ КУСОЧЕК ЛЬДА, С ТВОИМ ОРГАНИЗМОМ ПРОИЗОЙДУТ НЕВЕРОЯТНЫЕ ПЕРЕМЕНЫ!

Вторник, 19 Мая 2015 г. 11:56 + в цитатник

3769678_2 (600x338, 45Kb)

 

Невероятное улучшение физического самочувствия тебе подарит всего лишь одна процедура. На это место нужно поставить кусочек льда, и случится чудо… Пройдет головная боль, активизируется весь организм, тебя наполнит невиданная бодрость. Точка фэн-фу — уникальна. Это зона, воздействуя на которую получается влиять непосредственно на мозг, ведь между кожей и мозгом в данном месте ничего нет! Попробуй провести эту необычную оздоровительную процедуру и обеспечишь максимальный эффект для организма без лишних усилий!

 

3769678_1 (600x682, 150Kb)

Провести стимуляцию точки фэн-фу очень легко: нужно всего лишь приложить кусочек льда к зоне, указанной на рисунке. Это место внутри впадины между сухожилиями шеи, примерно на 3 см выше границы волосистой части головы. Тут сходятся воедино голова и шея. Лед в этой зоне необходимо держать в течение 20 минут. Повторять процедуру нужно раз в 3 дня — согласно знаниям китайской акупунктуры это оптимальный интервал. Для лучшего эффекта рекомендуется это делать натощак.

 

Почему прикладывать нужно именно лед? Он создаст перепад температуры, который простимулирует приток крови в мозг. Область соединения головы и шеи — удивительна, там находятся центры, которые отвечают за дыхание и кровоснабжение организма. С помощью простой процедуры можно вылечить ряд заболеваний и укрепить тело в целом. Болезни органов дыхания и сердечно-сосудистой системы, нарушение функций щитовидной железы, ожирение и недостаточный вес, вегетососудистую дистонию, гипотонию и гипертонию — всё это можно вычеркнуть из своей жизни благодаря стимуляции точки фэн-фу.
Есть и еще один секрет. Это самое уязвимое место на нашем теле. Китайские самураи пользовались этим знанием и наносили врагам травмы, несовместимые с жизнью. Но есть и другая сторона: отсутствие кости, защищающей мозг, делает эту зону обладательницей исключительных целительных свойств. Попробуй и убедись, как это безотказно работает!
Воздействие на точку фэн-фу вернет твоему организму нормальное физиологическое состояние.

 

http://takprosto.cc/tochka-fen-fu/#

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ПИРОГА С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ

Вторник, 19 Мая 2015 г. 11:52 + в цитатник
Пирог с консервированной рыбой

 

 

Вкусный, сытный пирог.
Мне он больше нравится с горбушей, но получается вкусно и с сайрой.
Из указанного количества ингредиентов получается 9–12 порций.

Ингредиенты

Пирог с консервированной рыбой. Ингредиенты

тесто:

  • 180 г сливочного масла или маргарина
  • 10 ст.л. сметаны (10–20%)
  • 300–350 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
  • 1 ч.л. (без верха) соли

начинка:

  • 3 баночки (по 185 г) горбуши или сайры
  • зелень

заливка:

  • 3 яйца
  • 200 г сметаны (10–20%)
  • 2 ст.л. муки

Приготовление

Шаг 1 Для приготовления теста сметану смешать с маслом и солью.

Шаг 2 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.

Шаг 3 Готовим начинку.
Горбушу размять (сок слить).

Шаг 4 Зелень мелко нарезать.

Шаг 5 Смешать зелень и горбушу.

Шаг 6 Форму (у меня форма 20×30 см, и высотой 5 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто, разровнять, сделать бортики.

Шаг 7 Выложить на тесто горбушу, разровнять.

Шаг 8 Для приготовления заливки яйца взбить со щепоткой соли.

Шаг 9 Добавить сметану и муку, хорошо перемешать.

Шаг 10 Залить пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

Шаг 11

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

СЛАВЯНСКИЕ ОБЕРЕГИ - СХЕМЫ ВЫШИВКИ.

Вторник, 19 Мая 2015 г. 11:18 + в цитатник

«Молвинец»
Обереговый символ, защищающий каждого человека из Родов Великой Расы: от злого, нехорошего слова, от сглаза и Родового проклятия, от наговора и оговора, от навета и извода. Считается, что Молвинец – это великий Дар Бога Рода. Молвинец - умножает силу руководящего слова, усиливает действие приказов и дает дар убеждения.
 

ГРОМОВНИК ЛЕТЯЩИЙ - славянский небесный обережный символ, призванный оберегать сокровища народного духа и человеческих душ от злых враждебных сил.
 


ПОДРОБНЕЕ ..
Рубрики:  ВЫШИВКА/Монохром



Процитировано 3 раз

МЯГОНЬКАЯ И СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 08:47 + в цитатник

Состав:
-500 гр. филе куриных грудок
-1 яйцо
-майонез, по вкусу
-мука пшеничная (высший сорт)
-соль, лимон и приправа для курицы, по вкусу

 

 

    Как видно из состава, готовить будем "на глаз". 
    Рецепт не сложный, думаю вопросов возникнуть не должно.
    Сперва нам нужно обмыть куриные грудки, отделить 
    их от кости и поделить на 2-3 части. 
    Все зависит от того, какого размера 
    кусочки курицы нам необходимы.

    Теперь приступаем к приготовлению соуса для мариновки.
    В отдельную кастрюльку разбиваем яйцо, 
    добавляем туда 3 столовые ложки муки, 
    3 столовые ложки майонеза и соль по вкусу. 
    Также можно добавить в соус приправы,
    которая вам придется по душе.
    Тщательно перемешиваем получившуюся смесь, 
    после чего кладем в нее куриные грудки, 
    обваливаем их со всех сторон и оставляем на пару часов, 
    не забыв при этом прикрыть кастрюлю крышкой. 
    Разморожены будут грудки или нет, не так важно. 
    Но если заморожены - лучше подержать 
    в соусе немного подольше.

    По прошествии 2-3 часов разогреваем сковороду, 
    добавляем в нее растительного масла 
    и выкладываем туда грудки, 
    после чего обжариваем их со всех сторон.

    Примерное время приготовления на сковороде 
    будет около 15-20 минут. 
    По желанию, получившееся блюдо можно полить 
    лимонным соком или добавить порезанные дольки лимона,
    когда будете выкладывать блюдо на стол.


 

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Салат с куриной печенью

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 08:17 + в цитатник

салат с куриной печенью (604x453, 305Kb)

 

Ингредиенты:

- куриная печень - 300 - 400 г
- соленые огурцы - 2 - 3 шт.
- лук (крупный) - 2 шт.
- морковь (крупная) - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сыр - 50 г
- укроп - по вкусу
- чеснок - 2 - 3 зубч.
- майонез - по вкусу

Приготовление:

Вначале отварить куриную печень, после остудить и натереть н крупной терке. Сварить яйца, почистить и натереть на крупной терке. Морковь обжарить с луком, перед этим ее натереть тоже на крупной терке.

Салат собрать по слоям:

Между слоями сделать майонезную сеточку.

- первый  слой - отварная печень
- второй слой- огурцы, натертые на крупной терке
- следующий слой - морковь, которую нужно посыпать чесноком (пропущенный через пресс)
- предпоследний слой - яйца
- последний слой - посыпать сыром и по кругу зеленью.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенка и тд. ...

ПОТРЯСАЮЩИЕ КОТЛЕТКИ БЕЗ ГРАММА МЯСА!

Пятница, 15 Мая 2015 г. 15:14 + в цитатник
5420033_F8d63OjUR2c (480x480, 53Kb)
Необходимые продукты
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
 
Для соуса 
100 грамм натурального йогурта 
30 грамм майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец
Приготовление
Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук.
В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь
Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок.Можно,конечно,и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут.
Сложить в форму и довести до готовности в духовке.
Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным…
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Из овощей ...

