Основа:
+ ванильное печенье 300 грамм (которое легко крошится)
+ мелко порубленный миндаль - 3 ст. ложки
+ 70 грамм сливочного масла или маргарина
+ Банка сгущенного молока
+ 3 ст. ложки лимонного сока
+ 3 ст. ложки апельсинового ликера
+ 300 грамм замороженной малины (дать растаять)
+ 1 стакан взбитых сливок
+ Фигурки из шоколада и сливки для украшения 

Чтобы получилась основа, смешиваем крошку печенья, миндаль и масло. Выкладываем в форму.
В большой миске смешиваем сгущенку, малину, ликер, лимонный сок и сливки. Выливаем в форму.
На два часа в холодильник как минимум!
Украшаем, как вам нравится, и перед употреблением даем постоять при комнатной температуре 15 минут.