Приветствую вас, дорогие читатели! В этой статье мне хочется поделиться с вами информацией о таком замечательном овоще, как тыква. Хотя ботаники называют тыкву - видоизмененная ягода, сути и значения для нашего здоровья название этого продукта не меняет.

 

Как-то мы уже с вами говорили про еще одну ягоду, которую кто-то называет фруктом, а в действительности, это еще одна тыквина - арбуз. Пришло время поговорить про пользу и вред тыквы, сколько калорий она содержит, о правилах выбора качественной тыквы, ее хранении, лечении тыквой и что из тыквы делают. 

 

Знаете ли вы, что тыква (кабак или, как говорят на Украине, гарбуз) не является нашим, исконно славянским продуктом? Еще одну замечательную находку в 16 веке завезли в Россию, да и в Европу вообще c американского материка, а точнее, из Мексики, где она употребляется уже около 5000 лет!

 

В природе существует разнообразные виды тыкв, бывают даже технические виды, не употребляемые в пищу, а используемые для изготовления поделок, сосудов, посуды и даже музыкальных инструментов:

 

 

Польза тыквы: ее калорийность и состав 

 

Тыква является чрезвычайно питательным и полезным продуктом.

 

Калорийность тыквы на 100 граммов:

Тыква состоит на 92% из воды и содержит такие важнейшие минералы, как кальций, калий, магний, медь, фосфор, цинк, железо, фтор, кобальт. Это особенно важно для тех, кто  перенес какие-либо инфекционные заболевания, хирургическое вмешательство или страдает от анемии (семечки тыквы считают самыми богатыми на железо).

 

Узнать подробности