-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТАТЬЯНКА_СЪЕДИНА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2014
Записей: 13110
Комментариев: 280
Написано: 13421





Салат " Осень ".

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Осень ".




Нижний слой:сырая морковь с чесноком и майонезом,затем полукопчёная колбаса,свежий огурец,сыр,кукуруза.Все слои по желанию посолить и смазать майонезом.
Вероника Крамарь



Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Салат «Изумрудная россыпь»

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Изумрудная россыпь»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное мясо - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Киви - 3 шт.
Майонез - 300 г
Соль,перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварное куриное мясо нарезать маленькими кусочками.
Лук мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Киви нарезать кусочками.
Салат выложить слоями:куриное мясо,лук,майонез,сыр,помидоры,лук,майонез,яйца,майонез.Сверху выложить киви.
Приятного аппетита!
4610040_0_8d2f5_61ac9414_XS (100x46, 12Kb)/4610040_d904c05eb3ef (100x69, 23Kb)
 

отсюда

Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Вкусная консервированная вишня в желе.

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишня консервированная в желе

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
1404146618 (700x525, 80Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Заготовки...

Салат "Цезарь" с курицей от Каменских Елены

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Цезарь" с курицей от Каменских Елены

Сытный,красивый и вкусный салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г куриного филе

100 г помидоров черри (или 1 обычный помидор)

50 г пармезана

пучок салата (желательно сорта ромэн)

половина белого батона

1 зубчик чеснока

оливковое масло

соль

перец

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Помидоры по корейски

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по корейски



2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 моркови
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
4360286_75655329_dallee (170x89, 11Kb)
 

4360286_597159894 (54x47, 1Kb)

Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Заготовки...

Пиццочки ням-ням

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пиццочки ням-ням

Для теста:4214265_DSC07677_jpg1 (450x430, 90Kb)

Дрожжи-2,5 ч.л.

Мука-500 гр.

Соль-1,5 ч.л.

Сахар-1,5 ч.л.

Масло растит.-2 ст.л.

Сыворотка-330 мл.

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги и пирожки

Пирог с мандаринами

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мандаринами от "Здоровой еды".

Пирог с мандаринами получается очень красивым и вкусным, попробуйте приготовить. Для теста: 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1,2 стакана муки, 200 г слив масла, 2 яйца, 1 ч л разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара.

Пирог с мандаринами

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Тортики, пироженки...

Готовим мясную сборную солянку

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим мясную сборную солянку

Готовим мясную сборную солянку

Рецепт на выходные: Солянка (селянка) мясная сборная

Есть у меня книга советского писателя Бориса Тимофеева «Правильно ли мы говорим» (издательство «Лениздат», 1961 г.). Постоянно перечитываю заметки о погрешностях против русского языка в повседневной речи. Приведу его заметку о всеми любимом супе целиком.

«Солянка»… Что это такое?Читать далее

Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Борщики, супчики...

Голландский рулет

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский рулет


олландский рулет (604x453, 81Kb)
Ингредиенты:
- упаковка слоёного теста
- ветчина; помидор
- маринованные огурцы
- сыр
- горчица
- яйцо
- специи и
- травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:

Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
Посыпаем перцем и совсем немного травами.
Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
Выпекать до готовности.

Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
Можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины
Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
Приятного аппетита!
6 (292x38, 3Kb)


Volody24 gl
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги и пирожки

Штрудель "Аппетитный".

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель "Аппетитный".




Тесто слоёное(дрожжевое)-200 гр.
Окорочок-1 шт.(200 гр.)
Лук репч.-2 шт.
Чеснок-1 зубч.
Помидор-1 шт.
Сыр-50гр.
Яйцо-1 шт.
Майонез-1 ч.л.


Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги и пирожки

Салат «Русский»

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Русский»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе сельди - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Грибы свежие 200 г
Яйца - 2 шт.
Зеленый лук - небольшой пучек
Масло растительное - 1 ст.ложка
Майонез или сметана - 300 г
Соль - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе сельди нарезать кусочками и смешать с измельченными орехами.
Лук нарезать полукольцами,морковь натереть на крупной терке,овощи соединить и слегка обжарить.
Грибы отварить в подсоленной воде,нарезать.
Яйца и зеленый лук мелко порубить.
Выкладывать салат слоями,промазывая майонезом через слой,в следующем порядке: сельдь с орехами,яйца,овощи,грибы,зелень.Верхний слой покрыть майонезом и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
4610040_0_87390_96226b6c_S (150x108, 39Kb)
 

отсюда

Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Пирожки «Как пух»

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!

Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!
pirojki-kak-pyx10 (640x427, 64Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги сладкие

Пирог с печенью

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с печенью




пирог с печенью Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее да побыстрее… Хочу предложить вам сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.
Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла. Речь идет об открытом пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.


Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги и пирожки

Французские пирожные с ананасами

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские пирожные с ананасами

 


Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Тортики, пироженки...

Салат с курицей и виноградом

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и виноградом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грудка куриная - 2 шт.
Яйца куриные - 4-6 шт.
Сыр (твердый) - 150-200 г
Майонез - по вкусу
Виноград (крупный) - 500 г
Карри - 0,5-1 ч.ложка
Соль - по вкусу - 500 г
Миндаль (лепестки) - 0,5 стакана
Масло растительное - 2-3 ст.ложки
d06d838cef90.png
Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Консервация: готовимся к зиме!

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервация: готовимся к зиме!

Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

 

источник    povareshki.net/index.php

Это очень интересный рецепт!

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре). Так вот засолила я их 16 октября. Доставала не руками, а чистой вилочкой.Последний огурчик был съеден 27 декабря. За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло! А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

 

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок. Укладываем вымоченные огурчики. Варим 1,5 л воды (это на 3-х литровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли. Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки. Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов. Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф. Есть можно сразу, можно позже. Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.

Плесени нет и в помине! 

через 12 дней

Заготовки на зиму Полуфабрикаты 
 
Нашла очень интересные вещи).. хотя в магазине часто раньше продавались пол литровые баночки с супами.. но чтоб самой что нибудь подобное сделать.. не приходилось..
Вот наверное займусь в выходные ))
уж очень это зимой сэкономит время у плиты)
 
Кетчуп - очень просто!
смотрим далее0_9da19_3c5d4c77_L (165x200, 74Kb)
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Заготовки...

Открытый мясной пирог

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый мясной пирог




Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!!
Пирог вкусен и горячий и холодный!!
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр. картофеля,
- 200гр. муки,
- 1 яйцо,
- 50гр. сливочного масла,
- соль.
Для начинки:
- 500гр. свинины (или фарша),
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 небольшие луковицы,,
- 100 мл. жирных сливок (33-38%),
- 100 мл. молока,
- 2 небольших яйца (в заливку),
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,перец,
- немного тертого сыра.


Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги и пирожки

Пирог с яблоками и шоколадом

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками и шоколадом

 
Для приготовления осеннего,ароматного яблочного пирога вам понадобится:
5-6 крупных яблок
200 г пшеничной муки
70 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
1 ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
150 мл молока или йогурта, или черного чая
1 ч.л.корицы
100 г шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги сладкие

Десертные шарики с клубникой

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десертные шарики с клубникой

Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой.Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.А в результате получаются очень вкусные и нежные шарики,в которых сочетается сладость с приятной кислинкой клубники.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье (сухое) - 200 г
Масло сливочное - 90 г
Творог (домашний) - 150 г
Клубника - 150 г
Кокосовая стружка - 20 г
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
4610040_0_a0fee_fd21b495_XS (100x68, 4Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Десерты

3 беспроигрышных рецепта бисквита

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 беспроигрышных рецепта бисквита

 
МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ
 
Ингредиенты:
 
• Сливочное масло - 1/2 пачки (100 г)
• Сахар - 1 стакан
•Яйца - 3 шт.
•Сода - 1/2 ч. ложки
•Уксус -1 ч. ложка
•Мука - 1 стакан с горкой
•Соль - щепотка
 
Шаг 1. Все ингредиенты надо смешивать достаточно быстро,потому что тесто будет застывать.Поэтому приготовьте их заранее или пока растапливается масло.Растапливаем в большой миске или кастрюле масло.
 
Шаг 2. Снимаем с огня всыпаем туда сахар,перемешиваем.
 
Шаг 3. Разбиваем в тесто яйца по одному,перемешиваем после каждого яйца.
 
Шаг 4. Добавляем погашенную уксусом соду,перемешиваем.
 
Шаг 5. Всыпаем муку,перемешиваем.
 
Шаг 6. Затем щепотку соли,перемешиваем.
 
Шаг 7. Мешаем на всех этапах энергично.
 
Шаг 8. Выливаем в смазанную растительным маслом разъемную форму тесто и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут - проверяйте готовность зубочисткой - на ней не должно оставаться следов жидкого теста.
 
Шаг 9. Когда бисквит готов,вынимаем его из духовки и осторожно извлекаем его на доску, даем ему остыть.
cff834cf7134.png
Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Тортики, пироженки...


Поиск сообщений в ТАТЬЯНКА_СЪЕДИНА
Страницы: 655 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь