-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТАТЬЯНКА_СЪЕДИНА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2014
Записей: 13110
Комментариев: 280
Написано: 13421





Запеченный хлеб с чесноком

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный хлеб с чесноком

хлеб с чесноком (500x500, 79Kb)

Вам потребуется:



1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 головки чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
400 г батона
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)
1/8 чайной ложки соли

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Закуски

Простая закуска - хрустящий батон с сыром и чесноком

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая закуска - хрустящий батон с сыром и чесноком

Батон с сыром и чесноком.... ммммм..... сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный 

Можно и без борща, с помидором и огурцом...
В горячем виде просто объедение!
Идея позаимствована из книги Юлии Высоцкой "Едим дома круглый год"
 
3925073_DSC02746 (640x486, 299Kb)

далее
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Закуски

Горячие бутерброды с сосисками

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения НЮНИК-МАНЮНИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды с сосисками

61554393.p.500.500.0 (499x374, 58Kb)
Ингредиенты:

Батон нарезной.
Майонез.
Помидоры 3-4 шт.
Сыр 200гр.
Сосиски 500гр.
Зелень(лук, петрушка, укроп)
Растительное масло.

Приготовление:

Батон нарезать не слишком толстыми кусками. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза. И посыпаем ещё сыром.
Ставим в духовку. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Бутерброды, канапе

Открытый мясной пирог - пирог просто восторг!!!

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый мясной пирог - пирог просто восторг!!!

В этот раз мясной пирог будет не совсем обычный, а не обычность его в том, что тесто будем делать не такое, мы привыкли, а из картофеля... нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки…. советую попробовать!!!

Поскольку сегодня выходной день, я посчитала, что можно выделить приготовлению блюд побольше времени, чем, например, в будние дни, и изобразить какую-нибудь вкусную выпечку. Вот так и пришла в голову идея мясного пирога.
Такой мясной пирог будет одинаково вкусным как в холодном, так и в горячем виде.
Открытый-мясной-пирог (604x388, 37Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Cытный, ароматный пирог. Кусок такого пирога вполне может заменить ужин.
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги и пирожки

Курица в лаваше от Гаяне

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в лаваше от Гаяне

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Мясо, фарш...

Вкуснейшие рубленые котлеты с сыром, зеленью и красным сладким перцем!

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие рубленые котлеты с сыром, зеленью и красным сладким перцем!

Куриные котлеты сами по себе не могут получиться жесткими и не вкусными! Куриные котлеты из фарша получаются, конечно, на порядок нежнее рубленых котлеток, но в рубленых котлетах своя прелесть! Кусочки нежного филе, пропитанные сыром и специями просто тают во рту! Особенно вкусно будет, если Вы приготовите грибной соус 5-ти минутку к ним. Соус действительно займет у Вас не больше 5-ти минут и послужит отличным дополнением к куриным рубленым котлетам!
_MG_2852 (655x371, 54Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Итак, начнем готовить замечательные рубленные куриные котлетки!
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Мясо, фарш...

Печенье " Мадлен "

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения SYarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье " Мадлен "

 
В холодное время года хочется выпечки. "Мадленки" - один их способов подарить немного тепла, ярких красок (понадобятся апельсин и лимон!) и, возможно, компанию на чай. Печенье "Мадлен" крошится и тает во рту, оставляя сладкий след с цитрусовым оттенком.

Печенье "Мадден" миру подарили дважды. Сначала французские кулинары, а затем Марсель Пруст (в романе "В поисках утраченного времени"). Выпечка в форме морских гребешков часто "снимается" и в кино, в сценах, связанных с исконно-французским. В оригинале в печенье, помимо прочих ингредиентов, входит ром. Но мой вариант - без алкоголя.

"Мадленки" выпекаются в течение 10-12 минут, а тесто замешивается миксером. Быстро и просто!


more
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Печеньки разные

10 салатов с СЫРОМ

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 салатов с СЫРОМ

10 салатов с СЫРОМ ☝

3290568_IQO1PAMvcrs (604x453, 73Kb)

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Яблочное печенье

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения SYarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное печенье



Сейчас столько яблок и все они такие ароматные и вкусные . наливные , вот и у меня на балконе их набралась целая корзинка. Такие яркие и гладкие, что прямо жаль их трогать. И все же. Очень хочется теплой, воздушной выпечки. И обязательно с яблоками. Такой, чтобы таяла во рту, оставляя осенне-яблочное послевкусие. И еще чабрецовый чай с медом! Как раз набрала и насушила баночку лесного чабреца. А мед у меня - гречишный, густой и темный. Шоколад.
Яблочное печенье приготовить очень просто. На замешивание теста и запекание в духовке уходит всего полчаса. Такое печенье можно приготовить, когда вдруг гости внезапно нагрянули на чай-кофе. Более того, печенье получается бюджетным, что также прибавляет плюсик этому замечательному рецепту.
more
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Печеньки разные

Сказочная закуска из баклажанов Баба Гануш

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SYarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочная закуска из баклажанов Баба Гануш



Баба гануш - популярное блюдо восточной кухни из пахнущей дымком мякоти баклажанов и специй. Еще одним обязательным ингредиентом является кунжутная паста - тахини, например. Для того, чтобы приготовить бабу гануш понадобится также лимонный сок, оливковое масло, чеснок. Описанный ниже вариант бабы гануш предназначен для вечерней посиделки с друзьями или ленного семейного перекуса. Предлагаю обзавестись чипсами или питой, на которые будем накладывать эту вкуснейшую закуску.
Для приготовления бабы гануш понадобится:
more
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Баклажаны, кабачки

Салат "Печень трески под шубой".

