ÑÓÏ×ÈÊ ÄÍß |
ß, êîíå÷íî íå íàñòàèâàþ, íî ñ ïëàìåííûì ýíòóçèàçìîì ðåêîìåíäóþ.
Ñìîòðèòå êàêîé ó ìåíÿ ñåãîäíÿ íà óæèí ñóï÷èê. Êîðîëåâñêèé! Íåò, ÷åñòíî-÷åñòíî, ó íåãî íàçâàíèå òàêîå - Êîðîëåâñêèé ñóï ñ ñåìãîé. Ìàëî òîãî ÷òî çâó÷èò îòìåííî, òàê ó íåãî åùå êó÷à ïðî÷èõ äîñòîèíñòâ.
Ì-ìì, ÿ óæå ãîâîðèëà, ÷òî ÿ óæàñíî ëåíèâàÿ? Íå îäèí ðàç? À-àà... Íó çàáûëà ïðîñòî, òàê ÷òî âîò åùå ðàç è ïîâòîðÿþ. Äà, ÿ î÷åíü ëþáëþ ÷òî-íèáóäü äåëàòü, ÷òîáû íè÷åãî íå äåëàòü. ×òîáû íè÷åãî íå íîñèòü, ó ïëèòû ÷àñàìè íå ñòîÿòü, íå æàðèòü, íå ïàðèòü, íî ÷òîáû â èòîãå áûëî âêóñíî. Ýòîò ñóï÷èê èäåàëüíî âïèñûâàåòñÿ â êîíöåïöèþ ìîåé æèçíè, ïðîñòî ÷åìïèîí ïî ïîïàäàíèþ â îáðàç.
Äëÿ íà÷àëà íàáîð íåîáõîäèìûõ ïðîäóêòîâ ìîæåò ïîìåñòèòüñÿ äàæå â ñàìóþ ìàëåíüêóþ æåíñêóþ ñóìî÷êó, òî åñòü ðóêè íå îòòÿíåò, êîðîëåâû æå òÿæåëåííûå ñóìêè íå òàñêàþò? Âîò è ìû íå ñòàíåì. À òî ÷òî ñåìãà çäåñü íå áîëüøèìè ëîìòÿìè, òàê íå íàäî ïðèäèðàòüñÿ, ÿ âîò, íàïðèìåð, áðþøêè ýòè ñàìûå î÷åíü óâàæàþ. Îíè íåæíûå-ïðåíåæíûå, ïðîñòî òàþò âî ðòó, à óæ êàêèå æèðíûå! ß ïîêà èõ ÷èñòèëà âñÿ òîëñòûì ñëîåì ðûáüåãî æèðà ïîêðûëàñü, êàê àëåóò êàêîé-òî, ïðîñòè ãîñïîäè. À ïðî öåíó ãîâîðèòü? Ëàäíî, íå áóäó, íó ñîâñåì ó íèõ ñìåøíàÿ öåíà
Åùå îäèí ïëþñ - âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïîë÷àñà! È ýòî åñëè íå òîðîïÿñü. Íå âåðèòå? Çàñåêàåì âðåìÿ, òîâàðèùè! Ñòàâèì êàñòðþëþ íà ïëèòó, äîáàâëÿåì íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, êèäàåì ìîðêîâêó è ëóê è ÷óòü îáæàðèâàåì
Äîáàâëÿåì ñþäà æå ïîìèäîð áåç êîæèöû, òóøèì ïÿòü ìèíóò
 ýòî âðåìÿ ïî÷èñòèì ïàðó êàðòîôåëèí è êèäàåì ñþäà æå
Çàëèâàåì ïàðîé ëèòðîâ âîäû è ñîëèì
Ïîêà âàðÿòñÿ îâîùè ÷èñòèì áðþøêè, ðåæåì èõ íà íåáîëüøèå êóñî÷êè è òîæå çàáðàñûâàåì â êàñòðþëþ
Ïàðó ìèíóò ïîêèïåëî - çàëèâàåì ñëèâêè, äîáàâëÿåì ïåðåö è ëàâðóøêó è îñòàâëÿåì ïîêèïåòü åùå ïàðó ìèíóò.
È ÷òî? È âñå-ååå! ×åðåç 25 ìèíóò îò íà÷àëà ñîçäàíèÿ, áîæåñòâåííîé íåæíîñòè ñëèâî÷íûé ñóï ãîòîâ. Çà óøè íå îòòàùèøü!
Îé! Ïðî ñàìîå ãëàâíîå äîñòîèíñòâî-òî è íå ñêàçàëà! Îò ïàðû ìèñî÷åê ýòîãî ñóï÷èêà â îðãàíèçìå ñïëîøíàÿ ëåãêîñòü è áëàãîóõàíèå. Íèêòî íå îáúåëñÿ! Ñåìüÿ òîëüêî âîñòîðæåííî áëàãîäàðèëà, êëàíÿëàñü, äà íàêàçûâàëà áàëîâàòü è âïðåäü...
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/ÏÅÐÂÛÅ ÁËÞÄÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |