В стерилизованные 1 литровые банки положить:  по 1 луковицы, по 2 средних огурца, нарезанных кружочками. по 2 помидора, 2 сладких перца, разрезанных пополам.

Маринад: на 1 итр воды: 1 столовая ложка соли, 3 столовых лжек сахара, 100 мл 9% уксуса. Кипящим залить в банки, стерилизовать 20 минут. Закатать и укутать.