Представляю очень вкусный салат с баклажанами на зиму.

Для приготовления салата необходимо:
на 2 кг крупных помидоров 1,5 кг синеньких (баклажанов), 1,2 кг моркови, 250 г чеснока, 1 стручок жгучего красного перца, 3-4 пучка петрушки, пол-литра подсолнечного масла (лучше домашнего, жареного, с присущим ему насыщенным ароматом), 120 мл 9-процентного уксуса, 2 с верхом столовые ложки соли и 200 г сахарного песка.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

185 гр. муки
113 гр. сливочного масла
2-3 ст. ложки ледяной воды
1 ч. ложка 9% уксуса

Крем:
500 гр. мягкого творога
120 гр. белого шоколада
2 ст .ложки сметаны

Клубничный слой:
150-200 гр. клубники
1 ст. ложка лимонного сока
1\4 стакана воды
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки крахмала

Нам потребуется:

- 3 кг. кабачков или цуккини

- 6 крупных луковиц
- 6 сладких болгарских перцев
- 1 кг. помидор
Для маринада:

Что нужно:

• филе куриное отварное – 1 кг,

• помидоры – 3 штуки,

• луковицы красные – 2 штуки,

• перец болгарский красный – 1 штука,

• соль, молотый перец,

• лук зеленый,

• сок лимонный,

• майонез.

Для блинов:

• мука в/ с – 10 стол. ложек,

• яйцо – 1 штука,

• масло растительное рафинированное – 30 мл,

• молоко – 300 мл,

• соль по вкусу,

• сахар ( немного) по вкусу.

Список ингредиентов:

Мороженные креветки 250 гр
Салат Айсберг 200 гр
Зеленый лук 1 пучок
Редис 7-8 шт
Для омлета:
Яйца 2 шт
Тертый сыр 3 ст.л
Сливки 1 ст.л
Сливочное масло 15 гр
Для заправки:
Майонез 3 ст.л
не жирная сметана 1 ст.л
черный молотый перец и соль по вкусу

В чем секрет долгой и здоровой жизни? Все долгожители имеют свои собственные рецепты - от бокала виски или ежедневного сна до мороженого. Вот, что некоторые очень старые люди могут посоветовать нам. Им, согласитесь, есть что сказать.