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Печень трески под шубой". Рекомендую

Салат "Печень трески под шубой". Рекомендую

Салат "Печень трески под шубой". Рекомендую

Селедку под шубой, мы уже все полюбили и знаем, какой это салат на вкус! Я вам предлагаю сделать другую шубу с печенью трески. Невероятный вкус, оригинальное сочетание ингредиентов, вкусный, что не буду рассказывать, лучше приготовить и поделиться впечатлениями, как это сделала я. Сейчас это один из моих любимых салатов.

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Цыпленок тапака

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SYarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок тапака



Цыпленок тапака (табака) получил свое название от грузинской сковороды "тапа", которую используют при приготовлении этого блюда. Тушку цыпленка при жарке прижимают прессом. Выходит хрустящая шкурка и сочное, нежное мясо. Готовится цыпленок тапака минут 40.
more
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Мясо, фарш...

Курица , фаршированная сливами и орехами

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SYarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица , фаршированная сливами и орехами



Ах,девчонки и мальчишки... Это так вкусно....
more
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Мясо, фарш...

Салат «Печень трески под шубой»

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Joy5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Печень трески под шубой»




Потребуется: 1 баночка (160 - 200 г) печени трески; 2 средние картофелины; 1 крупная морковь; 3-4 яйца; 2 перышка зеленого лука; 10-12 шт чернослива; соль, перец, майонез.


Приготовление:
Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую.
Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:
1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;
2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
3-й слой: лук мелко порезать;
4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;
5-й слой: чернослив порезать соломкой;
6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;
7-й слой: раскрошить желток яйца
Украсить зеленью.
До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

из альбома Ирина Милова
htt://fotki.ru
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Салат с баклажанами, сыром и яйцами

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Joy5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с баклажанами, сыром и яйцами



Очень вкусная и сытная закуска.

Потребуется: баклажан (крупный) – 1 шт; яйца перепелиные – 10-12 шт; сыр твердый – 50-70 г; чеснок – 2 зубчика; зелень кинзы или петрушки; соль, перец, майонез (можно использовать домашний); немного измельченных грецких орехов

Приготовление:
Баклажан очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками и обжарить в растительном масле до готовности. Добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать. Поставить остывать.
Яйца и сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты. Посолить, приправить, добавить измельченную зелень.
Заправить майонезом и присыпать орехами.

Ирина Милова
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Ведьмино полено,очень вкусно.

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведьмино полено,очень вкусно.

 



Ведьмино полено,очень вкусно

 300 г сыра,

   200 г куриного филе,
   2 ст. л. майонеза, 
   2 шт плавленного сыра,
   укроп (зелень),
   3 зубчика чеснока,
   грибы маринованные (опята).


 

Серия сообщений "Рулеты из Лаваша":
Часть 1 - Невредные чипсеты
Часть 2 - СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
...
Часть 11 - Вертуты с творогом и с курагой! Быстрая выпечка и без возни с мукой
Часть 12 - Сигара бёрек из лаваша
Часть 13 - Ведьмино полено,очень вкусно.
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Салат с болгарским перцем, сыром и ветчиной

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Черникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с болгарским перцем, сыром и ветчиной

Предлагаю ещё один салат из разряда быстро,просто и вкусно.Замечательное сочетание ветчины с сыром яйцами и сладким перцем.

Ингредиенты:

  • Сыр твёрдый — 150 г;
  • Ветчина копчёно-вареная — 150 г;
  • Перец болгарский — 1 шт;
  • Яйца варёные — 3 шт;
  • Майонез  (по вкусу) 
  • Зелень  (по вкусу)  

Приготовление:

 Ветчину,яйца и сладкий перец нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Мелко нарезать зелень.

Салат выложить порционно слоями:ветчина,яйца,перец,твёрдый сыр.Сверху сыра выложить пару ложек майонеза и посыпать зеленью.

Украсить салат болгарским перцем.

Приятного аппетита!

Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...

Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))
 (500x333, 41Kb)
как это делается....
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги сладкие

ШАРЛОТКА

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SYarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРЛОТКА

 
 
***
Сегодня я покажу вам свои любимые, проверенные на собственном опыте рецепты яблочной шарлотки. Этот год выдался невероятно яблочным, ветки просто ломаются под весом плодов. Яблок — тьма тьмущая, и с ними нужно что-то делать. Раз уродило, стараюсь использовать по максимуму. В частности, очень часто пеку шарлотку — за это лето перепробовала, наверное, с десяток разных рецептов...
more
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги сладкие

медовик по-новому с ИЗУМИТЕЛЬНОЙ пропиткой и НЕЖНЫМ кремом

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

медовик по-новому с ИЗУМИТЕЛЬНОЙ пропиткой и НЕЖНЫМ кремом

Предлагаю вам рецепт шикарного медовика. Для меня это идеально вкусный медовик... В нем сочетается много вкусов, неповторимые ароматы и нежность сливочного сыра.
d17b7a2282 копия (700x525, 212Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) торт готовим  по новому рецепту, хотя вкус останется тем же.
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Тортики, пироженки...


Поиск сообщений в ТАТЬЯНКА_СЪЕДИНА
Страницы: 655 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь