Записи Друзья Комментарии
Наталья Митра
Аватар Наталья_Митра

 -Метки

вера и религия дача дача - огород дача - цветы здоровье здоровье и красота интересные факты информеры комп. красиво - фото красота куинария - закуски кулинаоия - второе кулинария кулинария - беляши кулинария - блины и оладьи кулинария - бутерброды кулинария - второе кулинария - второе с курицей. кулинария - второе-овощи кулинария - выпечка несладкая кулинария - выпечка сладкая кулинария - гарнир кулинария - голубцы кулинария - грибы кулинария - десерт кулинария - завтраки кулинария - заготовки на зиму кулинария - закуски кулинария - закуски горячие кулинария - закуски овощные кулинария - закуски холодные кулинария - закуски холодные мясные кулинария - закуски холодные рыбные кулинария - картофель кулинария - курица кулинария - лаваш кулинария - ливер кулинария - морепродукты кулинария - мультиварка кулинария - мясо кулинария - намазка кулинария - напитки кулинария - овощи кулинария - пельмени и манты кулинария - первое кулинария - печень кулинария - пироги несладкие кулинария - пироги сладкие кулинария - пицца кулинария - плов кулинария - полезные советы кулинария - постные блюда кулинария - рыба кулинария - салаты кулинария - салаты овощные кулинария - сало кулинария - сельдь кулинария - сладости кулинария - сласти без выпечки кулинария - соусы кулинария - соусы и маринады кулинария - специи кулинария - субпродукты кулинария - супы кулинария - сыр кулинария - тайская. японская кулинария - творог кулинария - тесто кулинария - торт кулинария - торт без выпечки кулинария - торты кулинария - торты без выпечки кулинария - фарш кулинария - хлеб кулинария - холодец кулинария - чебуреки кулинария - шашлык кулинария - шашлыки кулинария - яйца полезные советы полезные советы - для дома полезные советы - здоровье полезные советы - клей полезные советы - кулинария полезные советы - кухня полезные советы - одежда полезные советы - посуда полезные советы - стирка полезные советы - чистка полезные советы для кухни полезныые советы - чистка пполезные советы - уксус правоведение и закон психология путешествия рукоделие цветы это интересно юмор

 -Рубрики

 -Цитатник

ИНФОРМЕРЫ. - (133)

Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растен...

Размножение петуний - (0)

Kaк из 1 куcтa пeтуньи cдeлaть ДЕСЯТЬ! Xoчу поделиться o тoм, кaк я пoкупaю oдин пoнpaвившийcя...

Чебуреки жареные в промасленой бумаге. - (0)

Неправильные «Куриные чебуреки» - не надо никакого теста Делюсь рецептом, как из куриного филе...

Жареные пирожки на кипятке - (0)

Жареные пирожки на кипятке Настолько вкусно получается, что все ваши родные и близкие буд...

Свиные отбивные с ананасами в духовке - (0)

Отбивные «Птичье молоко»: сытно, ароматно, необычно Свинина и ананасы... Хм, на первый взгляд,...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталья_Митра

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6937


Куриные потрошки (печень и сердце) по-грузински

Суббота, 17 Августа 2019 г. 19:26 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Острые куриные потрошки по-грузински в ужасно вкусной подливе

Я очень люблю куриные потрошки (печеночка и сердечки) и готовлю их довольно часто, предлагаю вариант острых потрошков, ужасно вкусная подлива и печеночки с сердечками.







146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Печень куриная — 300 г
Сердечки куриные — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Хмели-сунели — 1 горст.
Паприка сладкая — 1 горст.
Приправа (Прованские травы) — 1 горст.
Томатная паста — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Бульон (можно из кубика) — 200 мл
Перец черный
Зелень — 0,5 пуч.
Масло растительное (для жарки) — 50 мл
Соль
 

146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 

Необходимые продукты.
 Куриные потрошки по-грузински ингредиенты
Предварительно сердечки проварить 10 минут и надрезать вдоль, печеночки облить кипятком и слить воду,
На смеси растительного и сливочного (в оригинале животный жир) масел обжарить потрошки (до испарения воды), добавить порезанную луковицу, обжаривать минут пять, положить томатную пасту, перемешать и на небольшом огне протушить еще 5 минут (помешивать).
 
 
Всыпать муку, перемешать и обжаривать несколько минут.
 
 
Выложить содержимое сковороды в кастрюлю, влить бульон, помешать и добавить соль (по вкусу), измельченный чеснок, специи, перемешать и тушить на слабом огне (постоянно мешая, чтобы не пригорело) пять - семь минут.
 
 
Кладем измельченную зелень (петрушка, сельдерей), перемешиваем и доводим до готовности (еще минут пять).
 
 
Подаем с пюрешкой и зеленью!
Возможно многие и смотреть не станут, подумаешь потрошки! Но это очень вкусно, попробуйте не пожалеете!
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте