Ингредиенты:
батон — 1 шт.,
сосиски (колбасные изделия) — 3 шт.,
сладкий перец — 2 шт.,
брынза — 150 гр.,
сыр — 100 гр.,
зелень,
яйца — 2 шт.,
растительное масло.



Способ приготовления:
Батон разрезать на небольшие кусочки и выковырять))))(извиняюсь за словечко) из него серединку.
Сосиски, брынзу, болгарский перец нарезать кусочками, мелко нарубить зелень. Взбить яйца, перемешать их с начинкой и наполнить ею хлебные стаканчики. Сверху посыпать тертым сыром.
Смазать маслом форму, заполнить ее стаканчиками и поставить в духовку на 15 -20 минут при т.180*.
P.S. 1. Начинку в стаканчиках нужно хорошенько утрамбовать или положить с запасом, т.к. в процессе запекания она оседает. 
2. Думаю, что в эти стаканчики можно положить любую начинку.http://chef.com.ua