Капуста тушеная с гречкой

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 21:10 + в цитатник
Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная - 500 г
Гречневая крупа - 1,5 стакана
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Томат-паста - 1-2 ст. ложки
Растительное масло (для жарки) - 4 ст. ложки
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
 
 
 

 

 
 
Пошаговый фото рецептКапуста тушеная с гречкой

 
 
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №1Продукты для рецепта перед вами.
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №2Очистить, помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №3Капусту нарезать тонкой соломкой.
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №4Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить в горячее масло лук и морковь. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №5Добавить капусту.
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №6Все перемешать. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №7Добавить томат. Перемешать и снять с огня.
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №8Перебрать и промыть гречку.
Вскипятить чайник.
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №9В казанок выложить гречку и овощи. Посолить, поперчить, можно добавить любимые специи.
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №10Перемешать, залить кипятком. (кипятка по уровню должно быть на 4-5 см выше продуктов). Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Убавить огонь до самого маленького.
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №11Готовить блюдо под крышкой около 30 минут.
Фото приготовления рецепта: Капуста тушеная с гречкой - шаг №12Капуста тушеная с гречкой готова!
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Из овощей ...

УКСУС. УНИКАЛЬНОЕ СРЕДСТВО! ПРИМЕНЯЕМ В ХОЗЯЙСТВЕ

Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 12:39 + в цитатник

Уксус – уникальное средство! Он и универсальный очиститель, и осветлитель, и гербицид. Всего капля этого чудесного вещества способна вернуть к жизни вещи, которые совсем потеряли былой вид и теперь пылятся в шкафу или кладовке. 

ПРИМЕНЕНИЕ В ХОЗЯЙСТВЕ.

1. Уксусом можно удалять зеленова­тый налёт со стенок ваз для цветов.

2. Оконные стёкла моют тёплым раствором ук­суса (2 ст. ложки на литр воды). 

3. Избавиться от бурьяна: полить растение уксусом, чтобы он проник к корням.

4. Запах затхлого хлеба исчезнет, если проте­реть хлебницу или буфет раствором уксуса.

5. Если замша затвердела, смягчить её можно, протерев водой с уксусом (3 ст. ложки на литр воды).

6. Устранить неприятный запах из пластиковых контейнеров: протереть их тканью, пропитанной уксусом.

7. Удалить неприятный запах из холодильника: протереть его стенки и полки тканью, смоченной в растворе воды и уксуса.

8. Оживить увядающие цветы: добавить в вазу две столовые ложки белого уксуса и чайную ложку сахара.

9. Удалить налет с кофейных и чайных чашек: аккуратно протереть их кашицей из соли (или столовой соды) и уксуса, смешанных в равных пропорциях.

10. Провести дезинфекцию ванной: распылить уксус по поверхности и вокруг раковины ванной и затем протереть влажной тканью.

11. Спасти одежду от пятен: втирать уксус в загрязненное место и промокнуть чистой влажной тканью. Этот способ отлично помогает при пятнах от дезодоранта.

12. Почистить унитаз: влить стакан разбавленного белого уксуса в унитаз и оставить на ночь. Затем почистить туалет с помощью специальной щетки и несколько раз спустить воду.

13. Избавиться от пятна на ковре: втереть в него пасту из двух столовых ложек белого спиртового уксуса и четверти стакана соли (или столовой соды) и дать высохнуть. На следующий день это место необходимо пропылесосить.

14. Освежить художественные кисти: чтобы убрать застарелую краску, нужно положить кисти в жаропрочную емкость с уксусом и оставить на час. Затем емкость поставить на плиту и на медленном огне довести уксус до кипения. После этого кисти промыть в чистой воде и высушить.

15. Почистить грязный кран: чтобы удалить известковый налет, нужно приготовить пасту из столовой ложки уксуса и двух столовых ложек соли. Пасту нанести на раковину и кран, протерев затем мокрой тряпкой.

16. Снять статическое электричество: добавить полстакана белого спиртового уксуса во время стирки. Кислота станет препятствовать накоплению статического электричества, благодаря чему одежда не будет прилипать.

17. Освежить старые носки: для того чтобы вывести пятна и неприятный запах, нужно замочить носки или другую одежду в растворе уксуса. Для приготовления раствора нужно добавить в большую емкость с водой стакан белого спиртового уксуса, вскипятить и поместить одежду, оставив ее так на ночь. Утром одежда снова станет чистой и яркой.

18. Обновить кожаную сумочку или туфли: протереть потертости тканью, смоченной в белом спиртовом уксусе. Это придаст изделию блеск и скроет отдельные недостатки.

19. Устранить зуд после укуса насекомого: смочить ватный диск в уксусе и приложить к месту укуса. Уксус снимает зуд, дезинфицирует и способствует скорейшему заживлению.

16. Отбелить зубы: раз в неделю окунать щетку в уксус и тщательно чистить зубы. Такое очищание также поможет избавиться от неприятного запаха изо рта.

20. Продлить стойкость лака для ногтей: перед нанесением протереть поверхность ногтя смоченным в уксусе ватным диском.

21. Защитить окна автомобиля от замерзания: протереть их раствором белого спиртового уксуса и воды (3:1). Такой раствор не позволит льду намерзать на стекле.

22. Придать блеск собачьей шерсти: распылить на шерсть животного стакан белого спиртового уксуса, смешанного с небольшим количеством воды. Помимо придания блеска шерсти, уксус поможет вывести паразитов.

23. Устранить запах от кошачьего лотка: промыть пустой лоток небольшим количеством уксуса и хорошо сполоснуть чистой холодной водой.

24. С помощью уксуса можно защититься от кома­ров, поскольку насекомые его не любят: нужно смешать в равных пропорциях уксус с водой и смочить этим раствором открытые части тела.

25. Уксус уничтожает запахи на кухне во время приготовления пищи: для этого нужно од­новременно с готовящейся едой вскипятить в небольшой емкости немного воды с уксусом, и запахи исчезнут. 

26. Уксус не переносят и му­равьи: если они завелись у вас в доме, уксус нужно плеснуть в щели, откуда муравьи появляются.

27. Стеклянная посуда будет лучше блестеть, если после мытья ополоснуть ее водой, в которую добавлен уксус, а затем — чистой водой. 

28. Если алюминиевая посуда почернела, протри­те ее тканью, смоченной в слабом растворе ук­суса, после чего промойте теплой водой.

29.Для чистки мягкой мебели её покрывают боль­шой чистой тряпкой, смоченной в растворе уксуса (1 ст. ложка на 1 литр воды) и выбивают. 

30. При чистке молодого картофеля, свеклы, мор­кови, грибов кожа рук не потемнеет, если кис­ти заранее смазать уксусом и дать им высох­нуть, не вытирая.

31. Тёплый уксус выводит пятна с мельхиоровой посуды, керамической плитки и с ткани. Беловатый осадок со стенок графина удаляют горячей водой с добавкой уксусной эссенции (1 ч. ложка на 2 литра воды) и затем тщательно прополаскивают.

32. Крепкий раствор уксуса (1 ст. ложка на 1 ста­кан воды) помогает вычистить засаленный воротник пиджака или пальто; ванну, ракови­ну, эмалированную посуду; придает блеск по­золоченным деревянным рамам.

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/Уборка

Глина для лица

Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 12:37 + в цитатник

Вы наверняка видели, что сейчас в продаже появилось много баночек, пакетиков с косметической и лечебной глиной.Ее продают в магазинах, аптеках, специализированных косметических лавках.

КАКАЯ ГЛИНА ЛУЧШЕ ДЛЯ КОЖИ ЛИЦА

КАКАЯ ГЛИНА ЛУЧШЕ ДЛЯ КОЖИ ЛИЦА

Чем же полезна  такая глина и какой оздоровительный эффект может получить наше тело от взаимодействия с ней?

Давайте разберемся)

ЧТО ТАКОЕ ГЛИНА

Глина -это полимерная горная порода вулканического происхождения, состоящая из различных минералов.Она содержит  все минеральные соли  и необходимые микроэлементы : фосфор, калий, серу, железо, магний, кальций, йод, марганец, кобальт, медь, никель, цинк, ванадий, кремний и многие другие.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГЛИНЫ ДЛЯ КОЖИ  ЛИЦА

 

Глина -это  натуральное природное средство,которое содержит в своем составе  все те питательные вещества, которые необходимы нашей коже.

Сегодня научно доказано,что с помощью глины  можно  не только очистить организм от шлаков(натуральная косметическая глина — это экологически чистый  адсорбент) ,но и выровнить  биополе человека за счет возвращения магнитно-электрического равновесия клеткам

Глина способна улучшить состояние кожи вашего тела:

  1. очистить,
  2. удалить избыток жира,
  3. уменьшить потоотделение,
  4. снять раздражение и зуд,
  5. наполнить микроэлементами и минеральными солями.

Главное знать, какая глина лучше всего подходит именно вам.

Это позволит  подобрать наиболее подходящую по действию  и эффективности косметическую глину индивидуально по типу вашей кожи

ВИДЫ КОСМЕТИЧЕСКОЙ ГЛИНЫ И ИХ СВОЙСТВА

 В природе встречается глина самых разных цветов:

белая,зеленая, желтая, красная, голубая, серая и даже черная.

Именно по цвету можно определить минеральный состав глины,который в свою очередь зависит от места ее происхождения.

Каждый вид глины имеет собственные специфические качества,поэтому может  применяется в медицине и косметологии для самых разных целей.

Белая косметическая глина или Каолин

Белая глина  или Каолин представляет собой однородный белый порошок, имеющий желтый или сероватый оттенок,слегка жирный на ощупь.

Это самый универсальный и популярный вид  косметической глины.

Она идеально подходит для лечения, очищения ,питания ,омоложения, восстановления кожи.

Это один из самых лучших скрабов, который способен  бережно отшелушивать отмершие клетки эпидермиса .

Эта глина отлично подходит для ухода за жирной,комбинированной или воспаленной  кожей лица. Она отлично подсушивает, очищает,  подтягивает кожу,устраняет  излишки жира, хорошо стягивает поры и дает легкий отбеливающий эффект 

Серая косметическая глина

Данный вид глины добывают с самой глубины морей. Благодаря  своим увлажняющим и тонизирующим свойствам, она  применяется для обезвоженной сухой кожи лица и тела.

Зеленая косметическая глина

Имеет самое широкое применение в косметологии.

Благодаря оксиду железа, этот вид косметической глины имеет насыщенный темно-зеленый цвет.

.Эта глина обладает мощными очистительными свойствами, усиливает кровообращение кожи, тем самым увеличивая ее упругость(тургор).

Данный вид глины является лечебным и может применяться при некоторых заболеваниях кожи(дерматит, проблемная кожа)

 Зеленая косметическая глина служит основой для косметических средств, и эффективно применяется  в виде масок, обертываний и различных компрессов.

Эта глина  отлично восстанавливает гидробаланс кожи, абсорбирует вредные компоненты, а также отлично смягчает и очищает поры лица, устраняя жирный блеск.

Зеленую глину можно смешивать с любым  другим видом косметической глины. Про маску из зеленой глины для лица, читайте здесь

Красная косметическая глина

Красная глина приобретает свой цвет из-за сочетания оксида железа и меди.

За счет того,что по своим энергетическим  свойствам, она является теплой,лучше всего наносить ее на кожу в зимнее время года.

Она отлично подходит для чувствительной  кожи, склонной к аллергическим реакциям(раздражение, зуд, шелушение) .

Хорошо подтягивает увядающую и вялую кожу, улучшая кровоснабжение, способствует большему насыщению кожи лица кислородом.

Розовая косметическая глина

Розовая косметическая  глина образуется в результате смешивания белой и красной глины.

Эта глина идеально подходит  для любого типа кожи.

Она отлично разглаживает небольшие морщинки и подтягивает контур лица.

Деликатно борется с сухой и раздраженной кожей.

Хорошо снимает усталость,повышает тонус кожи и ее упругость.

Желтая косметическая глина

Желтая глина предназначена для ухода за жирной,комбинированной и тусклой кожей.Она снимает воспалительные процессы, улучшает цвет лица, тонизирует и насыщает кожу кислородом

Эта глина очень богата железом и калием и идеально подходит для ухода за жирной, комбинированной, увядающей и тусклой кожей.

Она легко смягчает ороговевшую кожу (особенно на  локтях и ногах и легко заживляет мелкие трещинки)

А также устраняет  неприятный запах и повышенную потливость ног.

Черная косметическая глина

Черная глина содержит стронций, кварц, железо, магний и кальций. Она очень хорошо очищает кожу лица.

Этот тип глины умеет отлично впитывать в себя все вредные токсины и загрязнения кожи. Способствует сужению пор лица.

Подходит для нормальной, жирной и комбинированной кожи.

Стоит отметить,что именно черная глина способна сжигать жировые отложения и может эффективно использоваться для антицеллюлитных  обертываний, улучшая кровообращение и лимфоток.

Голубая косметическая глина или Бентонит

Многим известны  противовоспалительные свойства голубой глины.

Она содержит  все необходимые коже минеральные соли и микроэлементы

Отлично подходит для жирной и проблемной кожи.

Предотвращает появление прыщей,  заживляет ранки и выравнивает кожу лица, разглаживая мимические морщинки,выравнивая кожу. А также обладает легким отбеливающим эффектом, способным  осветлять веснушки и пигментные пятна.

К тому же, голубая глина применяется в  народной медицине  в качестве очень эффективного средства против облысения.Для этого ее разводят в небольшом количестве теплой воды и наносят на кожу головы,втирая в корни волос на 15 минут, 3 раза в неделю.

КАК ПРИМЕНЯТЬ КОСМЕТИЧЕСКУЮ ГЛИНУ?

Рубрики:  Домашняя косметика

Вышивка.Дама с зонтом

Суббота, 09 Мая 2015 г. 08:51 + в цитатник

Рубрики:  ВЫШИВКА/Монохром

Ленивая шуба

Пятница, 08 Мая 2015 г. 18:07 + в цитатник

4248238_36 (450x354, 51Kb)

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 2 свеклы
- 1 лук
- 1 селедка
- 200 гр майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень - укроп, петрушка
- соль - по вкусу

Приготовление:

1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
3. Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
4. Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
5. Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Пятница, 08 Мая 2015 г. 17:49 + в цитатник

EvNdjfDPnns (604x394, 125Kb)

Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро! 
 
Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер. 
Главное, чтобы они были тонкие! 
Я разрезала их пополам 
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды 
На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.) 
Второй половинкой прикрываем 
И рукой немного прижимаем. 
Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут 
если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки! 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Просто ...

Маринованная куриная грудка в горшочках

Пятница, 08 Мая 2015 г. 08:36 + в цитатник

Маринованная грудка в горшочках

Меня вообще очень привлекают блюда в горшочках. На мой взгляд, вкус получается наиболее приближенным к лакомствам, приготовленным в печи. Я застала то время, когда моя бабушка в деревне готовила именно так...

Уровень сложности: средний

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты (на 3 полных горшочка):

— 1 большая куриная грудка 

— 6 средних картофелин

— 6 столовых ложек майонеза

— 1 большая морковь 

— 2 крупных луковицы

— 2 столовых ложки сметаны 20%

— 15 столовых ложек томатного соуса с болгарским перцем

— специи

— соль

ПОДРОБНЕЕ ..
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица


Поиск сообщений в Катёнок_555
Страницы: 35 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь