Комментарии (0)

Сливовый пирог с шоколадом.

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог с шоколадом.Пошаговый рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

200 г муки

200 г мягкого творога (5-9%)

125 г сливочного масла

1-3 ст.ложки ледяной воды

1 ст. ложка сахара

щепотка соли

Начинка:

500 г слив

100 г горького шоколада

3 ст.ложки сахара

2 ч.ложки корицы

Желток или сливки для смазывания

4610040_0_b2e69_ea176f25_orig (200x51, 4Kb)

Читать далее...

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Быстрый творожно-яблочный пирог

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый творожно-яблочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печенье (сахарное) - 150 г

Масло сливочное - 70 г

Творог - 300 г

Сахар (для начинки) - 0,5 ст.

Ванилин - 1 г

Яйца куриные - 1 шт.

Кукурузная мука - 3 ст.ложки

Сода - 1/2 ч.ложки

Вишня (сушеная,цукаты) - 2 ст.ложки

Яблоки - 3 шт.

Читать далее...

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Творожный пирог с мандаринами

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с мандаринами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 220 г

Творог (для теста+для начинки) - 150+500г

Масло растительное - 4 ст.ложки

Яйца куриные (для теста+для начинки) - 1 шт.+3 шт.

Сахар (для теста+для начинки) - 2 ст.ложки+100 г

Разрыхлитель - 10 г

Мандарины - 500 г

Масло сливочное - 100 г

Лимон - 1 шт.

Сметана - 150 г

4610040_0_a100b_8393002a_XS (100x40, 9Kb)

Читать далее...

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Салат "Еще одна шапка Мономаха"

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Еще одна шапка Мономаха"

Салат "Еще одна шапка Мономаха"

Многие готовят такой салат, только используют для украшения зерна граната. Предлагаю еще одну "Шапку Мономаха" На праздничный стол очень пригодится!

Ингредиенты: ludmil1962

500г говядины отварить, остудить, порезать кубиками.

Обжарить грибы - шампиньоны, обжарить лук (отдельно), всё перемешать с майонезом, сверху уложить натертый сыр (твердых сортов).

Украсить салат оливками, маслинами и майонезом.

Три И ночка

4059776_girl_in_love (72x51, 56Kb)

Вкусно!

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

Комментарии (0)

Блины с творогом и персиками

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с творогом и персиками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кефир (тесто) - 500 мл

Яйца (для теста+для заливки) - 2 шт.+2 шт.

Мука - 300 г

Разрыхлитель - 5 г

Масло растительное - 50 мл

Творог - 500 г

Сахар - 6-8 ст.л.

Сметана - 100 г

Персики (консервированные) - 500 г

Смородина красная (замороженная) - 1 ст.

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

4610040_0_88c6c_7dc0d954_XS (100x60, 11Kb)

Читать далее...

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Десерты

Комментарии (0)

Роллы из творога с фруктами

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы из творога с фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог - 200 г

Сметана - 1 ст.ложка

Фруктоза - 2 ч.ложки

Кунжут - 2 ст.ложки

Банан - 1 шт.

Киви - 1 шт.

Орехи - 8 шт.

Шоколад молочный - 1 плитка

Сахарная пудра - 1 ст. ложка

4610040_0_a0fee_fd21b495_XS (100x68, 4Kb)

Читать далее...

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Десерты

Комментарии (0)

Торт "Диво дивное"

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!

Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не увидев приготовления, не сказал, что крем - творожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Тортики, пироженки...

Комментарии (0)

Шоколадная помадка

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная помадка

Шоколадная помадка хорошо подходит для заливки торта "Прага", кексов, блинов и прочей выпечки.

4 ст.л. молока
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
50 гр. сливочного масла

Лучше всего делать крем в турке. Если объем заливки выпечки большой, то можно взять маленькую кастрюльку.

Смешать молоко, сахар и какао. Поставить на маленький огонь и мешать до полного растворения. Добавить сливочное масло, довести до кипения и варить до загустения. Крем постоянно помешивать, что бы не прилипало ко дну. Снять с огня и лучше тёплый крем нанести на выпечку.

Приятного аппетита!

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Тортики, пироженки...
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Десерты

Комментарии (0)

Слоёные шедевры!

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные шедевры!

Друзья, при цитировании добавляйте комментарий!

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

Ватрушка слоеная

Гребешок

Завиток

Бабочка

Бантик

Карэ

Косичка

Круассан

Медальон

Половина круассана

Полоска

Сеточка

Слойка с начинкой

Снэк

Треугольник с начинкой

Улитка

Фонарик

Хлебец с шоколадом

Цветочек

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Печеньки разные

Комментарии (0)

Вкусы Грузии. Мцвади в баклажанах.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусы Грузии. Мцвади в баклажанах. Мастер-класс

Необычайно вкусное блюдо!
И готовится очень просто!
И название такое красивое, хотя это всего лишь шашлык в баклажане, или даже еще проще – мясо, зажаренное в баклажане! :)
Правда желательно зажаривать его на углях, но я уже приноровился делать шашлыки в духовке с конвекцией, так что и с этим блюдом, думаю, получится! Не спорю, аромат дымка был бы очень к стати, но… Что есть, то есть.
1 (600x450, 139Kb)

И как же такую красоту и вкусняшку сделать? Смотрим дальше...

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Мясо, фарш...

Комментарии (0)

КАЗАЧИЙ КУРНИК.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЗАЧИЙ КУРНИК.

источник

mld104272_0809_pillowht1_hd (640x450, 49Kb)

Читать далее

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Пироги и пирожки

Комментарии (0)

Рождественские пряники Медовники.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!

Медовники. Классическое тесто
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто

Читать далее...

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Печеньки разные

Комментарии (0)

Хворост на кефире

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост на кефире

Ингредиенты:
• 0,5 л. кефира
• 2 яйца
• 4 ст. ложки сахара (получается не очень сладко если хотите послаще добавить еще)
• 3-4 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды (погасить)
• муки около 5-6 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - ванильный сахар или корица
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр (если хотите тонкий хворост то раскатать тоньше).
Нарезать пласты на небольшие прямоугольники, в середине прорезать отверстие и через отверстие вывернуть один конец хвороста. Жарить с 2-х сторон в разогретом растительном масле. Масла должно быть достаточно, при необходимости масло можно понемногу подливать. https://vk.com/public40020627

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Печеньки разные

Комментарии (0)

Свинина, запеченная «гармошкой»,

Среда, 24 Декабря 2014 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Ингредиенты:

500 г свинины (лучше всего корейки)

200 г сыра

2 помидора

3 зубчика чеснока

Читать далее...

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Мясо, фарш...

Комментарии (0)

Потрясающие пирожные на скорую руку!

Среда, 24 Декабря 2014 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие пирожные на скорую руку! Просто, быстро и очень вкусно!!!

Эти пирожные – ну просто палочка-выручалочка перед неожиданными торжествами. Потому что готовятся просто и быстро. А поскольку они получаются еще и очень вкусными, то так же быстро съедаются!

Читать далее...

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Печеньки разные

Комментарии (1)

Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

Среда, 24 Декабря 2014 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится сочетание кабачка и курицы, я приготовила рулетики из кабачков с куриным мясом. Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Мясо, фарш...
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Баклажаны, кабачки

Комментарии (0)

Семифредо.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КИСА-ЛАРИСА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семифредо.

Семифредо.
1369074127_464820 (600x368, 145Kb)

Семифредо – это традиционный аппенинский десерт, который напоминает мягкое мороженое. Особенность семифредо в том, что в его состав входят разнообразные наполнители: от печенья и орехов и до шоколада и различных фруктов с ягодами. Благодаря своему необычному составу, этот итальянский десерт не замерзает в морозильной камере, а длительное время остается нежным и мягким. Десерт этот можно дополнить фруктовым или шоколадным соусом, а процесс приготовления этой итальянской вкуснятины совсем простой.
Чтобы приготовить семифредо вам понадобится:
- 2 яйца;
- 30 г сахара;
- 250 мл 35% сливок;
- 70 г апельсиновых цукатов;
- пригоршня свежих или замороженных ягод, которые можно приобрести у компании «Рудь», которая производит заморожені продукти Україна, в том числе и замороженные ягоды;
- 50 г фисташек;
- немножко ванили.
Приготовление:
Отделите яичные желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром до состояния светлой массы, белки отдельно взбейте до состояния крутой пены. Также отдельно взбейте сливки. Аккуратно смешайте воедино все три массы. Добавьте к этому фисташки, апельсиновые цукаты и ягоды и еще раз тщательно вымешайте. Полученную смесь перелейте в силиконовую форму и поставьте на пять часов в морозилку. Если на вашей кухне нету силиконовой формы, то возьмите любую посудину, смажьте ее сливочным маслом и застелите пищевой пленкой.
После замораживания переверните семифредо на блюдо и посыпьте ягодами, либо залейте каким-то сладким соусом. Храниться этот десерт в морозилке может очень длительное время.
Источник

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Десерты

Комментарии (1)

Творожная запеканка без муки

Среда, 24 Декабря 2014 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка без муки

500 гр творога,
1 банка сгущенки,
3 яйца,
ваниль.

Рецепт этой запеканки уже очень давно гуляет по интернет просторам, давно хотела её попробовать, тем более рецепт настолько лёгкий, что её сможет приготовить даже ребёнок! Приготовив один раз, она понравилась мне настолько, что решено было увековечить рецепт у себя в кулинарной копилке. Эта запеканка — идеальная находка для любителей сырников без муки и без масла. Её вкус именно такой, как я люблю — совершенно творожный, без каких либо примесей. В рецепте есть творог, яйца и сгущенка, а от себя я добавила зернышки ванили. Получилось бесподобно!

далее

Рубрики:

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Запеканки

Комментарии (0)